今日は金曜日、うわー！週末は、ビーガンのおやつを焼いたり、MDW BBQ 用のヘルシーな野菜を焼いたりしています。ビーガン バーベキュー スライダーのレシピをまだチェックしていない場合は、ここをクリックしてください。デザートに関しては、The Beet では、ホワイト チョコレート チップ クッキーやグルテンフリーのピーナッツ バター チョコレート ショートブレッド バーなどのおいしいオプションをご用意しています。これらの小さなおやつは、他のデザートやピーナッツ バター カップとは異なります。ケーキのようなフィリングとカリカリのチョコレートの層があるからです。
これらのピーナッツ バター チョコレート ショートブレッド バーは、ほとんどのデザートよりも健康的で、グルテン フリー、ビーガン、グレイン フリー、さらにはケト フレンドリーです。このレシピでは通常の小麦粉の代わりにアーモンド粉を使用しているためです.
健康で安全なMDWの週末を！
レシピ開発者:ビクトリア @he althwithvictoria
大好きな理由: 私たちはPBに夢中で、ピーナッツバターを楽しむためのさまざまな方法を常に探しています.また、このレシピはあなたが思っているよりもはるかに健康的で、すぐに家族の定番になり、常にパン作りのローテーションに取り入れられるでしょう。
用途: MDW バーベキュー パーティーやヘルシーなデザートのごちそう.
準備時間: 10分
焼き時間:10~12分
凍結時間: 15分
グルテンフリーとビーガンピーナッツバターチョコレートショートブレッドバー
材料
ショートブレッドクラスト
- アーモンド粉1カップ
- ココナッツ粉 1/2 カップ (ココナッツ粉がない場合はアーモンド粉で代用)
- メープルシロップ大さじ3
- バニラエッセンス小さじ1
- 塩小さじ1/4
- 1/4 カップのココナッツオイルを溶かします。
ピーナッツバターフィリング
- 1 1/2カップ ピーナッツバター（またはお好みのナッツバター）
- 2 スクープ @ancientnutrition バニラ コラーゲン (またはプロテイン パウダー、ココナツ粉でも代用できます)
- 塩小さじ1/4
- バニラエッセンス小さじ1
チョコレートレイヤー
フーキッチンの宝石（またはチョコレートチップス）1カップ
説明書
- オーブンを350度に予熱
- ショートブレッドクラストの場合、すべての材料をボウルに入れ、生地が形成されるまで混ぜます.
- 8x8 (ブレッドローフパンも機能します) 羊皮紙で裏打ちされたベーキングディッシュに押し込み、端が黄金色になるまで 350 度で焼きます (約 10-12 分).
- クラストを焼いている間に、ピーナッツバターフィリングの材料をすべて別のボウルに入れて混ぜ合わせます。クラストが完成したら、冷凍庫で15分間冷却します.
- 冷めたらクラストを取り出し、その上にピーナッツバターを塗り、冷凍庫でさらに15分冷やします。
- 最後に、電子レンジでダークチョコレートを溶かし、チョコレート層でバーを仕上げます.冷凍庫で10分だけ冷やし、カットしてお召し上がりください。冷蔵庫または冷凍庫に保管することをお勧めします!
