スーパー ボウルの日曜日が近づいています。シンシナティ ベンガルズとロサンゼルス ラムズがビッグ ゲームに向けて準備を整える中、アメリカ人は 1 年で最も人気のある非公式の祝日の 1 つを祝う準備をしています。スーパー ボウルのお祝いには、ナチョス、チップス、手羽先などの饗宴が伴うことがよくありますが、植物ベースの視聴者にとっては、ふけるのはセロリ スティックだけです。しかし、新しいビーガン ブランドの LikeMeat はこれを変えようとしており、全国の 3,600 のウォルマートでビーガン チキン ウイングをデビューさせています。
LikeMeat の植物ベースの手羽先は、本物の手羽先の歯ごたえのある食感と香ばしい風味を再現するために開発された完全ビーガン、遺伝子組み換え作物不使用、大豆ベースのレシピが特徴です。Like Chick'n Wingsは、ディップまたはトス用の特製ビーガンバッファローソースを含む1ポンドのファミリーパックで販売されます.植物ベースのチキン市場への最新の追加は、手羽先の需要が最も高い時期に、食欲をそそる植物ベースの手羽先をアメリカ人に提供します.
ウォルマートのバルク包装により、世界中の顧客が手頃な価格で新しい植物ベースのチキン製品を試すことができます.ウォルマート以外にも、Sprouts、Sam's Club、Target などの小売店で、LikeMeat の植物ベースの手羽先を見つけることができます。昨年、アメリカ人は約 14 億羽を消費し、LikeMeat はこれらの購入のかなりの部分を植物ベースの代替品にリダイレクトする予定です.
「ウォルマートと提携できることをとても嬉しく思います。 LIVEKINDLY Collective のブランド、LikeMeat のマーケティング担当副社長である Emily Klooster 氏は、声明の中で次のように述べています。 「私たちは今年アメリカ人に味に妥協することなく、ゲームデーのスナックをプラントベースにするよう働きかけたいと考えています。そして、全国の主要な小売店で私たちのおいしいパーティー用の Like Chick'n Wings を入手できるようにすることが、私たちの目標を達成するための最良の方法です。 .翼翼の状況です」
プラントベースのチキンは、近年、世界中の消費者や企業の注目を集めています。 Impossible や Beyond などの企業は、小売りとフードサービスの両方の流通向けに設計された植物ベースの代替鶏肉の開発に注意を向けました。植物由来の肉市場は現在、2030 年までに 248 億ドルを超えると予想されており、前例のない 19.3% の CAGR で成長しています。最も注目に値するのは、2021 年の市場をリードしたのは植物性鶏肉部門で、2021 年の評価額 50 億 6000 万ドルの 34.1% に達しました。
プラントベースの市場が拡大している一方で、養鶏業界は財政難に直面しています。ウェルズ・ファーゴは今週、手羽先のコストが 2021 年と比較して 2022 年に 14 ～ 26% 上昇することを詳述した情報を発表しました。消費者は自分自身を真のフレキシタリアンだと考えています。
スーパーボウル用ビーガンフライドチキン
LikeMeat は、スーパー ボウルの週末にビーガン チキン ウイングを約 1,000 万個販売することを目指しています。ウォルマートが植物ベースの手羽先を売り切れた場合、代替オプションがたくさんあります.ケンタッキーフライドチキン（KFC）は最近、全国のすべての場所にビヨンドフライドチキンを追加しました. Beyond Meat と提携して、ファーストフード チェーンは、スーパー ボウル観戦パーティーに最適な 6 ピースと 12 ピースの食事オプションを提供しています。
Impossible Foods は、長年のレシピ開発を経て、昨年、植物由来のチキンナゲットをリリースしました。同社はまた、ウォルマートで 13.5 オンスのチキンナゲットを 6.48 ドルという低価格で販売しています。最近NFLスターのカム・ニュートンが支持したDaringを含む他のビーガンチキンブランドも、全国の小売店で見つけることができます.市場全体の企業は、スーパーボウルの日曜日を祝うときに、より安くて健康的な食事を可能にしました.
強くなるためにヴィーガンになったアスリート20人
ゲッティイメージズ
1.ノバク・ジョコビッチ: 世界一のテニスチャンピオン
世界一のテニス選手であるノバク・ジョコビッチは、運動能力を高め、より多くの試合に勝つために、12 年以上前にプラント ベースに移行しました。最近のインタビューで、彼はビーガンになることが彼のアレルギーを取り除くのに役立ったので、世界で3位から世界で1位に上昇するのを助けたと信じています.食事を変える前に、ジョコビッチは呼吸の問題の治療法を探していました。呼吸の問題は、彼の試合と集中力を犠牲にし、最も激しい試合中に彼を苦労させました.アレルギーのせいで息ができなくなったように感じ、オーストラリアでの試合のように試合から引退せざるを得なくなっていました。 "肉を食べると消化が悪く、集中力、回復、次のトレーニング セッション、次の試合に必要なエネルギーを大量に消費しました。 >"2. Tia Blanco: プロのサーファーであり、Beyond Meat アンバサダー : 20 人のアスリートが植物ベースの食事でパフォーマンスを向上させることを誓う
ティア ブランコは、2015 年にインターナショナル サーフィン アソシエーション オープンで金メダルを獲得しました。彼女の成功はビーガン ダイエットのおかげだと考えています。ブランコは、ビーガンの食事が彼女の健康を維持するのに役立ち、ナッツ、種子、豆、豆類などのさまざまな形のビーガンタンパク質を食べることを楽しんでいると報告しています. プロのサーファーは、菜食主義者であり、菜食主義の家庭で育った母親の影響を受けました。ブランコは人生で肉を食べたことがないため、植物ベースの切り替えがはるかに簡単になりました.物事を簡単にすることについて言えば、Blanco は @tiasvegankitchen という名前の Instagram の料理ページを持っており、お気に入りのシンプルなビーガン レシピを共有しているので、彼女のすべてのファンはお気に入りのプロのビーガン アスリートのように食べることができます。家庭料理に加えて、ブランコは最近ビーガン企業 Beyond Meat の大使になり、今では Instagram のストーリーやお気に入りの肉なしの肉レシピのハイライトを投稿しています。
3. Steph Davis: 世界をリードするプロのロッククライマー
"ステフ・デイビスはビーガンになってから 18 年が経ち、クライミングやアスレチックから精神的および精神的な健康まで、私の人生で改善されなかったものは何もないと言います.>"ゲッティイメージズ
4.ビーナス・ウィリアムズ: テニスの偉人
テニス チャンピオンのビーナス ウィリアムズは、ビーガニズムに切り替えたことが、パフォーマンスを向上させ、自己免疫疾患を克服するのに役立った要因の 1 つだったと断言します。テニススターは、関節痛から腫れ、しびれ、目の灼熱感、消化器系の問題、疲労まで、さまざまな症状を伴う衰弱性の自己免疫疾患であるシェーグレン症候群と診断された2011年にビーガンになりました.彼女は以前の健康な自分に回復するために植物ベースのものを食べることを選びました。 7 回のグランドスラム シングルス チャンピオンは、動物性タンパク質を食べていたときと比べて、植物ベースの食事で回復が早くなりました。自己免疫疾患を患っていると、極度の疲労とランダムな体の痛みを感じることがよくあります.Venusの場合、植物ベースの食事はエネルギーを提供し、炎症を軽減するのに役立ちます. The Beet は、ウィライムの食事と、健康を維持し、より多くの試合に勝つために 1 日に通常何を食べているかについて報告しました。彼女のお気に入りの夕食について、ウィリアムズはこう付け加えます。
