腸の健康のためのプロバイオティクスについて聞いたことがあるかもしれませんが、消化酵素の重要性についても読んだことがあるかもしれません.違いは何ですか？彼らは2つの異なることをしますが、どちらも腸の健康に有益であり、免疫の健康、気分機能、および全体的な病気の予防に不可欠です.知っておくべきことと、腸の健康のためにプロバイオティクスまたは消化酵素の摂取を検討する必要があるかどうかを以下に示します.
私たちが食べるたびに、私たちの体は食べ物を分解するために特定の消化酵素の使用を必要とします.消化酵素は、栄養素を消化管が吸収できる物質に変えるのを助けるタンパク質です。唾液には消化酵素が含まれていますが、ほとんどの酵素は膵臓から放出され、食物の分解と代謝の大部分が行われる腸で主な働きをします.
腸の健康の重要性
腸には、腸内微生物叢として知られる何百万もの有益な細菌が生息しています。マイクロバイオームは、気分調節に不可欠な化学物質であるセロトニンの 90% が腸にあるため、免疫システムの機能に影響を与えたり、脳の気分中枢に影響を与えたりするなど、体内のさまざまな健康機能を制御します。
腸内の消化酵素と有益なバクテリアのコロニーは、全体的な健康と幸福にとって非常に重要です.私たちが食べる食品は、消化酵素とマイクロバイオームに直接影響を与えます。不適切な選択は、善玉菌と悪玉菌の比率のバランスを崩し、炎症を引き起こし、最終的に病気のリスクを高めます.
私たちの腸内細菌がバランスを崩すと、健康的な植物性食品の摂取量が減り、加工食品、添加糖類、赤身肉などの炎症性食品を多く摂取することによって引き起こされ、過敏性腸症候群2型などの慢性疾患につながる可能性があります.糖尿病、肥満、心血管疾患、研究結果.私たちが食べる食品は、消化酵素とマイクロバイオームに直接影響を与え、選択を誤ると、炎症を引き起こし、病気のリスクを高める可能性があります.
しかし、すでにほぼ健康的な植物ベースの食事を食べている場合はどうなりますか?これは、消化酵素サプリメントとプロバイオティクスが腸内微生物叢と消化を可能な限り健康にするのに役立つ場所です.消化酵素とプロバイオティクスの違いと、最適な健康とウェルビーイングのために、これらを植物ベースの健康的なライフスタイルに追加する方法を次に示します。
消化酵素はプロバイオティクスと同じですか?
消化酵素とプロバイオティクスは完全に異なりますが、腸の健康を改善するという同じ目標を達成するために働きます.消化酵素は私たちの体に自然に存在し、消化のために特定の食品を分解するのに役立ちます.私たちの胃と小腸はこれらの酵素の一部を作りますが、膵臓は炭水化物、タンパク質、脂肪を分解する酵素を作る主要な器官です.
プロバイオティクスは、「悪い」バクテリアを撃退して腸内環境を健康に保つのに役立つ生きた微生物です。 (プレバイオティクスは、これらの生物が食べる食品です。) また、特定の食品を消化し、病気の原因となる細胞を破壊し、ビタミンを生成するのにも役立ちます.
最終的に、消化酵素とプロバイオティクスの両方が消化プロセスをスムーズに機能させ、便秘、下痢、膨満感などの問題を防ぐことができます.
最高のビーガンと植物ベースのプロバイオティクス
プロバイオティクス食品やサプリメントに含まれるさまざまな細菌株がたくさんあります.それらはそれぞれ、下痢と闘い、体が食物を分解し、栄養素を吸収し、病気と闘うのを助ける一種の善玉菌です.あなたが遭遇する可能性のある一般的な名前のいくつかは次のとおりです。
- 乳酸菌
- ビフィズス菌
- サッカロマイセス
- レンサ球菌
- 腸球菌
- エシェリヒア
- バチルス
それぞれの名前は、その属、種、系統に従って付けられます。各プロバイオティクスの属は、さまざまな特性と健康上の利点に関して、それらを際立たせるものです.たとえば、ビフィズス菌は、腸内に最も豊富に存在する細菌の 1 つで、マイクロバイオーム全体の約 3% から 6% を占めています。レビューによると、ビフィズス菌は私たちの免疫システムに利益をもたらし、腸の健康を改善することができます.
国立衛生研究所は、プロバイオティクスも改善する可能性があると述べています:
- 湿疹
- 下痢
- 炎症性腸疾患 (IBD) または過敏性腸症候群 (IBS)
- 高コレステロール値
- 肥満
多くのプロバイオティクスが豊富な食品やサプリメントには、いくつかの異なる健康上の利点を提供する複数の菌株が含まれている場合があります.
プロバイオティクスとは違う、プレバイオティクスという言葉も聞いたことがあるかもしれません。 2019年の記事によると、プレバイオティクスは腸内細菌に栄養を与え、健康な環境での繁栄を助ける炭水化物です.実際にプロバイオティクスとプレバイオティクスの両方を含むシンバイオティクスサプリメントを購入することができます.
植物性プロバイオティクス食品
プロバイオティクスが豊富な食品を食事に追加する準備ができている場合は、植物ベースの選択肢がたくさんあります.以下が含まれます:
- キムチ: 韓国料理で人気のある発酵したキャベツ、スパイス、野菜の混合物.
- コンブチャ: 発酵茶飲料.
- サワードウブレッド: サワードウブレッドを準備するには、数日間発酵させた小麦粉と水を含む「スターター」から始めます。
- 味噌: 大豆を発酵させて作られる日本の伝統的な調味料.
- ザワークラウト: キムチに似たキャベツの発酵食品.
- テンペ:大豆は豆腐と同じように発酵してブロックを形成します.
これらの種類の食品を購入するときは、プロバイオティクスの利点を得るために、生きた活発な培養物が含まれていることを確認してください.サワードウブレッドやザワークラウトなどの一部の店で購入するアイテムは、発酵してバクテリアを作成しません.また、これらの食べ物や飲み物をゼロから作ることで、プロバイオティクスのニーズを確実に満たすことができます!
ビーガンとベジタリアンのプロバイオティクスサプリメント
すべてのプロバイオティクス サプリメントがベジタリアンやビーガンであるわけではありませんが、市場には植物ベースの食事スタイルに適合するものが数多くあります。毎日のプロバイオティクスへの投資を決定する前に、それがあなたにとって安全な選択肢であることを医師に確認してください.
- Hum Gut Instinct：このビーガンサプリメントには、10種類のプロバイオティクスが含まれていますが、グルテンフリーで人工甘味料や着色料も含まれていません.
- Ora Trust Your Gut Probiotic & Prebiotic Powder: 標準的なプロバイオティクス ピルの服用から切り替えたい場合は、このフレーバー パウダーを試してみてください。 6 種類のバクテリア (および合計 200 億個のプロバイオティクス) が含まれているだけでなく、有機リンゴとラズベリーのフレーバーと有機ラベンダー レモネードの両方が含まれています。
- Culturelle Digestive Daily Probiotic Chewables: オレンジ風味のチュアブルは、毎日のプロバイオティック サプリメントを摂取するもう 1 つの優れた方法です。 Culturelleのこのチュアブルは、乳酸菌株の100億CFU（コロニー形成単位）を提供します.
- Mary Ruth’s Liquid Probiotic: これらの 100% オーガニックでビーガンのプロバイオティクス ドロップは無味無臭で、冷たい飲み物に入れたり、直接口に入れたりすると効果的です。これらには、腸と免疫の健康を助ける 12 種類のプロバイオティクス株が含まれています。
- Future Kind + Vegan Probiotic Gummies: はい、ビーガンになってグミのサプリメントを楽しむことができます!これらのイチゴ風味のグミには、動物由来成分は一切含まれておらず、グルテン、小麦、大豆も含まれていません。
- Ancient Nutrition SBO Probiotics Ultimate: これらのプロバイオティック サプリメントは、1 食分あたり 500 億 CFU で究極であり、冷蔵は必要ありません!また、発酵させた黒コショウ、ショウガ、ターメリックの植物ブレンドも含まれており、消化器系を健康的に後押しします。
最高の植物性およびビーガン消化酵素
前述したように、消化酵素は炭水化物、タンパク質、脂肪を分解するために重要です.それらがなければ、次のような胃腸の問題に対処する可能性があります:
- 胃痙攣
- 膨満
- ガス
- 下痢
- 油っぽい便
- 意図しない減量
ジョン・ホプキンス医学によると、消化酵素の欠乏は遺伝的であり、出生時に存在するか、時間の経過とともに発症する可能性があります.膵臓の健康に影響を与える特定の胃腸手術や状態も、消化酵素の不足につながる可能性があります.消化酵素欠乏症の症状は、腸内微生物叢のバランスが崩れている可能性がある個人の症状に似ている可能性があるため、サプリメントを購入する前にまず医師に相談することが重要です.
市場に出回っているほとんどの消化酵素には、消化を改善するための複数の酵素が含まれています。最も一般的な消化酵素には次のものがあります。
- アミラーゼ: 複雑な炭水化物を分解し、口と膵臓で作られます
- リパーゼ：脂肪を分解し、膵臓で作られる
- プロテアーゼ：タンパク質を分解し、膵臓で作られる
- ラクターゼ: ラクトース (牛乳に含まれる糖) を分解し、小腸で作られます
- シュクラーゼ：ショ糖を分解し、小腸で作られる
プラントベースの食事に適した5つの消化酵素はこちら:
- Pure Synergy Enzyme Powder: 複数の酵素が必要な場合、この製品にはアミラーゼ、ラクターゼ、スクラーゼ、リパーゼが含まれています。その酵素は完全に植物ベースであり、すべての食品群にフルスペクトルの消化補助を提供します.
- PlantFusion ビーガン完全消化酵素: ビーガンであることに加えて、この製品はグルテンフリー、乳製品フリー、コーシャです。パパインとブロメラインの追加により、胃酸を生き延びながら食物を分解するのに役立つ15の植物ベースの酵素が含まれています.
- Zuma Nutrition広域スペクトル消化酵素: この製品を使用すると、糖、穀物、脂肪、炭水化物、およびタンパク質を分解するのに役立つ14種類の酵素が得られます.また、100% ビーガンで、オーガニック成分が含まれています。
- Ancient Nutrition 消化酵素カプセル: 両方の長所を探しているなら (つまり、プロバイオティクスと消化酵素を意味します)、Ancient Nutrition 以外に探す必要はありません消化酵素カプセル。発酵キノコと植物、消化酵素、プロバイオティクス (20 億 CFU)、繊維が特徴です。
- Hum Flatter Me: このビーガン消化酵素カプセルには、18 種類の消化酵素のブレンドが含まれており、食物の消化を改善し、膨満感を軽減します。また、ショウガ、ペパーミントの葉、フェンネルの種も含まれており、消化と栄養吸収をサポートします。
結論: プロバイオティクスと消化酵素は重要です.
これらの 2 つのサプリメントは、胃腸や消化器系の問題を抱えている人に役立ちます。両者は異なりますが、どちらも腸の健康やその他の健康に役立つ可能性があります.ルーチンにサプリメントを追加することを決定する前に、それがあなたにとって安全な選択肢であることを確認するために医師に相談してください.
詳しい専門家のアドバイスについては、The Beet の健康と栄養に関する記事をご覧ください。
