サンフランシスコが植物ベースの料理を見つけるのに最も風味豊かな場所の 1 つであることは驚くことではありません。この街には、ワークアウト後の地元のカフェからエレガントな高級レストランまで、プラントベースのメニューを提供する飲食店がたくさんあります。カリフォルニア州サンフランシスコでビーガンを食べたり飲んだりするのに最適な10の場所を切り上げました.ちょっとした軽食でも、心のこもったディナーのお祝いでも、街にはぴったりのレストランがあります。サンフランシスコでビーガン、ベジタリアン、植物ベースの食事をするのに最適な10の場所を次に示します.
1. Cha-Ya
Plant Yourself: サンフランシスコのミッション ディストリクトにあるこの家族経営のレストランは、街で夜を過ごすときに軽食をとるのに最適な場所です。すべてのメニューは、日本の禅仏教料理にインスパイアされたビーガンまたはベジタリアンです。 Chay-Yaは午後8時までしか開いていないので、テーブルを確保するために遅くとも午後7時45分までにそこに着くようにしてください.
シェアする注文: 日本酒や着物のスパークリング ウォーターとの完璧なペアリングとなる小皿料理から始めましょう。野菜と豆腐が入ったカリカリの鍋焼き餃子をお試しください。
お見逃しなく: 茶屋は、都市の肌寒い夜に特に心地よい麺スープで有名です。ファンのお気に入りは、風味豊かなスープにシイタケ、エリンギ、カキ、エノキが入ったきのこヌードル スープです。豆腐が好きな方は、豆腐、かぼちゃ、カリフラワー、ブロッコリーなどの野菜がたっぷり入ったベジ豆腐カレーヌードルスープをオーダーしてみてください。
住所: 762 Valencia St, San Francisco, CA 94110
2.ジュダリシャス
Calling All: 生のビーガン料理のファンなら、ここはきっと一口食べる場所です。ビーガン カフェとジュースバーのジュダリシャスでは、ミックス グリーン サラダから脱水トルティーヤ ラップまで、さまざまな生のビーガン メインディッシュを提供しています。
Take Note: ウィートグラス、クロレラ、ジンジャー、オーマイ！このジュース ジョイントには、果物、野菜、ハーブ、スパイスを詰めた多くのジュースとスムージーの甘い製品があります。すべてがオーダーメイドで、リクエストに応じてカスタマイズできます。
お見逃しなく: Judahlicious は、おいしい朝食と甘い朝食の両方の愛好家を喜ばせる料理があるため、市内のブランチに最適なスポットです。甘いものを食べたい場合は、バナナ、シナモン、ビーガン バター、ハウス ロー グラノーラ、アサイー、メープル シロップをトッピングしたグルテンフリーのワッフルが付いたワッフル アサイーをお試しください。風味豊かな食事には、調理したひよこ豆、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、レモン汁、オリーブ オイル、スパイスを詰めたボンゾ サラダをお勧めします。
住所: 1501 Cortland Ave, San Francisco, CA 94110
3.アナンダ・フアラ
Calling All: 朝食とブランチ愛好家！アナンダ フアラは、ふわふわのジンジャーブレッド パンケーキ、サクサクのアボカド トースト、柔らかなスクランブル豆腐など、贅沢な週末のブランチを提供しています。
シェアする注文: ゲストを 1 人でも 4 人でも、おいしそうな前菜を注文してテーブルでシェアしましょう。その日のチャツネを添えたクリスピーポテトとエンドウ豆のサモサから始めましょう。または、少し温かいものには、焼き野菜とビーガンのタイスパイスチキンをたっぷり使ったサテ串を試してみてください.
Leave Room For: 彼らのおいしいお菓子の 1 つです!ベイ ガーディアン誌のベスト オブ ザ ベイで「ベスト ビーガン チョコレート ケーキ」に選ばれた、受賞歴のあるチョコレート ケーキをお試しください。クルミ、ピーカン、レーズン、ナツメヤシの皮の上に、おいしいカシュー ナッツ ベースのレモン ブルーベリー チーズケーキもあります。
住所: 1298 Market St, San Francisco, CA 94102
4.黄金時代
Plant Yourself: サンフランシスコ市役所からわずか数ブロックの場所にあるこの飲食店は、ダウンタウンでビーガン料理を楽しむのに最適な場所です。ゴールデン エラでは、本格的なベトナム料理、中華料理、タイ料理、インド料理のビーガン バージョンを提供しています。 50種類以上のメニューをご用意しておりますので、パーティーの皆様に楽しんでいただけます。
メモを取る: 黄金時代は、ヒラタケのような植物ベースのタンパク質を取り、それらに本物のスパイスを詰め込んだ専門料理で知られています.ファンのお気に入りはカレー キング マッシュルームです。キング ヒラタケ、タマネギ、ピーマン、インゲン、キャベツをすべてスパイシーなレモングラスのカレーソースでソテーしたグルテンフリーの料理です。
Leave Room For: 前菜の後は、必ずデザート用のスペースを確保してください。ゴールデン エラでは、モカ アーモンド ケーキやキャロット カップケーキなど、おいしいビーガン スイーツを幅広く取り揃えています。よりヘルシーでフルーティーなおやつとして、新鮮なスムージーをお試しください。
住所: 395 Golden Gate Ave, San Francisco, CA 94102
5.バイア
Calling All: イタリア料理愛好家!バイアは、スパゲティやリゾット、パンナコッタなどの本格派メニューを提供するプラントベースのイタリアンレストランです。サンフランシスコの風変わりなヘイズ バレー ネイバーフッドに位置する、これは植物ベースの欲求をすべて満たす完璧な高級レストランです。
オーダー トゥ シェア: 少人数の集まりから大人数のパーティーまで、BAIAが厳選した前菜は、すべてのゲストの味覚を喜ばせます。おいしいポモドーロ ソースを添えたクリーミーなカシュー チーズを詰めたモッツァレラ スティックをお試しください。クリスピーなキックのために、風味豊かなパセリのアイオリとビーガンパルメザンチーズをトッピングしたフライドアランチーニを一口食べてください.
お見逃しなく: BAIAは週末のブランチで有名です。彼らのアボカドピザは、アルフレド、カラブリアンチリ、キュウリ、もやし、クリーミーなアボカドをトッピングしているため、美味しさがいっぱいです。甘いものが食べたくなったら、セモリナ粉のパンケーキにマカダミア リコッタ チーズとフルーツ、ホイップ クリームをトッピングすると、朝が明るくなりますよ。
住所: 300 Grove St, San Francisco, CA 94102
6.インドシナビーガン
Plant Yourself: 麺類、寿司、カレーのいずれを食べたい場合でも、このレストランには心のこもったビーガン ランチの準備がすべて整っています。インドシナ ビーガンは、さまざまなアジア料理から植物ベースのビーガン料理を提供することで知られています。サンフランシスコのミッション ディストリクトに位置し、歴史ある街を探索しながら軽食をとれる趣のあるスポットです。
お見逃しなく: 寿司好きなら、インドシナ名物ビーガン巻き寿司を試してみる必要があります。熱いお気に入りは、カリカリの天ぷら野菜、アボカド、スパイシーなビーガンツナで満たされたTu-No天ぷらロールです.ビーガン チーズケーキと一緒に食べると、あとで味覚があなたに感謝することでしょう.
ぜひお楽しみください: ライスプレート！有機豆腐、ビーガン ハム、生姜、大豆もやし、ほうれん草、ニンジン、ズッキーニを使って炊いた伝統的なインドシナ石鍋ライスをお召し上がりください。あなたが春雨のファンなら、春雨、しいたけ、大豆タンパク質が入ったベトナムの香ばしい土鍋ご飯を試してみてください.
住所: 508 Valencia St, San Francisco, CA 94110
7.ヴィーガンピクニック
Plant Yourself: このレストランは、ジャパンタウンとカテドラル ヒルの近く、サンフランシスコのポーク ガルチ地区にあります。毎日午後 3 時まで営業しているこのレストランでは、マカロニ サラダ、卵サラダ サンドイッチ、グリルド チーズなどの人気デリのビーガン バージョンを提供しています。
Take Note: Vegan Picnic のサンドイッチはまさにショーの主役です。温かいものをお探しの場合は、ビーガン ミートボール、マリナラ ソース、溶けたビーガン プロボローネが入った VP ミートボール サブをお試しください。冷たいお食事には、ミヨコのモッツァレラ、フレッシュトマト、バルサミコ、ペストのカプレーゼ サンドイッチをお試しください。心も体も温まること間違いなしです。
必ずお楽しみください: ビーガン ピクニックにいる間は、良さが詰まったビーガン シュガー ドーナツを試してみてください。 VP では退廃的なビーガン チョコレート ブラウニーも提供しているので、友達を誘って食べ始めましょう!
住所: 1323 Polk St, San Francisco, CA 94109
8.ベジタリアンを楽しむ
みんなに呼びかける:中華料理好き！エンジョイ ベジタリアンでは、伝統的な中華料理のビーガン バージョンを提供しています。すべての料理は注文を受けてから作りたてで、ほとんどが豆腐や大豆チキンなどの風味豊かな植物性タンパク質で調理されています。
Take Note: この飲食店では、たいていの日の午前 11 時から午後 2 時まで、メインディッシュ、春巻き、白または玄米。ファンのお気に入りは、白菜、マッシュルーム、ベビーコーン、ブロッコリーなどの野菜を風味豊かなソースでソテーしたベジデラックス炒めです.
お見逃しなく: スパイシーな料理が好きな方は、熱々のおいしいメインディッシュをチェックしてみてください。ピリッと辛いメインディッシュの 1 つは、味と熱が詰まったスパイシーなチリソースを添えたインゲン豆の煮込みです。
住所: 839 Kearny Street, San Francisco, CA 94108
9.ワイルドシード
Plant Yourself: Wildseed は、季節にインスパイアされた料理のセレクションで人気があるため、植物ベースの食事と非ビーガンの両方にとって最高の高級ダイニング体験の 1 つです。未加工の自然食品を中心に、注文を受けてから作りたてのボリュームたっぷりの植物由来の料理を予約してお試しください。
共有する注文：このレストランは、すべてのゲストが味わうためにテーブルで注文できる真っ白な前菜に野菜をスパイスアップすることで知られています.群衆のお気に入りには、サクサクした緑色のファラフェル、スモークした白豆のフムス、ババガヌーシュ、フェタチーズのマリネ、種をまぶしたフラットブレッド、ザクロのビネグレットソースを添えた美味しいキノアのサラダが入ったメッゼ プレートをシェアしてください。
お見逃しなく: ワイルドシードで食事をするときは、絶品のピザをぜひ味わってください。緑が好きなら、チミチュリ、ブロッコリーニ、ルッコラ、レモン、モッツァレラチーズが入ったグリーン フォレスト パイをお楽しみください。スパイシー ソーセージ パイには、Beyond Meat ソーセージ、赤玉ねぎ、カラブリアン チリ、バジル、マリナーラが入っているので、パンチも満載です。
住所: 2000 Union St, San Francisco, CA 94123
10.ヴィーダ カンティーナ
Calling All: メキシコ料理愛好家! Vida Cantina では、新鮮な植物由来の食材を使った町で最高のメキシコ料理を提供しています。 Vida では、タコス、ブリトー、エンチラーダなど、きっとあなたの心に特別な場所を保持するさまざまな本格的な料理を提供しています。
お見逃しなく: タコの火曜日スペシャル。カリフラワーとビーダ チョリソー ストリート タコスとタマネギ、コリアンダー、サルサ ベルデを添えたベジ ストリート タコスはわずか 2 ドルです。午後 5 時から 6 時 30 分までのハッピーアワーに到着した場合は、ジャガイモ、マッシュルーム、キャベツ、ビーガン ケソ フレスコでいっぱいの VC のママのタキトスをわずか 5 ドルで購入できます。
Leave Room For: ヴィダ カンティーナは、甘くておいしいモクテルで知られています。甘くて塩辛いひねりを加えるには、マンゴー、ライム、テパチェ、ハラペーニョ、ソーダ水、チリソルト リムを添えたピカ ピニャをすすってください。
住所: 56 Belden Pl, San Francisco, CA 94104
もっとおいしいプラントベースのレストランについては、The Beetの多くのシティガイドをチェックしてください.
