緑茶は、何千年もの間、世界中の何百万人もの人々によって消費されてきましたが、現在、米国では粉末状の緑茶の名前である抹茶の形で瞬間を迎えています.それは、鮮やかな緑色 (Instagram で素晴らしい) または抹茶の多くの健康上の利点である可能性があります。体の自然な減量能力を高め、クラッシュすることなくカフェインのようなエネルギーを提供します。確かなことの 1 つは、現在のウェルネスに焦点を当てたコンテンツの波が抹茶をスーパースターにしているということです。
私の近くの抹茶: お茶、粉末、ラテを見つける場所
抹茶は、ほぼ1,000年前から存在しているため、新しい流行ではありません.この人気のある抹茶のことを知りたいだけなら、抹茶のデザートや飲み物を買う価値があることを知っておいてください.味と食感に基づいた私のお気に入りは Navitas Organics 抹茶パウダーです。これは保管しやすいパウチに入っており、Amazon で 16 ドルで入手できます。
その他の抹茶のお気に入り: Lady M で親友の誕生日に抹茶スポンジ ケーキをオンラインで購入し、Cha Cha のようなヒップな抹茶カフェに連れて行ってください。抹茶はニューヨークとロサンゼルスに店舗があります。おすすめは、ラベンダー風味の抹茶ソフトクリーム（下記参照）。ニューヨークのキャナル ストリートにあるマッチャフル カフェを訪れて、おいしい抹茶のお菓子を味わい、自宅でお茶を淹れるための儀式セットを購入してください。しかし、私たちはうそをつくつもりはありません.それは高価な訪問になる可能性があります. （粉末1カップに相当する100グラムの1パックは79ドルです.
抹茶の健康効果
1.栄養たっぷり
通常の緑茶パッケージとは異なり、リプトン製品や茶葉を浸してから注入したお湯から取り除くルーズリーフと同様に、抹茶は茶葉自体から作られた粉末の形で提供されます.これにより、葉からお茶を淹れる場合よりも実際に体に良く、栄養素の濃度が高い飲み物が作成されます。抹茶 1 グラムには、健康な神経機能のための 27 mg のカリウム、免疫力を高めるための 4.2 mg の亜鉛、エネルギーを高めるための 3.5 mg の鉄、および血液と神経の健康のための 2.3 mg のマグネシウムが含まれています。抹茶には、目の健康、生殖、免疫に重要なビタミン A の 1 日摂取量の 50% 以上が含まれています。
2.ブースト 自然にエネルギー
抹茶は、カフェインとL-テアニン（眠気のないリラックスに役立つ植物に含まれる天然アミノ酸）のバランスの取れた組み合わせであるため、カフェインと同じキックを提供しますが、緊張や不安感はありません.ストレスに対処しているときにそれを消費する人もいます.リラックスしすぎても心配いりません。カフェインが 1 日を元気にスタートさせ、L-テアニンが落ち着いた気分にさせてくれます。一般的に、抹茶 1 杯分 1 グラムは、エスプレッソ ショットの同じカフェイン、つまり 35 mg のカフェインに相当します。
3.自然な減量を促進
抹茶には、EGCG、またはエピガロカテキンガレートが含まれています。これは、炎症の軽減やCCKの増加、または満腹感を与えるホルモンであるコレシストキニンなど、いくつかの既知の健康上の利点を持つことが知られている強力な植物化合物です.最良の結果を得るには、食事の合間に抹茶を飲むようにしてください。夕食の時間になると、カロリーが少なくなる可能性があります.
4.がんのリスクを減らす
"抹茶パウダーには強力なカテキン EGCG が含まれており、MDPI Journals によるレビュー研究によると、化学予防として説明されており、がん細胞が形成されるのを防ぐことができます。この研究は、カテキンが結腸癌細胞の増殖を遅らせる能力を持っていることを発見しました. EGCG は緑茶に含まれるガンの化学予防に最も豊富で強力な抗酸化物質であると、研究者は結論付けています。"
5. 抗酸化物質が多い
抹茶に含まれるカテキンは、植物の葉に含まれる天然化合物です。お茶を浸す時間が長ければ長いほど、一口ごとにより多くの抗酸化物質を受け取ることができます.なぜ抗酸化物質は私たちにとって良いのですか?それらは、細胞を損傷し、免疫システムを低下させ、老化を促進することが知られているフリーラジカルを安定させるのに役立ちます.ヒント：冬に病気にならないようにするには、抹茶をもっと飲んでみてください。
抹茶ってどんな味？
抹茶は緑茶に似ていますが、より素朴な味です: ウィートグラスとキュウリのような緑の野菜の間の何か.抹茶は草のような後味を提供しますが、健康的でクリーンな方法です.通常の緑茶よりもコクがあり、ラベンダー、ジャスミン、ココナッツなどのフレーバーとよく合います。スムージーやヨーグルトに加えると、まるで増粘剤のようなパウダーです。
ビーガン抹茶レシピを作る
これらの簡単な植物ベースのレシピで、抹茶を別のレベルに引き上げましょう.
- 光るグリーンスムージー
- ビーガン抹茶ワッフル ココナッツホイップクリーム添え
- チョコ抹茶エナジーボール
- 焼かないヴィーガン＆グルテンフリー抹茶クッキー
結論: 食事に抹茶を加えて全体的な健康を高めましょう.
抹茶緑茶には、活力と鎮静効果の両方があり、免疫力、自然な減量、エネルギーを高めるのに役立つ必須栄養素とミネラルが豊富です.抗酸化物質のレベルが高いため、がんなどの病気と闘うのに役立ちます.
より優れた専門家の健康アドバイスについては、The Beet の Ask the Expert 記事をご覧ください。
