高血圧は最近非常に一般的であり、アメリカの成人のほぼ半数がそれを持っています.投薬が必要な場合もありますが、野菜、果物、豆類、オート麦、ナッツ、種子などの全粒穀物などの植物性食品から食事のほとんどまたはすべてを食べるなど、それを制御するのに役立つ生活習慣があります。農産物の通路で見つけることができるものなら何でも。また、赤身の肉、乳製品、卵の摂取を制限することもできます.ここにその全貌と、脳卒中やその他の生命を脅かす状態のリスクを高めている血圧を下げるためにこれらの食品がどのように作用するのか.
あなたやあなたの愛する人が最近高血圧と診断された場合、唯一の慰めはあなたが一人ではないということかもしれません.アメリカの成人全体の前例のない 45% が、高血圧の専門用語である高血圧症を患っています。疾病管理予防センター (CDC) によると.
薬はしばしば防御の最前線ですが、ライフスタイルを変えるために必要な措置を講じれば、薬が必要になるのは短期間だけかもしれません.それは、植物ベースの食品や、毎日の運動などの他の生活習慣の助けを借りて、たとえ朝の散歩だけでも、高血圧を下げることができるからです.やり方はこちら
命を救う血圧の基礎
ほんの数年前までは、高血圧は年をとるまで気にする必要のないものだと思っていたかもしれません。そんなことはもうありません。メリーランド州ボルチモアにある Mercy Medical Center のプライマリケア医であり、ボード認定内科医である Dana Simpler 医学博士によると、高血圧は、子供、10 代、若い成人を含め、ほぼすべての年齢層に影響を与えています。
若者の血圧を上昇させているのは、現代のアメリカのライフスタイルと食事のせいです. 「アメリカのライフスタイルは間違った方向に進んでいます」と、コロラド州デンバーにあるナショナル ジューイッシュ ヘルスの心臓専門医で、ビーガン心臓専門医と呼ばれている Andrew Freeman 医学博士は言います。 「人々はより多くのストレスにさらされているだけでなく、人生の若いうちに十分な食事をとれず、身体的に活動的ではなく、これまで以上に体重が増えています。」これらすべての要因が高血圧の原因となります。
意外と年齢とともに高血圧の原因が変わってきます。 Simpler 氏が若い患者に高血圧を認める場合、それは多くの場合、太りすぎが原因です。 「しかし、血圧は年齢とともに上昇します。それは、体重ではなく、人々が何を食べているか、つまり標準的なアメリカの食事に関係しています」と彼女は言います.
CDC によると、あなたは高血圧である可能性があり、それがサイレントキラーと呼ばれる理由です. Simpler 氏によると、チェックせずに治療せずに放っておくと、制御不能になり、壊滅的な結果をもたらす可能性があります。高血圧は心血管系に損傷を与え、心不全、心臓発作、脳卒中、腎不全を引き起こす可能性があります.
だからこそ、定期的に血圧をチェックする必要があるとSimplerは言います.太りすぎでない場合は、40 歳以降は毎年チェックしてください。ただし、太りすぎの場合は、年齢に関係なく、今すぐチェックを開始してください。
どのくらい高すぎますか?健康的な血圧と見なされるものは、近年変動する目標になっていますが、一般的に、理想的な血圧は依然として 120/80 mm Hg のままです。 140/90 mm Hg の場合は、薬を服用する必要があります。
血圧を自然に下げる方法
幸いなことに、ライフスタイル戦略は、血圧を最適なレベルに維持したり、血圧を下げたりするのに役立ちます.ただし、注意してください：現在血圧の薬を服用している場合は、医師と協力して、医師の監督の下で服用をやめてください. 「これらのライフスタイルの変化の影響はすぐに現れる可能性があり、医師の監督下で行う必要があります」と心臓専門医のアンドリュー・フリーマン博士は言います.
あなたができる最も効果的なことの1つは、特に赤身の肉、乳製品、毎日の動物製品、および加工食品で構成される標準的なアメリカの食事をまだ食べている場合は、食事を植物ベースの食品に切り替えることです. 「それらは脂肪、砂糖、塩分が多く、血圧を上昇させる可能性があります」とSimpler氏は言います.実際、JAMA Internal Medicine のある研究では、肉を食べる人に比べて、菜食主義者は血圧が低い傾向があることがわかりました.
代わりに、もっぱら、またはほぼもっぱらホールフードの植物ベースの食事に集中しましょう。 「ビーガンに近い人々は、完全にビーガンである人々と同じ健康上の利点のほとんどまたはすべてを得ることができるという証拠は明らかです。不健康な成分と血圧を押し上げます。動物性食品を食べる場合は、食事の 5% 未満に制限してください。
植物を食べることで、塩分（脂肪と砂糖も）の摂取量を劇的に減らし、カリウムの摂取量を増やし、血圧の影響を打ち消すことができます.フリーマン曰く。
高血圧に最適な食品
米国心臓協会が発表した研究によると、カリウムは血圧を下げることが示されていますカリウムは血流中のナトリウムの影響を打ち消し、血管の緊張を軽減するためです血管の壁。
カリウムが多いバナナ、キウイ、ジャガイモ、アボカドなどの高カリウム食品を食べましょう。 Simpler は、1 日約 4,000 ミリグラムの撮影を推奨しています (バナナにはその約 10 分の 1 が含まれています)。他の高カリウム食品は、ハニーデューメロンとマスクメロン、キノコ、サツマイモと豆です.
