ハロウィーンにちょうど間に合うように、アルツハイマー病と砂糖とアルコールの消費を関連付ける新しい研究が発表されました.この研究では、脳内の一部の細胞がニューロンよりも速いペースで血糖を吸収することがわかりました。これは、脳内の一部の細胞が砂糖のスポンジとして機能し、砂糖をより多く食べる (または砂糖を含むアルコールをより多く飲む) ことを意味します。神経障害を早める可能性があります。
グルコースをより早く吸収する細胞は、脳の非神経細胞であるグリア細胞または神経膠細胞と呼ばれます.グリア細胞は、私たちの思考、記憶、および行動を駆動する神経接続を担う細胞よりも高い速度で糖を吸収することが示されました.
"10 月 13 日に Science 誌に掲載されたこの研究では、機能的 PET スキャンを使用して、脳がさまざまな栄養素にどのように反応するかを観察しました。研究者は、細胞解像度で、ミクログリアがニューロンや星状細胞よりも高いグルコース取り込みを示すことを発見したと書いています."
以前の研究によると、神経細胞の重要なサポート細胞である星状細胞は、正常な脳活動の機能に不可欠であるため、神経細胞と星状細胞以外の細胞が入ってくるブドウ糖をつかむと、重要な脳に問題を引き起こす可能性があります私たちの最高の機能を提供する細胞。脳細胞が糖を代謝する方法の影響はまだ研究されていますが、この最新の研究は、脳細胞が糖とアルコールに対して異なる反応を示すことを示しており、血糖値が高い人がアルツハイマー病や認知症になる可能性が高い理由を説明するかもしれません.
"認知症やアルツハイマー病などの神経変性疾患は、脳のエネルギー代謝の変化に関連している、と研究は主張しています。著者らは、アストロサイトやニューロンと比較してミクログリアでのグルコース取り込みが大きく、ミクログリアの状態が神経変性疾患のマウスモデルで見られる FDG-PET シグナルの変化を決定することを発見しました."
この研究は、砂糖の摂取やアルコールの摂取がアルツハイマー病の原因になることを示唆していませんでしたが、過去に研究されてきた既存の病気を助長する可能性があることを示唆しています.アルツハイマー病は 3 型糖尿病と呼ばれることもあります。これは、血糖値が高い患者ほど認知機能が低下しやすく、アルツハイマー病患者の 80% がインスリン抵抗性を持っているためです。
砂糖とアルツハイマー。ご縁があります
高い血糖値は、アルツハイマー病、認知症、およびその他の形態の神経障害と関連していると長い間疑われてきましたが、以前の研究では、高レベルのインスリンとインスリン抵抗性が脳にどのように作用するかを測定しました.アルツハイマー病と砂糖の関係は、インスリンが体内で果たす役割と、脳内での働きとの違いに基づいています。
"炭水化物や砂糖を食べたり、カクテルでアルコールを摂取したりすると、体はインスリンを放出して、エネルギーが利用可能であることを細胞に知らせます.細胞が燃料を必要とせず、すべてが整っている場合、細胞は入ってくるブドウ糖に抵抗し、血液中を循環する余分なものは脂肪として蓄えられます.しかし、脳内では、これは別の方法で起こります。一部の細胞は、ブドウ糖が拒絶されることなく血液脳関門を直接通過できるため、すぐに燃料として糖を取り込みます。専門家によると、あなたの脳細胞を砂糖で溺れさせてください."
その時点で、神経細胞や思考、記憶、言語、運動機能に関与する細胞などの神経細胞は糖を取り込みませんが、他の細胞は糖を取り込みます。認知症やアルツハイマー病などの障害。
アルツハイマーと認知症の原因
アルツハイマー病患者の病気の脳には、活動中の神経細胞間で成長するプラークや細胞のもつれが含まれており、それらが接続して機能する能力をブロックしています.これらのプラークは、アミロイドと呼ばれる脳細胞内およびその周囲のタンパク質の異常な蓄積によって作成され、別の形態はタウと呼ばれる脳細胞内でもつれます.何が原因でこれらが形成されるのかは誰にもわかりませんが、ライフスタイルが役割を果たしているという証拠があります.心臓病と同じように、加齢とともに脳機能の低下が現れますが、おそらく何年もかかるでしょう.
アルツハイマー病協会によると、アルツハイマー病と認知症の最も一般的な原因は年齢であり、65 歳以降は 5 年ごとにアルツハイマー病のリスクが上昇すると述べています。 85 歳までに、3 人に 1 人がアルツハイマー病や別の種類の神経衰弱などの何らかの形の認知症になる可能性があります。しかし、時間の経過を超えて、他のリスク要因には遺伝学が含まれます.1人以上の近親者がアルツハイマー病を患っていると定義される家族歴があると、リスクが高くなります.もう 1 つのリスク要因は、転倒、自動車事故、または頭を打ったなどの頭部外傷です。
脳の健康、心の健康のつながり
ライフスタイルが最大の要因ですが、心臓病がほとんどまたはまったくない人は、神経学的低下が最も少ない人でもあるため、食事、運動、睡眠、ストレス解消の選択により、脳も健康に保つことができます
研究によると、脳の血管のネットワークは健康な心臓が脳に血液を送り込むことによって供給されているため、脳の健康と心臓の健康はつながっています。野菜、果物、全粒穀物などの高繊維食品でいっぱいの植物ベースの食事を食べることによって.ナッツや種子と同様に、飽和脂肪が少なく、砂糖と加工食品（栄養素を取り除いたもの）を加えることで、脳を健康に保つことができます.専門家によると、血圧とコレステロールを下げることも脳の健康の鍵です。
"アルツハイマー協会によると、寄付された脳組織の研究は、心臓と頭のつながりの追加の証拠を提供します.これらの研究は、脳卒中や脳血管の損傷が存在する場合、プラークやもつれがアルツハイマー病の症状を引き起こす可能性が高いことを示唆しています."
結論: アルツハイマー病のリスクを下げるには、砂糖とアルコールの摂取を控える
アルツハイマー病の原因は誰にもわかっていませんが、新しい研究では、一部の脳細胞が他の細胞よりも早く砂糖を吸収することが示されており、研究者は、脳の健康のためには、食べる砂糖やアルコールを減らすと信じています。飲むほどよい。代わりに、全草ベースの食品で心臓に健康的な食事をすることで、神経衰弱のリスクを下げてください。
