"炎症は、体が感染症と戦い、怪我を治し、毒素を排出するのに役立つプロセスです.有害なものを防ぐことは有益ですが、持続する炎症は危険であり、慢性的な炎症は血流に悪影響を及ぼし、細胞組織や臓器を傷つける可能性があります.心臓病、糖尿病、高血圧、脳卒中の元凶であり、COVID-19 の重篤な症状の危険因子として知られています。研究によると、心臓病、糖尿病、癌などの慢性疾患に関連していることが示されています."
ダイエットとライフスタイルの変化は、慢性炎症を軽減するための鍵です.炎症を軽減するための健康的な対策としては、毎日の運動、ストレスの軽減、質の高い睡眠の定期的な取得などがあります。専門家によると、慢性炎症から身を守る最も強力な手段の 1 つは、植物由来の自然食品を豊富に含む食事をとることです。 「新鮮な野菜や果物を含む食事を適切に選択し、精製糖の摂取量を減らすことで、大きな違いが生まれる可能性があります」と、スクリップスの記事で、カーメルバレーのスクリプスクリニックの内科医であるヴァリントレジ・ピティス医師は述べています.
研究は、慢性炎症の軽減における自然食品、植物ベースの食事の役割との関連性を示しています: Nutrients に掲載された 2019 年の研究では、地中海の食事と癌の発生率との関係が見つかりました。食事療法では、慢性炎症細胞と戦うことができます。Nutrition and Aging に掲載された 2019 年の別の研究では、抗炎症食が神経炎症の力を低下させ、アルツハイマー病の可能性を低下させる可能性があることがわかりました.
以下は、炎症と闘い、体に栄養を与えるトップ10の植物ベースの食品です.
10 炎症を抑える植物性食品
1.アボカド
この人気のトースト ペアリングには、カリウム、マグネシウム、繊維、および健康的な脂肪が詰まっています。 2020年の研究では、アボカドが肥満の軽減に有益であり、軽度の炎症と酸化ストレスを活性化することがわかりました.この研究では、アボカドが「さまざまな組織の抗炎症システムの酵素活性を改善し、肥満に関連する障害を調節することにより、副作用なしに抗酸化作用と抗炎症作用を誘発する」ことがわかりました。」
2.ベリー
このカラフルな果物には、病気のリスクを軽減する抗酸化物質がたくさん含まれています. Molecules に掲載された 2017 年の研究では、ベリー類の健康的な特性が調査され、ベリー類には神経保護作用があることがわかりました。つまり、神経細胞をさらなる損傷から保護するということです。この効果は、慢性疾患に関連する毒性と炎症の低下に関連している可能性があります.
3.ココア
ココアはカカオ豆の粉末で、ダーク チョコレートに高濃度で含まれています。 Nutrients に掲載された 2019 年の研究によると、ココアには体の酸化ストレスを軽減するフラバノールが含まれています。酸化ストレスとは、体内のフリーラジカルと抗酸化物質のバランスが崩れた状態です。高レベルの酸化ストレスは慢性炎症を引き起こし、体内の細胞、タンパク質、DNA に損傷を与える可能性があります。
