伝説のシェフ、ゴードン・ラムゼイは、何年にもわたって頑固な肉食家として過ごしてきましたが、今では植物ベースの代替料理を取り入れているようです.彼の最新のスター ターンは、Silk の新しいオーツ ミルク製品の大使です。食品大手の Silk は、G.O.A.T. と呼ばれるオーツ ミルク キャンペーンを展開したばかりです。その新製品は史上最高であると主張しています.
最近まで、シェフのラムゼイはビーガンダイエットの率直な批評家であり、植物ベースの栄養の利点や植物ベースの料理が美味しいという事実を認めることを拒否していました.シルクがG.O.A.T.に油を注いだシェフ。 Yelling in Kitchens で、ブランドを宣伝する他の有名人のスポークスパーソンに加わります。
「まあ、子供たちが私を怒らせるのに時間がかかりましたが、今では家庭やレストランでより多くの植物ベースの料理を作ることを本当に楽しんでいます」とラムゼイは言いました. 「私はそれを味わうと偉大さを知っており、甘くておいしいレシピの両方でシルクオートミルクが大好きです。」
何十年もの間、ラムゼイはビーガンと植物ベースの食事を嘲笑し、ビーガンにアレルギーがあると主張しました.特に怒っているシェフは、2018年にロンドンのゴードン・ラムゼイ・ストリート・ピザ・レストランに追加したビーガンの黒焦げ茄子ピザと一緒に自分の写真を投稿するまで、植物ベースの食事に否定的な注意を向けていました. 2019 年 1 月の直後、シェフは Veganuary に参加し、現在はブレッド ストリート キッチンと名付けられた完全に植物ベースのメニューをデビューさせました。驚いたことに、シェフはビーフの代わりにビーツを使った植物ベースのビーフ ウェリントンも開発しました。
今年の初め、ラムゼイは彼の番組ヘルズ キッチンで最初のビーガンと最初のベジタリアンの出場者を歓迎しました。ビーガン シェフのジョシー クレメンスとベジタリアン シェフのエミリー ハーシュは、ラムゼイの悪名高いショーに参加し、ゴードン ラムゼイを満足のいく植物ベースの食事にするという、誰も成し遂げたことのない挑戦に取り組みました。
「肉料理番組を普段見ている 600 万人がビーガニズムにさらされようとしています」とクレメンスは 5 月にインスタグラムに書きました。 「初のビーガンシェフであることは、これが人々を思いやりをもって導く絶好の機会であることを意味します。そのため、生まれつきの純粋な性質が地球とすべての存在につながっていることを発見する機会があります。」
シェフ ラムゼイは、G.O.A.T.でビーガン女優アリシア シルバーストーンと合流します。運動。 Silk のキャンペーンは、クリエイティブ マーケティング会社の Lightening Orchard と提携して開発されたもので、乳製品を含まないブランドのあらゆる代替乳カテゴリーに手を差し伸べるための取り組みです。シルバーストーンの関与は、動物の権利と環境意識に対する女優の情熱に根ざした20年近くのビーガン活動に続く.
「私は料理と食べることが大好きです。だから、オート麦ミルクの G.O.A.T を味わうことに興奮しました」と、Silk が G.O.A.T.と90年代に語った。 "これは素晴らしいです！シルク オートミルクはとても濃厚でクリーミーで美味しいです。スムージーに入れるのが大好きで、息子はグラスからそのまま飲むのが大好きです。」
調査会社ニールセンによると、植物由来の牛乳の売上は、COVID-19 パンデミックのパニック買い週間の最盛期に 476.7% 近く急増しました。パンデミックの発生以来、プラントベースの売上高は加速的なペースで増加し続けており、代替乳製品はプラントベース市場で最大のセクターの 1 つになっています。
「オーツミルクのセグメントはこれまで以上に熱くなっており、シルク オートミルクが力を発揮し、オリジナル オートミルクとの競争を味で打ち負かすまたとないチャンスがありました」と、シルクの副社長であるデレク ニーリーは述べています。「私たちは、最高の味のオリジナル オートミルクを作ることに多くの時間とエネルギーを注いでおり、アメリカと G.O.A.T. の仲間が同意してくれて光栄です。」
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