ワークアウト後の携帯用回復ドリンクを探している場合でも、毎日の食事プランにもう少しタンパク質を追加したい場合でも、ビーガンおよび植物ベースのタンパク質粉末は、最小限の労力で仕事を終わらせるのに役立ちます. .しかし、植物ベースの世界でさえ、選択肢の数は圧倒的です.好みや予算、食材の好みによって、自分に合ったものを見つけることができます。ビーガン プロテイン パウダーのローダウンがあるので、店内で過ごす時間を減らし、汗をかく時間を増やすことができます.
いつ植物ベースのプロテインパウダーが必要ですか?
スポイラーアラート:そうではありません!ビーガンプロテインパウダーを食事に取り入れることは、必要な状況というよりも、必要な状況です.また、植物ベースのプロテイン パウダーはすべての人に必要なわけではありませんが、特定の状況では役立ちます。たとえば、マラソンやトライアスロンなどのイベントに向けてトレーニングしている植物ベースのアスリートは、食事だけで十分なタンパク質を摂取するのが難しいと感じるかもしれません.
あなたはどれくらいアクティブですか?イベントに向けて一生懸命トレーニングしたり、無駄のない筋肉を構築して強くなったりする人は誰でも、特に回復ドリンクとしてプロテインパウダーを使用することで恩恵を受ける可能性があります.筋肉の構築と修復 (タンパク質が体内で果たす主な役割の 1 つ) を助けるために、アスリートは体重 1 ポンドあたり約 0.5 から 1.0 グラムのタンパク質を必要とします。 150 ポンドのアスリートの場合、これは 1 日あたり 75 から 150 グラムのタンパク質に相当し、植物ベースの食品だけから摂取するのは困難な場合があります.より多くのタンパク質を食事に追加したい肉食のアスリートでさえ、筋肉の修復、維持、および構築に関しては、ビーガンタンパク質粉末を補給することを選択することで利益を得る可能性があります.
植物性プロテインパウダーの主な種類
最も広く利用されているプロテイン パウダーは、ホエイまたはカゼインのいずれかから作られています。どちらも乳製品に由来します。しかし、幸いなことに、植物ベースの食事をする人にとっては、他の多くのビーガン オプションから選択できるようになりました.
ソイプロテインパウダー
大豆が多くの植物性タンパク質粉末のベースであることは、おそらく驚くべきことではありません.大豆タンパク質分離物から作られた大豆タンパク質粉末は、脂肪と炭水化物の多くが除去され、約90〜95%のタンパク質が残ります.タンパク質の数はブランドによって異なりますが、ほとんどの大豆タンパク質粉末は1回分あたり約20グラムです.大豆は完全なタンパク質でもあります。つまり、体が作ることはできませんが、筋肉組織を保護するために必要なすべての必須アミノ酸が含まれています.これは植物ベースのタンパク質の中ではまれであり、多くのアスリートは、この理由だけでトレーニング時に大豆タンパク質粉末を使用することを選択する場合があります.
ピープロテインパウダー
植物ベースの分野で非常に人気のあるタンパク質は、必須アミノ酸の1つを除いてすべてが多いマメ科植物である黄色のスプリットエンドウに由来します.多くの植物ベースのアスリートはエンドウ豆プロテイン パウダーを選びます。これは、分岐鎖アミノ酸 (BCAA) と呼ばれるものが特に多く含まれているためです。BCAA は筋肉タンパク質合成 (激しい運動によって引き起こされた筋肉損傷を修復するタンパク質の作用) を促進し、筋肉の分解を最小限に抑えます。 .エンドウ豆プロテイン パウダーには、通常、1 食分あたり約 15 グラムのタンパク質が含まれており、研究によると、ホエイ プロテインと同様の筋肉へのメリットがあることが示唆されています.
玄米プロテインパウダー
大豆アレルギーの人やエンドウ豆のタンパク質を食べるときに胃の問題を経験する人にとって、玄米は別のタイプの植物ベースのタンパク質粉末です.スクープあたり約4〜6グラムのタンパク質で、他の植物ベースのオプションほどタンパク質が多くありません.玄米タンパク質はBCAAも特に多くはありませんが、その主な利点は胃にやさしいことであり、おなかのトラブルを抱えているアスリートにとってより敏感な解決策になります.走ったり泳いだり!)
ミックスプロテインパウダー
多くのビーガン プロテイン パウダーは、玄米、エンドウ豆、麻、チアシード、亜麻の種子、キノアなど、さまざまな植物由来のタンパク質の混合物です。さまざまな種類のタンパク質を組み合わせることで、すべての必須アミノ酸と十分な量のタンパク質を含む粉末が作成されます.
ラベルの見方
植物性プロテイン パウダーの種類は知っていますが、棚に並んでいる多くのブランドの中からどのように選びますか?使用する植物由来のプロテイン パウダーの種類に関係なく、ラベルで確認すべき点がいくつかあります。
原材料を確認
植物ベースのプロテインパウダーを購入しているからといって、他のすべての成分が最も純粋な形であると思い込まないでください.購入する前に、ボトルを裏返して、記載されている成分を確認してください。多くのプロテイン パウダーには、人工甘味料、天然ゼロカロリー甘味料、その他の香料などの添加物が含まれています。これらの成分に「問題」はありませんが、しばしばファンキーな味がすることがあり、ガスや膨満感を引き起こすことさえあります.無糖の粉末を選び、自分で甘くしてください.たとえば、パンケーキ ミックス、焼き菓子、スムージーに無糖プロテイン パウダーを使用します。
栄養表示を読む
これは明白に聞こえるかもしれませんが、タンパク質の事実についてはラベルをチェックしてください.はい、それらはすべてタンパク質を含んでいますが、すべてのタンパク質粉末が同じ方法で作られているわけではありません(特に混合タンパク質粉末とエンドウ豆や大豆のような単一形態の場合). BCAA、オメガ3、プロバイオティクスなどがミックスに追加されているものもあります.これらがトレーニングに有益かどうかを判断し、それに応じて選択してください。
サードパーティでテスト済みであることを確認してください
プロテイン パウダーは食品医薬品局 (FDA) によって規制されていないため、第三者によるテストが必要です。最も評判が良いのは NSF International (National Sanitation Foundation) Certified for Sport シールです。これは、製品がラベルに記載されているもののみを含み、汚染物質についてテストされ、安全性が頻繁にテストされる施設で製造されていることを意味します。と品質。