" 参加者は 3 つのグループに分けられ、わずかに異なる食事を与えられました: 健康的な食事のガイドライン、伝統的な地中海式食事、動物性タンパク質が少なく、植物性タンパク質が多く、すべて実質的に同じカロリーのより環境に優しい地中海式食事そして運動。従来の地中海食と緑の地中海食の両方を摂取したグループが最も効果が高く、より環境に優しい食事は動物性タンパク質を多く摂取したグループよりも優れていました."
緑の地中海式ダイエットには、1日3〜4杯の緑茶と1日3〜4杯の緑茶と、100グラムの植物性タンパク質シェイクが含まれていました。医師が心臓病のマーカーを調べたところ、地中海式ダイエットのより環境に優しいバージョンを食べた6か月後、最も体重が減り、最良の結果が得られました.
この研究は次のように呼ばれています。ランダム化比較試験”
"何年もの間、地中海式ダイエットがゴールド スタンダードでした。緑バージョンの方がいい"
地中海食が健康的であることに異議を唱える人は誰もおらず、何年もの間、それは健康的な食事のゴールドスタンダードと考えられていました.野菜、果物、全粒穀物、マメ科植物、ナッツやオリーブ オイルなどの健康的な脂肪を重視するこの食事には、魚も含まれ、肉や鶏肉の消費量も減っています。
最近、主に植物ベースのアプローチが、心臓病やその他の慢性疾患を止めるだけでなく、心臓病、糖尿病、高血圧などの経過を逆転させる能力があるとして研究に現れ始めました.ディーン・オーニッシュ博士、コールドウェル・エッセルスティン博士、アンドリュー・フリーマン博士などの主要な心臓専門医や研究者によると、患者を植物ベースの食事に切り替えることで、冠状動脈性心臓病の兆候を逆転させ、投薬をやめ、回避するのに役立ちました。彼らが植物ベースの食事をとるときの手術.
したがって、地中海式ダイエットが十分に進んでいるかどうかという問題は、関連するものです.植物ベースのアプローチが最適であるという事実について、以前 The Beet に語った Joel Kahn 博士によると、医師が地中海式ダイエットを推奨する理由は、より厳格な植物ベースのアプローチを患者に遵守させるのが難しすぎる可能性があるためです。 .しかし、あなたの目標が最適な健康である場合、この研究は、より環境に優しく、より植物ベースの食事が最適であることを示しているようです.
"「クルミ、緑茶、マンカイを補った」緑の地中海式ダイエットは、標準的な地中海式ダイエットよりも参加者の健康にさらに良いことがわかりました."
植物性食品の消費量を増やすことに基づく地中海式ダイエットは、心臓代謝リスクの低減と心血管疾患の予防のために、以前に広く推奨されていた低脂肪食よりも優れていることが証明されています」と研究著者は述べています。ネゲフのベングリオン大学とソロカ大学医療センターの研究者である Gal Tsaban 博士とその同僚によると、Sci - News .
「私たちの調査結果は、肉の摂取をさらに制限し、同時に植物ベースのタンパク質が豊富な食品を増やすと、心臓代謝状態にさらに利益をもたらし、伝統的な地中海式食事の既知の有益な効果を超えて心血管リスクを軽減する可能性があることを示唆しています」と研究者は結論付けており、私たちの生活の中で部分的に植物ベースの食事をする人に、健康を改善するために肉の摂取量をさらに減らすことを検討するよう奨励することを思い出させてくれました.
地中海食は、植物に重点を置くとさらに健康になります
要約すると、グリーン地中海式ダイエットは、新鮮な果物と野菜、全粒穀物、スパイス、ハーブ、オリーブオイルに焦点を当て、動物性タンパク質源を最小限に抑える伝統的な地中海式ダイエットのリフです。マメ科植物、ナッツ、種子に焦点を当てることで、動物性タンパク質の代わりにタンパク質ベースのタンパク質を摂取することができます」と The Nutrition Twins は付け加えます.
. 「『緑』の地中海を食べるビーガンの方法は、食物繊維の摂取量を増やし、満腹感を大幅に高め、空腹感とカロリー摂取量を減らすことができるため、減量に関して特に有益であることが証明されます」とThe Nutrition Twinsは説明し、ステーキのサービングを追加しました. .植物性タンパク質源に基づく食事は、動物性タンパク質源よりも満腹感があります.
「また、繊維は減量に関しても役立つ善玉菌を促進します」とデュオは指摘します. (2019 年のヨーロッパ糖尿病学会年次総会で発表されたこの 2019 年の研究をチェックしてみてください。ビーガンの食事は、体重、体重消費、血糖コントロールに関与する腸内微生物を増加させる可能性があることがわかりました。)
では、どうすれば緑の地中海式ダイエットを効果的に行うことができますか? Nutrition Twins は、1 日分のサンプルの食事を内訳します:
緑の地中海ダイエットを食べるサンプル 1 日
朝食: シナモン、ブルーベリー、細切りアーモンド、ヘンプシード、ハチミツ入り全粒オート麦1カップ.
ランチ: ひよこ豆、サンドライ トマト、ロースト ズッキーニ、ピーマン、ナス、オリーブ、トーストしたヒマワリの種、オレガノ、タイム、またはケールを添えた 1 カップのキノア、きゅうりとトマトのオリーブオイルとレモンのサラダ
スナック: ナッツとブドウの少量.
ディナー: オーブンで焼いたテンペ、ニンジン、アーティチョーク、サツマイモ、ナス、ニンジン (オイルと濃厚なハーブでマリネ済み) とワイルド ライス 1 カップ。
スナック: スライスしたアーモンドをトッピングしたアボカドトースト1枚.
かなり実行可能に聞こえます。ダーク チョコレートを 1 つか 2 つ加えるだけで、もう天国です。誰が始める準備ができていますか?
