パンダ エクスプレスは、植物由来のファーストフードのオプションに革命を起こそうとしています。このクイック サービスのアメリカン チャイニーズ レストランは、Beyond Meat と提携して Beyond The Original Orange Chicken をデビューさせることを発表しました。新しい植物ベースの前菜は、7月26日からニューヨーク市とロサンゼルスの場所で最初に展開されます.
象徴的な料理のビーガンバージョンは、植物ベースのパン粉、ソース、タンパク質でおなじみの味と食感を紹介します.同社のオレンジ チキン料理は 1987 年に初めてメニューに登場しましたが、植物由来の需要が高まるにつれて、パンダ エクスプレスはビーガンの代替品を提供することにしました。この動きは、何十年にもわたってファーストフード チェーンに植物由来の選択肢がないことを批判してきた、何年にもわたる請願と消費者の圧力に続くものです。
「オリジナル オレンジ チキンの創作者として、パンダはこの定番のアメリカン チャイニーズ コンフォート フードにおいて重要なブランド価値を持っています」と、パンダ エクスプレスの料理イノベーション担当エグゼクティブ ディレクターとシェフのジミー ワンは VegNews に語っています。 「ビヨンド ザ オリジナル オレンジ チキンとビヨンド ミートを共同開発しました。私たちのシグネチャー メインディッシュのたまらなくカリカリした食感を捉えながら、お客様が知っていて愛する料理の植物ベースのオプションを提供しています。このパートナーシップは、アメリカン チャイニーズ レシピに関するパンダの専門知識と、ビヨンド ミートのカテゴリーをリードする植物ベースのタンパク質に関する知識を完璧に組み合わせて、伝統的な人気料理に新鮮な新しい解釈を加えたものを生み出します。」
パンダ エクスプレスは、2019 年以前に植物由来のメニューが少なかったことに対する批判に直面した後、植物由来の製品の拡大に取り組んでいます。チキンスープや動物性調味料など。同社はビーガンアウトリーチと提携してメニューを再評価し、ファーストフードチェーンのナス豆腐を生み出しました.
現在、Beyond the Original Orange Chickenは最初のデビューのために限られた場所でのみ利用できます.同社は、試験的な場所は、ファーストフードのレストランチェーンが新しいビーガンアイテムに対応することを学ぶのに役立つと主張しています.
同様に、Beyond Meat は 2019 年にアトランタの場所で KFC と提携し、ビーガン チキン製品をテストしました。ビヨンド フライド チキンは 5 時間以内に完売し、ビヨンド ミートはテスト場所を南カリフォルニア、テネシー、ノースカロライナの 70 か所以上に拡大しました。同様に、パンダ エクスプレスは、植物由来のアイテムの成功を評価し、全国展開に向けて動き出すことを目指しています。
「この地域での発売により、洞察を収集し、この真新しい製品でゲストエクスペリエンスを改善して、将来のより広範な展開に向けてどのようにできるかを学んでいます」と Wang 氏は述べています。 「この新しいメニューはきっと気に入っていただけると確信しています。」
ビヨンド・ミートは最近、ビヨンド・チキン・テンダーを全国で発売し、植物ベースのチキン製品の時代を開拓しました.同社は、米国とカナダの 400 のレストランと提携したことを発表しました。同社は過去 10 年間のほとんどを、従来の動物性鶏肉の味と食感を再現する新しい植物性鶏肉製品の開発に費やしました。エンドウタンパクとそら豆ベースのチキンは今月中に登場し、最終的にファーストフードに登場します.
「私たちは新しいビヨンド チキン テンダーで家禽市場を革新しています。これは、ビヨンド ミートの卓越性と成長をたゆまぬ追求した結果です」と、ビヨンド ミートのチーフ イノベーション オフィサーであるダリッシュ アジャミは述べています。「当社のすべての製品と同様に、Beyond Chicken Tenders は、強力な栄養上の利点とともに、おいしい味と並外れた料理体験を提供します。イノベーションはビヨンド・ミートの核心であり、ビヨンド・チキン・テンダーズは、人々と地球にとってより良い画期的でおいしいオプションを作るという私たちの使命の最新の例です.」
メニューに植物ベースのオプションがある6つの最高のファーストフードチェーン
ファーストフード店は、ハンバーガー、フライド チキン、またはビーフ タコスだけを求めて客層を形成しているわけではないというメモをついに手に入れました。現在、多くの人が植物ベースの食品を食べており、メニューにもっと野菜を取り入れるための創造的でおいしい方法を考え出しています.メニューに植物ベースのオプションがある6つの最高のファーストフードチェーンがあります.
バーガーキング
1.バーガーキング
プラントベースの食事をしている場合、サラダ以外にも頼るべきものがたくさんあることがわかりました.バーガーキングには、肉のないパテを特徴とするインポッシブル ワッパーと、フレンチ トースト スティックやハッシュブラウンなどのいくつかのひそかなビーガン オプションがあります。
ホワイトキャッスル
2.ホワイトキャッスル
小さな四角い形のスライダーで知られるこのハンバーガー チェーンは、一部の参加店舗で植物ベースの時流に飛び乗りました。一部のホワイト キャッスル メニューにインポッシブル スライダーがあります。
デルタコス
3.デルタコ
これは、全国の同社の 580 のレストランでビヨンド ミートを提供した最初の全国的なメキシコのファーストフード チェーンでした。 Del Taco のメニューには、Beyond Avocado Taco、Epic Beyond Original Mex Burrito、Avocado Veggie Bowl があります。
カールスジュニア
4.カールスジュニア
ビーフ ハンバーガーの代名詞であるもう 1 つのブランドである Carl's Jr. は、Beyond Famous Star Burger や Guacamole Thickburger など、野菜や植物愛好家向けの植物ベースのオプションをいくつか提供しています。
タコベル
