肉を減らすか、完全に捨てることを検討しているかもしれませんが、スイッチを引く適切な機会が見つかりません.もしそうなら、5月はそれを行うのに最適な時期です。天気が暖かくなり、抗酸化物質が豊富な季節の野菜や果物がより豊富になるからです.あなたの健康や地球のために肉を残すことを考えているかどうかにかかわらず、肉を交換してより植物ベースのタンパク質源を選ぶと、どちらも起こります.
赤身肉を捨てることは、心臓病のリスクを下げ、体重を減らし、2型糖尿病の生涯リスクを減らし、血圧を抑えるのに役立つことが科学的に証明されています.また、食卓から肉を取り除き、代わりに植物ベースのアプローチを選択すると、アルツハイマー病や認知症のリスクが低下します.肉や乳製品（どちらも飽和脂肪が多い）の摂取を減らすと、乳がんや前立腺がんのリスクが低下することが示されています.また、食生活から肉を取り除くと、二酸化炭素排出量を軽減し始めます。家畜の農業は温室効果ガスの最大の原因の 1 つです。
5月は肉を捨てるのに最適な時期です
5月に肉を食べないことがトレンドになっていることを理解していただくために、オーストラリアではNo Meat Mayのチャリティー活動があり、家の近くで勢いを増している別のMeatless May Challengeがあります.
The Beetには、プラントベースに移行するための7日間の初心者向けガイドがあり、レシピ、ヒント、専門家のアドバイス、および肉なしの食事を試す最初の1週間に必要なすべてを提供します.
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おいしい肉の代替品で、肉を捨てるのはこれまでになく簡単になりました
"あなたは思うかもしれません: 私はパスタ ボロネーゼ、チーズバーガー、ミートボール ヒーローが大好きです。ベーコンを手放し、朝食のソーセージから離れてください。まあ、あなたは好きな食べ物をすべて食べることに問題はありません. Beyond Burgers や Impossible Meat についてはご存知でしょうが、現在、市場にはおいしい肉の代替品がたくさんあります."
5月に肉を食べないときは、これらのおいしい肉の代替品を検討してください
- 肉なしバーガー
- 植物性豚肉代替品
- ビーガンベーコンオプション
乳製品を使わない場合は、これらのおいしい植物由来のチーズを試してみてください
もっと素晴らしい肉のない選択肢については、古い伝統をより健康的な動物のない選択肢に置き換えるのが楽しいビーガン製品の全ラインナップをご覧ください.家族に参加して、肉なしの食事がどのような味であるか、さらにはそれがどのように感じられるかを見てみましょう.ハマってしまうかも
肉抜きでお店の節約にもなる
Sous Vide の調査では、植物ベース、ビーガン、またはベジタリアンのライフスタイルについてアメリカ人がどのように感じているかを調査し、その後、彼らの買い物の習慣を詳しく調べました。平均して、肉を食べない買い物客は、食料品店に行くたびに 23 ドル節約します。栄養と環境の原因を超えて、肉を食べないことによる節約の可能性はそれだけの価値があります
栄養面であれ環境面であれ、ミートレス メイのウェブサイトに掲載されたこのチャートが示すように、肉を使わないアプローチは環境に良い影響を与えます
肉をやめることは、気候変動との戦いに参加する最も簡単な方法です
