そのドーナツは一瞬あなたの顔に笑顔を浮かべるかもしれませんが、それは短命のハイになるかもしれません.これは、メンタルヘルスと私たちの食生活を関連付ける研究が増えていることによるものです。この調査結果は、うつ病患者であっても、体にとってより健康的な食品が気分にも良い影響を与えることを示しています。
要するに、私たちが食べるものは私たちの健康のあらゆる側面、特にメンタルヘルスにとって重要だということです.複数の研究を調べた最近のいくつかの研究分析は、具体的には、食べるものとうつ病のリスクとの間に関連があることを裏付けています.ある分析によると:
「果物、野菜、全粒穀物、魚、オリーブオイル、低脂肪の乳製品、抗酸化物質の摂取量が多く、動物性食品の摂取量が少ないことを特徴とする食事パターンは、明らかにうつ病のリスクの低下と関連していた」ハーバードのレポートによると. 一方:
「赤身肉や加工肉、精製された穀物、お菓子、高脂肪の乳製品、バター、ジャガイモ、高脂肪の肉汁の摂取量が多く、果物や野菜の摂取量が少ないことを特徴とする食生活パターンは、.うつ病のリスク増加に関連しています。」
ダイエットとうつ病研究
ダイエットとうつ病を関連付けるデータは、精神的健康を改善するために、よりクリーンで主に植物ベースの食事を食べることの利点を指摘し続けています.
最近の研究では、自然食品よりも加工食品への中毒のリスクが高いこともわかりました.不健康な食品を過剰に摂取する可能性は、それ自体が一連のリスクをもたらし、メンタルヘルスに影響を与えたり、しばしば抑うつ障害に関連する依存症の特性を永続させたりする可能性があります.
何十年にもわたる看護師の健康調査に基づく研究と同様に、うつ病と砂糖、ソフトドリンク、精製穀物、赤身肉を多く含む食事、特に中高年層との関連性が発見されました。女性.
ジャーナル PLOS One に掲載された新しい研究によると、果物、野菜、赤身のタンパク質、ナッツ、種子が多く、精製された炭水化物、飽和脂肪、砂糖が少ない地中海式の食事は、うつ病の症状。地中海食は、過去 4 年間、US News and World Report で第 1 位にランクされています。
「地中海に隣接する国の人々は、ほとんどのアメリカ人よりも長生きし、がんや心臓血管の病気に苦しむことが少ないと一般に認められています.それほど驚くべきことではない秘密は、アクティブなライフスタイル、体重管理、赤身肉、砂糖、飽和脂肪を抑え、農産物、ナッツ、その他の健康食品を多く含む食事です」と U.S. News and World Report は、2021 年のベスト ダイエット ランキングで次のように述べています。
この出版物は重要な説明を強調しています。ギリシャ人は、フランス人やスペイン人とは異なる方法で食べるイタリア人とは異なる方法で食べます。しかし、彼らは多くの同じ原則を共有しています。」これらの原則は、スロー フードの理想に基づいて構築されています。肉と乳製品は長い間、これらの地域の食事の一部でしたが、支配的ではありません.果物、野菜、穀物、豆類は、これらすべての食事の中心にあります。フランスでさえ、動物性食品、特に乳製品が主力でした.
より構造化された他のダイエットとは異なり、特に減量が目標である場合、地中海式ダイエットは青写真のようなものです。
赤身肉と乳製品を多く含む食事は、うつ病のリスク増加に関連しています
その研究では、地中海式ダイエットを行ったグループは、対照グループと比較して、3週間でうつ病の症状が改善したことがわかりました.研究者は、抑うつ症状の変化に注目し、グループを中等度から正常範囲に移動させました.また、対照群と比較して、不安やストレスのレベルが低かった.
"オーストラリアのシドニーにあるマッコーリー大学の研究者であるヘザー・フランシス氏は、この調査結果に非常に驚いたとNPRに語った.次のステップは、食事がうつ病の症状をどのように改善できるかの根底にある生理学的メカニズムを実証することだと思います."
地中海式ダイエットとうつ病を調べた他の研究もあります. 2013 年に行われた 22 の研究のメタ分析では、食事がうつ病のリスク低下と関連していることが明らかになりました。 2017年の研究でも同様の結論に達しましたが、これはさらに一歩進んで、赤身の肉、精製された穀物、砂糖、および乳製品を多く含む食事に関連するうつ病のリスクを評価しました.これらの食品は、うつ病のリスク増加と関連していました.
ファイバームードコネクション
先月、オランダの研究者は、健康的な食事が多発性硬化症 (MS) と診断された成人の精神的な生活の質を改善することを発見しました。ジャーナル Nutritional Neuroscience に掲載されたこの研究では、MS の被験者の食事パターンを調べました。これらには、低炭水化物ダイエット、高炭水化物ダイエット、高繊維ダイエット、グルテンフリー ダイエット、シュガーフリー ダイエット、ビーガン ダイエット、ベジタリアン ダイエット、アトキンス ダイエット、ジェリネック ダイエット (MS ダイエットの克服)、パレオ ダイエットが含まれます。
研究者によると、メンタルヘルスの生活の質のスコアが最も高い被験者は、高繊維食を摂取した人でもありました.菜食主義者の食事は、最高の身体的生活の質のスコアを持っていました. 「このオランダのMS患者集団のサンプルにおける我々の発見は、野菜、果物、および健康的な脂肪の豊富な量を特徴とする食事が、より良い身体的および精神的健康と関連していたという国際的なものを確認しています」と研究者は指摘した.
「多発性硬化症ダイエットを開始するか、一般的な食事ガイドラインをよりよく遵守するための対策を講じることで、疾患活動性が改善および低下し、疾患の進行が遅くなるかどうかをテストするには、縦断的研究とランダム化比較試験が必要です」と彼らは付け加えた.
"地中海スタイルの食事パターンとうつ病のリスクが低いという一貫した証拠がある、とハーバード大学の Chocano-Bedoya は述べています。そして彼女は、より健康的な地中海スタイルの食事には他にも利点があると言います."
"たとえば、地中海式食事は、血圧の低下、認知機能の向上、糖尿病や心血管イベントの発生率の低下にも関連しているとChocano-Bedoyaは言います.地中海スタイルの食事など、全体的に健康的で質の高い食事パターンをお勧めします。これは、うつ病のリスクを軽減する可能性があるだけでなく、他の慢性疾患のリスクを全体的に低下させる可能性があるためです。うつ。"
伝統的なバージョンよりもさらに健康的であることが示されている、動物性食品を減らし、植物を多く含む「環境に優しい」地中海式ダイエットを採用する方法を学ぶには、ここをクリックしてください.
