サンタバーバラは、ロサンゼルスのすぐ北にある趣のあるビーチタウンとして知られているかもしれませんが、間違いなく、サンタバーバラの食通シーンは的を射ています. LAで最高のビーガンレストランと野菜に優しいメニューがいくつかあります.ここでは、植物ベースのスタイルでサンタバーバラを食べたり飲んだりするのに最適な場所をいくつかご案内します.
1.オリバーのモンテシート
Oliver’s は、サンタバーバラの高級ビーガンレストランです。それは完全に植物ベースのメニューで、肉食動物と野菜の両方を感動させるでしょう.趣のあるサンタバーバラの町モンテシトのメイン ドラッグの上にあるエレガントな掘り出し物には、屋内と屋外の両方にいくつかのシーティング エリアと豪華なバー / ラウンジ スペースがあります。ここでは、よく教育されたスタッフが一貫して一流の経験を提供する、思慮深いクラフトカクテルと確かなワインリストを見つけることができます。Calling All: 華やかさと環境を差し引いた、より細かいものが好きな人には、オリバーズがあなたのニーズに合っています。そして、あなたが肉を食べる人に感動を与えたいなら、あなたは正しい場所に来ました.
植物を植える: 屋外パティオのテーブルで、オリーブの木々に囲まれ、開けたスカイラインを見下ろします。
テーブルの注文: アーティチョークの「クラブ ケーキ」は完璧です。とても印象的で、一瞬注文したくなるでしょう。 Kung Pao Cauliflower で暑さを吹き飛ばすには、共有するのも最適です。
お見逃しなく: 梨とゴルゴンゾーラのピザは必見です。甘さと風味の完璧な融合で、赤ワインや白ワインとうまく調和します。 https://www.instagram.com/p/B7HwDxaJHez/?hidecaption=true
2.ゼイトゥーン
Zaytoon のレバノン料理は絶品です。上品な秘密の庭のような設定も完璧です。 Zaytoonは肉料理を含む伝統的な料理を提供していますが、メニューは非常に野菜に優しく、スープ、メッツァ、メインディッシュが含まれており、すべてのアイテムが明確にラベル付けされており、ビーガンを食べる人に適しています.ディナー中にポップアップする可能性のあるライブエンターテイメントに備えてください。にぎやかで楽しいベリーダンスのパフォーマンスが行われる夜もあります。
お見逃しなく: たっぷりのファラフェルといくつかの付け合わせを含む、ベジタリアン チョイスのメインディッシュです。
3.衛星
サンタバーバラのダウンタウンにあるこの自然派ワインバーは、ワインから食事、サービスまで、すべてを適切に行っています。 「>Satellite のベジタリアン メニュー (ほとんどがビーガン) は、この地域の地元の農家から直接提供された有機農産物から作られています。彼らのワインに関しては、オーガニックおよび/またはビオディナミの原則で栽培されたワインのみを調達しているため、すべてのワインは操作と添加物を最小限に抑えています.
Calling All: ちょっとしたおつまみが好きで、フレンドリーで教養のあるスタッフからのワイン知識に浸ることに感謝するワイン愛好家.
Plant Yourself: バーで地元の人やワインの専門家の 1 人とチャットして、燃えているワインに関する質問にすべて答えたり、見ている人のためにバー/窓の席をつかむState St.に面している
テーブルの注文: 地元産のキノコと地元のパン屋のパンを使ったスモーク シュルーム
お見逃しなく: ビーガンタコスは、地元産の野菜やその他のおいしいものがたっぷりと詰まっています。
4.現代、レクリエーション科学アカデミー
ロウワー ステート ストリートにある楽しく明るい場所をお探しなら、生ビールと 100% プラント ベースのメニューをお楽しみください。>Modern Times にアクセスしてください。サンタバーバラはワインで最もよく知られているかもしれませんが、街にはおいしいビールも豊富にあります。屋内と屋外にたくさんの座席があり、ファンキーなウォール アートに囲まれた店内は、クールでカジュアルな雰囲気です。モダン タイムズには 30 種類以上の生ビールがあり、水出しコーヒー、コンブチャ、ワインもあります。
Calling All: おいしいビールをこよなく愛する流行に敏感な人、そして最高のバー フードが必要な人.
Plant Yourself: 内側のゴールド フォーク アート ウォールに沿って、ヒップで遊び心のある掘り出し物を眺めながら見ている人もいます。
テーブルの注文: ビヨンド ミート クランブルを含むたくさんの具材がトッピングされたチリ ベルデ チーズ フライ
お見逃しなく : 彼らが醸造しているすべてのビールの良さを味わうことができるように、必ずビール フライトの 1 つを選択してください.
5.フォールデッド ヒルズ モンテシート テイスティング ルーム アンド ワイン ショップ
モンテシトのザ フォーズ シーズンズ ビルトモアから歩いてすぐのところにあるフォールド ヒルズ ワイン テイスティング ルームは、ベラ ビスタ (または前述のオリバーズ) でのディナーに向かう前に立ち寄るのに最適です。ここでは、受賞歴のあるビーガンのオーガニック ワインを、わずか 30 マイル北にある Folded Hills Homestead エステートで地元で生産されたものをくつろぎながら飲むことができます (ワインの国に向かう場合は、ここも一見の価値があります)。
モンテシト テイスティング ルームでは、知識豊富な情熱的なスタッフがワイン フライトやグラスでワインを注いでくれます。このジュースは、サンタ バーバラで最高のジュースの 1 つです。いくつかのボトルを手に取って持ち帰るか、イベントへの特別なアクセスと年に2回直接発送されるワインを提供するワインクラブへの参加を検討してください.
6. Pali Wine Co.テイスティングルーム
サンタバーバラの人気のファンク ゾーンに出かける場合 - 20 代と 30 代の若者が集まって食べたり、飲んだり、パーティーを開いたり、パリ ワインを飲みに行くホットスポットを探しているなら、ここに行くべきです。 Co.、メイン ドラッグのおしゃれなワイナリー。彼らはピノ・ノワールとシャルドネのワインで知られていますが、すべてを少し味わうためにフライトを試してみてください.また、屋外パティオを楽しんだり、すすりながら素晴らしいサンタバーバラの太陽を浴びたりできます。彼らはいくつかの軽食を提供しますが、提供物はビーガンフレンドリーではないことに注意してください。実際、ほとんどのワインテイスティングルームは、ワインと一緒に提供する軽食に関してはまだ道のりがあります。ワインを飲みに行ってから、上記のスポットの 1 つに行って、ビーガン フードを修正してください。
