上院議員コーリー・ブッカー (D-ニュージャージー州) は、上院農業委員会に任命された最初のビーガン上院議員になりました。ブッカー氏はバーニー・サンダース上院議員 (民主党、バーモント州) と共に、工場での農業を過去のものにし、牛肉、豚肉、家禽、卵に原産地表示を義務付けることで、消費者が自分の食品がどこから来ているかを知る手助けをしようとしている。彼は、1921 年からの古い法律を施行可能にし、労働者を含むすべての人にとって農業をより安全にするために、新しい法律である 2019 年の農業システム改革法を制定しました。上げた。
ブッカーは 2014 年にビーガン食を採用し、それ以来、2020 年の大統領候補は、工場農業に反対する擁護者としての地位を確立し、工場農業の違法行為と闘う政策を推進しています。上院議員は、個々の労働者と小規模な家族農家の権利を優先することにより、畜産における問題に取り組んでいます.彼は、より持続可能な食料生産システムに移行するには、大規模な工場農場を対象とする政策を制定し、米国全体で健康食品へのアクセスを拡大する必要があると断言しています.
コリー・ブッカー上院議員が上院農業委員会に参加
「私たちの食料システムは深く壊れています。家族経営の農家は苦戦し、彼らの農場は姿を消しつつありますが、大きな農業コングロマリットはより大きくなり、より大きな利益を享受しています」とブッカー氏は説明しました. 「一方で、健康的で生鮮食品を見つけるのは難しく、田舎でも都会でも同じように手に入れるのはさらに困難です。地球上で最も裕福な国では、3,500 万人を超えるアメリカ人があらゆる階層で食料不安を抱えています。」
過去数十年にわたって、農業問題は主流の会話に浸透し、環境と個人の健康が懸念を引き起こしています. 2019年、ブッカーは農業システム改革法（FSRA）を提案しました。これは、畜産業を大規模な農業や工場農場の支配から遠ざけることを目的としています.この法律は、新しい大規模な集中動物飼養事業 (CAFO) を禁止し、既存の CAFO に制限を課します。
Cory Booker は上院で唯一率直なビーガンかもしれませんが、他の上院議員は彼の例に倣い、他の持続可能な政策と共に FSRA を支持するために出てきました。バーモント州の上院議員バーニー・サンダースは、大企業に搾取されていることに気付いた小規模な畜産農家や動物を保護するための重要な措置を講じるブッカーの法案に共同提案者として署名しました。両上院議員は、これらの CAFO と工場農場が 2040 年までに段階的に廃止されることを望んでいます。COVID-19の発生後、ブッカーとサンダースは、エリザベス・ウォーレン上院議員と下院議員ロ・カンナから支持を得ました.
ブッカーはCOVID-19の間、農業労働者の保護を求めています
ブッカーの擁護は FSRA だけに限定されているわけではありません。国中の食肉処理場がパンデミックの間ホットスポットになり、ウイルスを急速に広めて労働者を危険にさらしました。ブッカーは COVID-19 法の安全な回線速度を組織し、労働者、動物、消費者が、ウイルスを急速に拡散させる可能性のある回線速度の高速化から確実に保護されるようにしました。ブッカーは、農業産業における違法行為が他の多くの社会正義の問題に直接影響することを認識しています.
「問題は、現在の食料システムが、人種的正義、健康的正義、環境的正義、経済的正義など、アメリカの正義の非常に多くの問題と相互に関連しているということです」とブッカーは言いました. 「そして、私たちの食料システムは根本的に壊れています。それは私たちの集合的価値観を反映していません。そして、この国で私たちが食物を生産し、消費する方法は、文字通り生死の問題であると言うのは、脚色ではありません.」
ブッカーフェロー上院議員は食品の正義に焦点を当てる
ブッカーは、上院農業委員会で新たに選出されたジョージア州上院議員ラルファエル ワーノックと合流します。 2 人の黒人アメリカ人が同時に委員会に参加するのは、史上初めてのことです。ブッカー上院議員とワーノック上院議員はどちらも、特に農業業界で黒人が直面している不正について語っています。 11 月、ブッカー上院議員はウォーレン上院議員とクリステン・ギリブランド上院議員と共に、黒人農民のための正義法を制定しました。この行為は、世代間の人種差別、富の損失、および全国の黒人農民の土地所有の損失につながった人種差別的な慣行を終わらせることを目指しています.
ブッカー上院議員が農業委員会に参加することで、米国の持続可能な政策が加速する可能性があります。ブッカーは、ビーガンと環境の提唱者として、動物と労働者の保護、持続可能な食料供給、大規模農業の環境チェックを推進します.ブッカーは、この闘いを工場農場に直接もたらし、アメリカの食品産業のより持続可能な未来の可能性に光を当てています.
