元肉食だったので、時々ジューシーなハンバーガーが食べたくないと言ったら嘘になります。ほとんどの菜食主義者/ビーガンと同様に、私はほとんどすべての人工肉と野菜のハンバーガーを試してみましたが、本物のハンバーガーのようにその場に出たものはありません.一貫性、香り、後味のいずれであっても、本物の牛肉と同じ満足感を提供するハンバーガーを見つけることは困難でした (申し訳ありませんが、誰かがそれを言わなければなりませんでした)。そこでベアバーガーの出番です。
"このチェーンは、食品に対してシンプルで楽しく、有機的なアプローチを取っていると主張しています。ベアバーガーは、新鮮で清潔な食材だけがおいしい食事につながると信じています。通常のメニューに加えて、この施設では、独自のハンバーガーオプションを構築するとともに、多くの植物ベースのオプションと多くの代替品を提供しています. Bareburger のトップ 5 のビーガン メニュー項目 (いくつかの甘いお菓子と共に) を試すことができてうれしかったです。これが私が気に入ったものです:"
1.ダッチェス
ザ ダッチェスは、80/20 の牛ひき肉と同じくらいのタンパク質を含む 1/4 ポンドのインポッシブル パティを特徴としています。インポッシブル バーガーの主な成分は、水、大豆タンパク質濃縮物、ココナッツ オイル、ヒマワリ油、および天然香料です。ダッチェスは、ビーガン ゴーダ チーズ (片栗粉とココナッツ オイルで作ったもの)、カラメル玉ねぎ、ワイルド マッシュルーム、ベビーケール、トマト、風味豊かなビーガン ガーリック アイオリをトッピングしています。
ほんの数口食べただけで、パティの一貫性と本物の肉であることに真剣に感銘を受けました.完璧な歯ごたえとジューシーさで、インポッシブル パティは肉食動物の友人の大部分をだますことができるかもしれません.
2.ビッグボッパー
ビッグ・ボッパーの目玉は、ビーツ、グリーンピース、ポテトで作った 4 分の 1 ポンドのビヨンド パティです。テンペベーコン、ビーガンアメリカンチーズ、グリーンリーフ、レッドオニオン、トマト、特製ソースで仕上げます。
伝統的なハンバーガーのジューシーで肉の美味しさをすべて備えていますが、植物ベースの食事の利点もあります. Beyond Burger® には、主にエンドウ豆由来の植物性タンパク質が 20g 含まれています。ビッグ・ボッパーのようなハンバーガーがどのように赤いのか疑問に思っていますか?まあ、ビートはそれをします!
3.ミッションビエホ
エンドウ豆とソラマメ、ビーガン パルメザン チーズ、ワカモレ、スパイシーなピコ デ ガロ、ビーガン マヨネーズをすべてビーガン プレッツェル バンズで包んだ、ビーガン ブラートヴルスト (はい、あります) を超えて。
いつもホットドッグよりもハンバーガーに手を伸ばしてきた人として、ミッション ビエホは驚くほど退廃的だったことを認めなければなりません。あなたが植物ベースの食事に従うかどうかにかかわらず、Beyond Bratwurstはあなたの典型的なソーセージと同じくらい、またはそれ以上の風味を詰め込んでいます.強くお勧めします。
