お酒。別名、楽しいジュース、液体の勇気、またはソースも、健康的な食事の妨害者になる可能性があります.ストレスの多い在宅勤務の 1 日の終わりに 3 つのオリーブを添えたドライ マティーニ (または 2 つ) またはピノ ノワール 1 杯 (または数杯) が (仮想の) 集まりに欠かせない飲み物である場合、あなたのルーティンが原因である可能性があります。最善のダイエット努力がうまくいかず、疲れ果てて目が覚めます。適量のアルコール摂取 (女性は 1 日 1 杯、男性は 2 杯) は、あまり害を及ぼすことはありません。ただし、アルコールを過剰に摂取すると、睡眠が妨げられ、健康的な食事が妨げられる可能性があります。
飲酒は私たちの対処メカニズムの一部になっていますが、その結果、翌日のエネルギー不足は言うまでもなく、栄養不足、体重増加、低エネルギー、睡眠不足、および慢性疾患のリスクの増加になる可能性があります.これらはすべて、ホールフードの植物ベースの食事で対処しようとしているものではありませんか?アルコールが妨害者になる方法を説明しましょう!
1.飲み物は満腹感のない余分なカロリーを追加します
アルコールはカロリーを提供し、1グラムあたり約7カロリーです。これは、赤ワイン 1 杯で約 125 カロリー、ジントニックで 170 カロリー、マルガリータ オン ザ ロックで 200 カロリーに相当します (または、砂糖入りミキサーを使ったフローズン ドリンクの 2 倍)。ただし、他の多量栄養素 (炭水化物、脂肪、タンパク質など) を含む食品を消費する場合とは異なり、アルコールが提供するエネルギーを補うために、カクテルを飲むときに食べる量を減らす傾向はありません。
標準的なワインやビールの 1 杯のカロリーは、1 オンスのナッツや種子 (160 ～ 200) とほぼ同じですが、健康的なナッツや種子を摂取した後は、飲み物に比べてより満腹感が得られます。 .さらに、これらのカロリーは、私たちの体が繁栄するために必要な同じカロリーの食品を食べることによる有益な栄養素を提供しません.
2.アルコールは特定の栄養素を枯渇させ、吸収をブロックします
少量のアルコールは食欲を刺激しますが、大量に摂取すると、通常の空腹信号を抑制し、栄養豊富な食品の摂取回数を減らすことができます.さらに、アルコールは体による栄養素の吸収と利用に影響を与える可能性があり、特にアルコールがブロックする栄養素の一部が不可欠であるため、栄養素の枯渇や低エネルギーを感じる可能性があり、健康的な食事を食べるという目的を無効にします.
アルコールは肝臓で代謝されるため、ビタミン B (ナイアシン、チアミンなど) が必要です。また、B12、葉酸、ビタミン A などの栄養素の吸収と貯蔵を妨げます。アルコールには利尿作用があり、尿が増えるため、特定のミネラル（亜鉛、マグネシウム、カリウムなど）も尿から枯渇する可能性があります。 output.
3.私たちの脳の化学物質を揺さぶるので、もっと食べてください
食事前の適度なアルコール摂取が実際に私たちの食物摂取量の増加につながることを示す証拠があります.どうやって？アルコールが抑制と自制心を低下させることはわかっていますが、食欲の制御に関与する多くの神経化学系および末梢系も刺激し、過食につながります!
"最近の研究によると、アルコールには刺激作用があり、より多く食べるように導きますが、脂肪酸の酸化を抑制し、燃焼を抑えます.脳内では、アルコールは食欲制御に関与する多くの神経化学系および末梢系を刺激します, >"
ある研究では、レプチンと呼ばれる満腹感の原因となる食欲調節ホルモンを約 30% 下げるには、たった 3 杯で十分であることが示されました.
アルコール摂取後に過食しているときは、ニンジンやフムスなどの健康食品を選択する可能性は低く、クッキー、チップス、アイスクリームなどのより甘美な食品に手を伸ばすのは安全な賭けです. (カナダ人として、私の弱点はビーガン プーティンです!) これは、やり過ぎたときに消費するカロリーの増加に追加されます.
4.酒はエネルギーを奪い、睡眠を妨げる
確かに、初めてお酒を飲んだ後は元気になるかもしれません。しかし、実際にはアルコールには鎮静作用や抑うつ作用があり、睡眠を妨げたり、疲労を感じさせたりすることがあります.アルコールの鎮静効果は、すぐに就寝するのに役立ちますが、睡眠の質を妨げ、体の睡眠サイクルを妨げる可能性があります.「ナイト キャップ」アルコールの数時間後、心拍数を増加させるストレス ホルモンであるエピネフリンが急上昇し、その結果、私たちは一晩中驚愕して目が覚めます。私たちのエネルギーは、落ち着きのない夜の睡眠の翌日に失われます。これは、贅沢な食事や標準以下の栄養密度の低い食品の選択につながる可能性があります.
また、アルコールによる脱水症状の後、高ナトリウム食品を欲しがるかもしれません.ビーガンプーティンが今すぐ欲しくなると言っても過言ではありません!
5.特定の健康状態のリスクを高める\
適度な飲酒は、心臓発作、糖尿病、心血管疾患、一般的なタイプの脳卒中など、特定の状態のリスクを低下させることがわかっています.ただし、アルコール摂取がリスクを高める可能性のある特定の健康状態があります。
- 特定の癌のリスクの増加. アルコール摂取は、癌のリスクを高めることに関連しています。これらには、乳がん、および口、咽頭、喉頭、食道、肝臓、結腸、および直腸のがんが含まれます.
- 肝臓の炎症（アルコール性肝炎）と慢性肝障害は、肝臓の瘢痕化である肝硬変につながる可能性があります。肝臓が処理しきれない量を飲むたびに、それは回復しなければなりません。これを毎日続けると、肝臓にダメージを与えます。
- 血圧の上昇と心筋の損傷。過度の消費は、心筋の弱体化である心筋症に関連しています。これは、1 日 4 回以上、または 1 週間に 14 回以上の飲酒と定義される、何年にもわたる大量飲酒の後であることを示しています。
これは決してアルコールを摂取してはいけないという意味ではなく、あなたの選択に関する情報を提供するためのものです.適度な飲酒がカギ！ですから、火曜日にテレビを見ながら無意識にグラスにワインを補充することについてよく考えてください。健康目標をより早く達成するのに役立つかもしれません.
タンパク質が多い野菜トップ20
大豆には、1カップあたり28.6グラム、または1オンスあたり4.7グラムのタンパク質が含まれています.
1.大豆
大豆はマメ科植物ですが、非常に優れたタンパク質源であるため、野菜リストの先頭に立つ必要がありました. 1 オンスの大豆には、スライスしたアボカド 1 カップよりも多くのタンパク質が含まれています!1 カップに等しい- プロテイン - 28.6g
- カロリー - 298
- 炭水化物 - 17.1g
- ファイバー - 10.3g
- カルシウム - 175mg
グリーンピースには、1カップあたり8.6グラム、または1オンスあたり1.5グラムのタンパク質が含まれています.
2.エンドウ
エンドウ豆が栽培されているポッドが真ん中で分割されている場合、それはそれらが熟している指標です.さやの中の種子はさまざまで、緑、白、黄色などがあります。1カップは- プロテイン - 8.6g
- カロリー - 134
- 炭水化物 - 25g
- ファイバー - 8.8g
- カルシウム 43.2mg
新鮮なトウモロコシには、1カップあたり5.4グラムまたは1オンスあたり0.9グラムのタンパク質が含まれています.
3.とうもろこし
新鮮なとうもろこしは、アクティブでいたい人にとって素晴らしいエネルギー源です。とうもろこしが提供しなければならないのはタンパク質だけではありません。とうもろこしは体にカリウムとビタミン B を供給します。- プロテイン - 5.4g
- カロリー - 177
- 炭水化物 - 123g
- ファイバー - 4.6g
- カルシウム - 4.9mg
アーティチョークのハートには、1カップあたり4.8グラム、または1オンスあたり0.8グラムのタンパク質が含まれています.
4.アーティチョークハート
アーティチョークはヒマワリの仲間です。アーティチョークの心臓の繊維は、消化をサポートするのに最適です。- プロテイン - 4.8g
- カロリー - 89
- 炭水化物 - 20g
- ファイバー - 14.4g
- カルシウム - 35.2mg
