" 10 年間の軍の退役軍人が、幼い子供の忙しい母親としての通常の疲労よりも、突然一日中眠くなったとき、彼女は何かがおかしいことに気づきました.当時、彼女は肉を食べていませんでしたが、彼女の血液が軽度の貧血を示したとき、医師は彼女に牛肉を食べるように説得しようとしました.しかし、母親はより健康的な選択肢があることを知っており、自分の健康を自分の手に取り、人工肉や加工食品をまったく含まない植物ベースの食生活に切り替えました.彼女は何を食べるべきかの研究を積み込み、食生活と生活を変え、病状を治した."
"この時点で、私は健康上の理由から、自然食品を植物ベースにすることが最善であることに気づいていませんでした.私は研究を行っていました。また、ほとんどの医師は、医学部で約 4 ～ 8 時間の栄養しか与えられないことも知っていました."
境界性貧血であることをきっかけに、彼女は鉄分が豊富な食品の食べ方を学ぶようになりました
健康状態のこのブラシは、栄養素が豊富な自然食品、植物ベースの食事に目を向け、鉄分が豊富な食品のより健康的な食事を通じて自然に疲労と戦うように彼女を促しました.豆、レンズ豆の葉物野菜、ナッツや種子など。 RDによると、植物ベースの食事で食べる鉄分が豊富な食品の完全なリストは次のとおりです.
Mora はその後、何百万人ものアメリカ人が苦しんでいる境界性貧血を解決策主導の会社に変えることを決定し、食事中にアクティブで強くなりたい人々のために設計された VictuaLiv と呼ばれるサプリメントのラインを立ち上げましたプラントベースの食事。彼女は、エネルギー、鉄分レベル、最適な健康状態を取り戻し、人生を変えるために、ホールフードの植物ベースの食事に切り替えたことを認めています.
The Beet: なぜ完全に植物ベースにしたのですか?
Desiree Mora: 息子 (現在 5 歳) が生後 6 か月のとき、固形食品を食事に取り入れ始めました。果物や野菜から始めるように言われ、家庭で赤ちゃんに優しい食品を作り始めました.当時フルタイムの母親だった私は、幼児や成長期の子供のために作るのに最適な食品を研究し始めました.これにより、私は食品ドキュメンタリーを含むすべての食品関連メディアを消費するようになりました. Vegucated (野菜に関するものだと思っていた) を見て、人生が変わりました。
