プラントベースのナチョスは、トルティーヤ チップス、チーズ、ひき肉などの加工食品でいっぱいの伝統的なジャンク フード レシピのより健康的なバージョンです。サツマイモ、レンズ豆、植物由来の調味料を使った、低カロリーで栄養豊富なオイルフリー、グルテンフリー、100%ヴィーガンのナチョーレシピを見つけました。
"このレシピを前菜として作って、夏のBBQの友人や家族と共有しましょう.愛と健康的な材料で作られているので、複数のサツマイモチップスを自分にご褒美にすることに罪悪感を感じる必要はないと伝えてください.ハラペーニョのペッパーは一口ごとにキックを加え、新陳代謝を活性化するのに役立ちます.ハラペーニョに含まれる化合物はカプサイシンと呼ばれ、心拍数を上げて代謝を促進することで知られています。この料理の上にあるアボカドのスライスは良質の脂肪であり、特に 1 日の早い時間に食べると、カロリーをより速く燃焼させるのに役立ちます。"
準備時間: 15分調理時間: 30分
私たちが気に入っている理由: ナチョスはお祝いの食べ物であり、美味しくて重くならないときに楽しむのにこれ以上の方法はありません。このレシピは、100%植物由来の高栄養素で、本物よりもおいしいレシピです!
.より健康的である理由: アボカドはバナナよりも多くのカリウムを含んでいます: 1 つのアボカドには、1 日あたりの推奨カリウム 4.7g の 15% が含まれています。 .
健康成分:葉酸、マグネシウム、ビタミンB2、ビタミンB3、ビタミンB5、ビタミンB6、ビタミンC.
オイルフリー、グルテンフリー、ヴィーガンのスイートポテトナチョス
材料
- さつまいも大1本 薄切り
- 1 ビーフステーキ トマトダイスカット
- 植物ベースのケソ 1/2 カップ 自家製または市販品
- カシューサワークリーム 大さじ2
- ハラペーニョスライス1枚
- 1 スライスアボカド
レンズ豆のタコミート
- 蒸した茶色のレンズ豆または好みの豆 1 カップ
- チリパウダー小さじ1
- スモークパプリカ小さじ1
- オニオンパウダー 小さじ1/8
- ガーリックパウダー小さじ1/2
- 塩小さじ1/2
- クミン小さじ1/4
説明書
- オーブンを華氏475度に予熱し、クッキングシートを敷いた天板を用意します。
- さつまいもは輪切りにし、塩、こしょう、スモークパプリカで味を調える。約 20 分間、または完全に焼き色がつき、少しカリカリになるまで焼きます (焦げません!)。
- レンズ豆のタコミートを作るには、蒸した茶色のレンズ豆またはお好みの豆1カップをすべてのスパイスとボウルに入れます。その後、フライパンか電子レンジで加熱します。
- じゃがいもを焼いている間にケソとカシューサワークリームを作る
- スライストマト、アボカド、ハラペーニョをトッピング
- 焼いたサツマイモをお皿に盛り、ケソ、タコミート、トマト、アボカド、ハラペーニョ、カシューサワークリームをトッピングし、塩コショウ少々でナチョスを作ります!
- 新鮮なまま食べて楽しもう!
