今週末の料理
ビーガンボロネーゼソースのコンキリオーニ詰め
FROM: @gingervegan
私たちがそれを愛する理由: 従うのが素早く簡単なレシピで、大規模なパーティーに役立ちます。
合計時間: 準備: 7 分 焼く: 25 分
全成分: 9
MAKE IT FOR: 友達のグループと一緒に日曜日のローストを慰め、その週の残り物を保存します.
特記事項: 材料は簡単に購入でき、冷蔵庫にすでにほとんどのものがあるかもしれません。事前にパスタをわずか4分間調理し、マスターピースに塩を加えて風味を加えます. （前日に準備を開始する必要がある場合、または食材をオンラインで注文する必要がある場合は、ここでお知らせします。それ以外の場合は、すぐに入手できる食材を使用して、同じ日に買い物、準備、提供できると想定してください。）
材料:
- 400gコンキリオーニパスタ
- 1 jar @sacla_uk ビーガンボロネーゼソース
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 玉ねぎ1個
- にんにく2片
- 生ほうれん草200g
- 白ワイン100ml
- 1 ズッキーニ 別名ズッキーニ
- プチトマト一握り
説明:
- 鍋に湯を沸かし、パスタを通常より4分ほど短めに茹でる。オーブンでさらに調理するので、まだ完了していないことをお勧めします.
- 玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、オリーブオイルで透き通るまで炒めます。
- 鍋にワインを注ぎ、続いてほうれん草を注ぎます。しんなりするまで煮る。火から下ろします。
- パスタが茹で上がったら水気を切り、冷水にさらして冷ます。十分に冷やす必要があります。
- ソースの瓶の約1/2を大きなグラタン皿に広げます.
- 各殻にほうれん草の混合物を入れ、皿のソースの上に置きます.
- シェルの間に残りのソースを分けて、いくつかのシェルにはソースがあり、いくつかのシェルにはほうれん草だけがあります.ギャップの間に余分なものを入れることができます。ほうれん草の残り汁をパスタにかけます。
- チェリートマトを皿の周りに点在させる.ピーラーを使ってズッキーニを細切りにし、らせん状に丸めます。これらを残りの隙間に入れます。
- 180C/356Fで25分間焼きます。
@sacla_uk はビーガン ホワイト ソースも作っています。
