私たちは皆、新年の初めの数週間、より健康的なバージョンの自分になるために最善を尽くしているだけでなく、自然な方法で免疫システムを強化しようとしています.これを行うための最も簡単で効果的な方法は、より多くの植物全体と植物ベースのタンパク質をプレートに追加することです!そこで、緑豆から作られたおいしいタンパク質が詰まった卵であるJUST Eggで作られた、この野菜が詰まった朝食用ラップを共有するのが待ちきれませんでした.毎日の料理により多くの野菜や植物性タンパク質を取り入れるために小さな交換を行うことは、あなたが思っているよりも簡単で、いくつかの大きな利点を詰め込むことができます!ジャストエッグは体にも地球にも優しく、本物の卵と同じくらいのタンパク質を含んでいますが、脂肪分が少なく、コレステロールがゼロです。
この朝食用ラップには、好きな (または手元にある) 野菜を詰めてください。ローストしたバターナッツ スカッシュ、ソテーしたほうれん草、カラメル玉ねぎ、クリーミーなアボカドを添えた、肌寒い朝にぴったりのボリュームたっぷりの野菜のメドレーを選びました。バターナッツ スカッシュは繊維の優れた供給源であり、免疫力を高めるビタミン A、C、E、および B を朝に追加します。さらに、カルシウム、マグネシウム、亜鉛などのミネラルも含まれています。大さじ 3 杯の調理済みバターナッツ スカッシュは、1 日 5 種類の野菜の 1 つに数えられます。ほうれん草は、ビタミン K、A、C、葉酸、マグネシウム、鉄、B2 の優れた供給源です。ビタミンKは骨の健康にとても良いので、このラップを満足感と栄養価の高いマルチビタミンと考えて、一日を始めましょう.
ジャストエッグは通常の卵と同じように調理してください。充填のために、私たちは。ふわっとしたフィリングを作るには、鍋に注ぎやすい JUST Egg をスクランブルするか、トースターで調理できる折り畳んだ JUST Egg を切り分けて、さらに速いオプションにすることをお勧めします。信じられないほどの食感と味です。最後の仕上げとして、このラップをケールペストに浸しましたが、ラップを組み立てる際にラップの内側に広げることもできます.この栄養価の高いボリュームたっぷりの朝食用ラップは、2021 年のダイエットを強力に維持するのに最適な方法です。
近所のスーパーマーケットの冷蔵庫コーナーにJUST Eggがあります。この便利な店のロケーターと、このケールとキノコのキッシュのような素晴らしい JUST Egg のレシピを試してみてください。
ほうれん草、バターナッツスカッシュ、カラメル玉ねぎ、アボカドの卵だけの朝食ラップ
サーブ1
準備時間:10分調理時間:5分
材料
- オリーブまたは食用油小さじ½
- 1/2 ボトル JUST Egg または 2 つ折り JUST Egg
- 1ラップ（必要に応じてグルテンフリー）
- ½カップほうれん草のソテー
- 焼きバターナットスカッシュ（または残りのスカッシュまたはサツマイモ）¼カップ
- ¼カップ カラメルまたはソテーオニオン
- ケールペスト（乳成分不使用）大さじ1
- ¼ミディアムアボカド、角切り
- 海塩＋胡椒 お好みで
説明書
- 中火の鍋にオリーブ油または食用油を熱します。
- ジャストエッグ容器を振って分離を減らしてから、スクランブルを鍋に注ぎます.
- 火が通るまで3分間軽くスクランブルする。火から下ろし、脇に置きます。
- 組み立てやすいように、ラップ、野菜、スクランブルできれいな空間を用意します。
- ラップを電子レンジまたはコンロで加熱すると、簡単にラップできます。ラップの半分にスクランブルジャストエッグを乗せる。ほうれん草、かぼちゃ、玉ねぎ、ペスト、アボカド、塩、こしょうで味を調えます。
- ラップの両端を縦に折り、ラップを巻き始めます。スライスしてサイドサラダと一緒にどうぞ。
