食肉大手のタイソン・フーズで約 30 年間勤務した後、トップ エグゼクティブのバーニー アドコックとダグ ラムジーは、ビーガン ミート ブランド Beyond Meat への移行を発表しました。肉の巨人を去ることで、2人の幹部は、持続可能な成長が世界中で加速するにつれて、植物ベースのタンパク質へのシフトが高まっていることを意味します. Beyond は、開発と流通の成長を最大化するために彼らの経験を活用するために、2 人のトップ エグゼクティブを買収します。
Adcock – Tyson のオペレーションとサプライ チェーン管理に 31 年間携わった – は、最高サプライ チェーン オフィサーとして Beyond Meat に参加します。ラムジーは、タイソンの家禽とマクドナルドのカテゴリーで働いた後、最高執行責任者としてビヨンド・ミートに加わります。タイソンの元幹部は、米国最大の畜肉会社を去り、植物性タンパク質産業を支援することになり、両業界にとって前例のない動きとなります。
「Beyond Meat は、植物由来の食肉業界のゴールド スタンダードであり、お客様にとってより健康的で、地球にとってより持続可能なおいしい製品を生産するという使命に参加できることを誇りに思います」と Ramsey 氏はコメントで述べています。声明。 「絶え間なく革新を続け、世界で最も著名なフードサービスや小売業の顧客に高品質の製品を提供している会社の一員になれることに興奮しています。」
ここ数か月で、Beyond の株式市場評価額は 45% 下落し、その市場価値は 45 億ドルにまで引き下げられました。しかし、同社は近い将来の成長を約束しています。同社は、小売とファーストフードのパートナーシップを通じて市場での存在感を高めるつもりであると述べています。Beyond はすでに McDonald's と Yum! と提携しています。アクセシビリティを高めるためのブランド。在庫とパンデミック関連の問題にもかかわらず、特に Adcock と Ramsey を Beyond チームに迎えた後、会社は将来について楽観的です。
「Beyond Meat が、戦略的パートナー、顧客、および米国および世界の消費者需要に向けて急速に拡大しているときに、Beyond Meat に参加できることをうれしく思います」と Adcock 氏は声明で述べています。 「国内および欧州連合や中国などの潜在力の高い市場でのサプライチェーン能力の拡大を通じて、会社の計画された成長をサポートすることを楽しみにしています。」
Beyond はわずかな後退を経験しましたが、植物ベースの市場は、その成長を減速させる市場の障壁を回避しています。ブルームバーグ インテリジェンスの最近のレポートによると、植物由来のタンパク質市場は 2030 年までに 1,620 億ドルを超える可能性があります。このレポートは、植物由来の成長が同じ速度で続けば、世界のタンパク質市場の 8% 近くを占める可能性があると予測しています。
Beyond Meat は、2009 年に CEO のイーサン ブラウンが動物の肉を植物ベースの代替品に置き換えようとしたときに立ち上げられました。同社は、2016 年にコロラド州に本拠を置くホールフーズで最初の製品であるビヨンド バーガーをデビューさせました。それ以来、事業は 128,000 を超える小売店およびフードサービス店に拡大しました。ブラウン氏は、同社の勢いと将来のパートナーシップにより、ビヨンドは来年の急速な成長に向けて位置付けられると考えています。同社は、マクドナルドを含むいくつかの大手ファストフード店と協力して、革新的で手頃な価格のおいしいビーガン代替品をリリースしています.
「長く注意深く調査した結果、ビヨンド・ミートにダグ・ラムジーとバーニー・アドコックが到着したことを発表できて、これ以上ないほど興奮しています。ダグとバーニーは、当社のグローバル パートナー、顧客、および消費者が期待し、それに値するタンパク質業界での印象的な運用上の卓越性の実証済みの実績をもたらします」とブラウンは声明で述べています。 「明らかにしたように、クラス最高の経営陣を追加することによって、または世界中で事業を構築することによって、明日の成長に今日投資し、将来のグローバルなタンパク質企業になるというビジョンを前進させます。 .」
Tyson は、米国で世界最大の動物性肉の生産者ですが、同社は植物性肉の選択を作成するために大きな進歩を遂げています.同社はBeyond Meatの初期の投資家でしたが、2019年に独自の植物ベースの製品であるRaised & Rootedの開発を開始したときに株式の売却を進めました.同社は今年、最初の植物由来のハンバーガーを発表し、ブランドのセレクションからすべての動物性製品を削除しました。 Tyson はプラント ベースのセクターで 2 人の幹部を失いましたが、肉の巨人は独自のプラント ベースのセレクションを準備しており、Jack-in-the-Box などの企業と提携してビーガン製品を特集しています。
メニューに植物ベースのオプションがある6つの最高のファーストフードチェーン
ファーストフード店は、ハンバーガー、フライド チキン、またはビーフ タコスだけを求めて客層を形成しているわけではないというメモをついに手に入れました。現在、多くの人が植物ベースの食品を食べており、メニューにもっと野菜を取り入れるための創造的でおいしい方法を考え出しています.メニューに植物ベースのオプションがある6つの最高のファーストフードチェーンがあります.
バーガーキング
1.バーガーキング
プラントベースの食事をしている場合、サラダ以外にも頼るべきものがたくさんあることがわかりました.バーガーキングには、肉のないパテを特徴とするインポッシブル ワッパーと、フレンチ トースト スティックやハッシュブラウンなどのいくつかのひそかなビーガン オプションがあります。
ホワイトキャッスル
2.ホワイトキャッスル
小さな四角い形のスライダーで知られるこのハンバーガー チェーンは、一部の参加店舗で植物ベースの時流に飛び乗りました。一部のホワイト キャッスル メニューにインポッシブル スライダーがあります。
デルタコス
3.デルタコ
これは、全国の同社の 580 のレストランでビヨンド ミートを提供した最初の全国的なメキシコのファーストフード チェーンでした。 Del Taco のメニューには、Beyond Avocado Taco、Epic Beyond Original Mex Burrito、Avocado Veggie Bowl があります。
カールスジュニア
4.カールスジュニア
ビーフ ハンバーガーの代名詞であるもう 1 つのブランドである Carl's Jr. は、Beyond Famous Star Burger や Guacamole Thickburger など、野菜や植物愛好家向けの植物ベースのオプションをいくつか提供しています。
タコベル
