気候変動活動家が畜産業界に迫る中、世界中の政府は市場全体で排出量を削減するプログラムを開始しています。最近、8 カ国が、今後 10 年間でメタン排出量を 30% 削減するという誓約を発表しました。米国と欧州連合は、今年の国連気候変動会議 (COP26) に先立ち、世界のメタン排出量を削減するためのグローバル メタン プレッジを発表しました。
この発表は、世界中の温室効果ガス排出レベルを制限する即時規制を求めた国連の「コードレッド」レポートに続くものです。この調査に続いて、欧州委員会は、すべての業界でメタン排出量を削減することが「地球温暖化を削減するための唯一の最も効果的な戦略」であると宣言しました。
環境保護主義者の誓約は、将来の規制措置について議論するために世界の指導者をホストした気候危機に関する仮想会議中に導入されました。関与国には、アルゼンチン、インドネシア、イタリア、メキシコ、英国、ガーナ、イラク、米国が含まれます。欧州連合も議論に参加した。ホワイトハウスは声明の中で、参加国のうち、上位15のメタン排出国のうち6か国が代表されたことを明らかにした.
「これは地球温暖化の速度を急速に低下させるだけでなく、公衆衛生や農業生産の改善など、非常に価値のある副次的な利益も生み出すでしょう」とジョセフ・バイデン大統領は述べた. 「私たちは、共同の目標が野心的でありながら現実的であると信じています。そして、COP26 でのこの誓約の発表にご参加ください。
誓約に署名した国々は、2030 年までに排出量を削減することを約束しています。EU 委員会は、すべての参加国がこれらの規制に従えば、2050 年までに地球温暖化を摂氏 0.2 度まで抑えることができると発表しました。
米国農務省によると、米国の温室効果ガス排出量の 10% は、特に家畜生産を通じて農業に起因する可能性があります。 USDA は、農業産業全体で生成される温室効果ガスの 36% がメタンであると報告しています。この誓約は、世界中のメタン排出量を削減することで、気候危機に対する人間の影響を遅らせ、回復に向かって進むことができると主張しています.
バイデン大統領は、他の国と協力することで、世界の畜産業界が現在の生産慣行を革新し、より持続可能な技術を組み込むことができると考えています。温室効果ガスの排出を削減することで、世界は畜産業の環境に有害な副産物に取り組むことになります。この誓約は、畜産業界を超えて、エネルギー部門や汚染を含む複数の分野に規制を拡大することを約束しています.
「国によって、メタン排出プロファイルと削減の可能性は大きく異なりますが、すべての国が、追加の国内メタン削減と国際的な協力行動を通じて、集合的な世界目標の達成に貢献できます」と、米国と EU の共同声明は述べています。 「主なメタン排出源には、石油とガス、石炭、農業、埋め立て地が含まれます。」
国連は最近、揮発性の高い温室効果ガスが環境に与える影響を説明したグローバル メタン アセスメント: メタン排出を緩和する利点とコストに関する報告書を発表しました。この報告書は、ここ数十年にわたってメタン排出量を増加させてきた人間の原因に焦点を当て、気候温暖化に関しては二酸化炭素よりも 10 倍強力であるため、排出量を削減する必要性を強調しています。
「すぐに利用できる低コストの的を絞った対策の存在と、メタンの大気寿命が短いということは、2030 年までに気候ときれいな空気に大きな利益をもたらすことができることを意味します。」レポートは読み取ります。 「メタンを削減するための目標とパフォーマンス指標は、メタンが気候、大気質、公衆衛生、農業生産、および生態系の健康に及ぼす複合的および複数の影響に対処する必要があります。」
強くなるためにヴィーガンになったアスリート20人
ゲッティイメージズ
1.ノバク・ジョコビッチ: 世界一のテニスチャンピオン
世界一のテニス選手であるノバク・ジョコビッチは、運動能力を高め、より多くの試合に勝つために、12 年以上前にプラント ベースに移行しました。最近のインタビューで、彼はビーガンになることが彼のアレルギーを取り除くのに役立ったので、世界で3位から世界で1位に上昇するのを助けたと信じています.食事を変える前に、ジョコビッチは呼吸の問題の治療法を探していました。呼吸の問題は、彼の試合と集中力を犠牲にし、最も激しい試合中に彼を苦労させました.アレルギーのせいで息ができなくなったように感じ、オーストラリアでの試合のように試合から引退せざるを得なくなっていました。 "肉を食べると消化が悪く、集中力、回復、次のトレーニング セッション、次の試合に必要なエネルギーを大量に消費しました。 >"2. Tia Blanco: プロのサーファーであり、Beyond Meat アンバサダー : 20 人のアスリートが植物ベースの食事でパフォーマンスを向上させることを誓う
ティア ブランコは、2015 年にインターナショナル サーフィン アソシエーション オープンで金メダルを獲得しました。彼女の成功はビーガン ダイエットのおかげだと考えています。ブランコは、ビーガンの食事が彼女の健康を維持するのに役立ち、ナッツ、種子、豆、豆類などのさまざまな形のビーガンタンパク質を食べることを楽しんでいると報告しています. プロのサーファーは、菜食主義者であり、菜食主義の家庭で育った母親の影響を受けました。ブランコは人生で肉を食べたことがないため、植物ベースの切り替えがはるかに簡単になりました.物事を簡単にすることについて言えば、Blanco は @tiasvegankitchen という名前の Instagram の料理ページを持っており、お気に入りのシンプルなビーガン レシピを共有しているので、彼女のすべてのファンはお気に入りのプロのビーガン アスリートのように食べることができます。家庭料理に加えて、ブランコは最近ビーガン企業 Beyond Meat の大使になり、今では Instagram のストーリーやお気に入りの肉なしの肉レシピのハイライトを投稿しています。
3. Steph Davis: 世界をリードするプロのロッククライマー
"ステフ・デイビスはビーガンになってから 18 年が経ち、クライミングやアスレチックから精神的および精神的な健康まで、私の人生で改善されなかったものは何もないと言います.>"ゲッティイメージズ
4.ビーナス・ウィリアムズ: テニスの偉人
テニス チャンピオンのビーナス ウィリアムズは、ビーガニズムに切り替えたことが、パフォーマンスを向上させ、自己免疫疾患を克服するのに役立った要因の 1 つだったと断言します。テニススターは、関節痛から腫れ、しびれ、目の灼熱感、消化器系の問題、疲労まで、さまざまな症状を伴う衰弱性の自己免疫疾患であるシェーグレン症候群と診断された2011年にビーガンになりました.彼女は以前の健康な自分に回復するために植物ベースのものを食べることを選びました。 7 回のグランドスラム シングルス チャンピオンは、動物性タンパク質を食べていたときと比べて、植物ベースの食事で回復が早くなりました。自己免疫疾患を患っていると、極度の疲労とランダムな体の痛みを感じることがよくあります.Venusの場合、植物ベースの食事はエネルギーを提供し、炎症を軽減するのに役立ちます. The Beet は、ウィライムの食事と、健康を維持し、より多くの試合に勝つために 1 日に通常何を食べているかについて報告しました。彼女のお気に入りの夕食について、ウィリアムズはこう付け加えます。
