お待たせしました。最も広く期待されていた肉のないハンバーガーがついにアメリカにやってくる: マクドナルドは、最初の植物ベースのハンバーガーである McPlant が、11 月 3 日水曜日から一部のレストランで利用可能になると発表しました.
マクドナルドは、Beyond Meatで作られたMcPlantを海外でテストしてきましたが、メニュー項目をいつ米国に持ち込むかは今まで明らかにしていませんでした.マックプラントは、エンドウ豆タンパク、コメタンパク、緑豆タンパク、片栗粉、リンゴエキスなどを組み合わせた植物性のパティに、ピクルス、タマネギ、トマト、レタス、マヨネーズ、ケチャップ、マスタード、 (非ビーガン) アメリカン チーズのスライス。
「この特定のテストは、植物由来のパティを使用したハンバーガーを提供することがレストランのキッチンにどのように影響するかを理解するのに役立ちます」と、マクドナルドは米国でのマクプラント テストの発表で述べています。 「それはマクドナルドのハンバーガーの象徴的な味です。それは1つだからです。」
McPlant は、より多くの場所に展開する前に、小規模な限定トライアルで利用できます。同社は、来月から植物由来のハンバーガーを提供するのは 8 か所のみになると発表しました。選択された場所は、テキサス州アーヴィングにあります。テキサス州キャロルトン。アイオワ州シーダー フォールズ。ルイジアナ州ジェニングス。ルイジアナ州レイクチャールズ。カリフォルニア州マンハッタンビーチ。そしてカリフォルニア州エルセグンド。現在、追加配信のお知らせはありません。
マクドナルドとBeyondが提携
Beyond Meat とのパートナーシップにより、伝統的なマクドナルドのハンバーガーに最適な植物ベースのパティが開発されました。ハンバーガーのパティは完全に植物ベースですが、マクドナルドはマヨネーズとチーズはビーガンではないことを明らかにしましたが、メニュー項目はどちらの材料もなしで注文できます.パティも動物性食品と共通の表面で調理されます。
米国のテストは、英国とアイルランドでのチェーンのMcPlantの発売に密接に続いています。同社は9月下旬にコベントリーで植物由来のパテを展開し、最終的に10月上旬に新しいメニュー項目をより多くの場所に配布しました.米国版では完全な植物由来の食材を使用していませんが、英国版では乳製品の代わりにビーガン スペシャル ソースとビーガン チーズを使用しています。英国ベジタリアン協会の公式ビーガン認証を取得した後、米国の消費者が完全にビーガンなマクプラントのバリエーションを見ることができる可能性があります.
「ついにイギリスとアイルランドでMcPlantを発売できてとてもうれしいです。すべてのマクドナルドの製品と同様に、最高の基準を満たし、すべてのお客様に楽しんでいただけるように時間をかけております」と、マクドナルドの英国およびアイルランドの最高マーケティング責任者であるミシェル・グラハム・クレアは先月のリリースで述べました.「私たちは常に顧客のニーズを革新し、満たすためのさまざまな方法を探しています.McPlantと一緒に、誰にとっても魅力的なおいしい植物ベースのハンバーガーを提供しています.あなたがビーガンであろうと、植物ベースのパティが好きなだけであろうと、マクプラントを楽しんでいただけると確信しています。
今年の初め、Beyond Meat とマクドナルドは、ファストフード企業の植物ベースの製品を拡大することに専念する 3 年間のパートナーシップを発表しました。同社は、世界中のマクドナルドの店舗向けに植物由来のハンバーガーを開発する国際マクプラント キャンペーンを公式に発表しました。 McPlant バーガーは、パートナーシップの最初の共同製品です。
「ビヨンド・ミートにとってエキサイティングなマイルストーンであるマクドナルドとのこの戦略的グローバル契約を締結できることを誇りに思います。マクドナルドが世界中のメニューに幅広い選択肢をもたらすようになることを楽しみにしています。 VegNews への声明。 「ビヨンド・ミートのイノベーションへの迅速かつ絶え間ないアプローチの力と、マクドナルドのグローバル・ブランドの強みを組み合わせて、消費者が好む新しい植物ベースのメニュー項目を導入します。」
McPlant は何ヶ月も国際的にテストされています。英国での発売に先立ち、マクプラントはデンマーク、オーストリア、スウェーデンを含むヨーロッパの特定の場所で提供されました。テストの場所は、ビーガンの特別なソースや乳製品を含まないチーズを提供しない、米国の McPlant に似たメニュー項目を特徴としていました.しかし、スウェーデンのマクドナルドの支店はパートナーシップについて楽観的でした.
「McPlant はまったく新しい味覚体験を提供しますが、いつもと同じ象徴的なマクドナルドの味はそのままです」と McDonald's Sweden のマーケティング マネージャー、Staffan Ekstam 氏は述べています。 「私たちのハーブバーガーは、新しいものを試してみたいと思っているすべてのお客様と、今日フレキシタリアンを食べているすべてのお客様のための追加の代替品の両方のためのものです。」
マクドナルドは、急速に成長しているファーストフードのハンバーガー市場への参入が遅れています。 Burger King や Fatburger などの競合するファーストフード企業は、Impossible Foods と提携しました。マクドナルドと提携する前に、ビヨンド・ミートはカールス・ジュニアと植物ベースのパティをリリースしました.プラントベースのハンバーガーの台頭は、世界で最も食べられているいくつかの食品施設で、ビーガンのバリエーションの需要と受け入れが高まっていることを意味します.
メニューに植物ベースのオプションがある6つの最高のファーストフードチェーン
ファーストフード店は、ハンバーガー、フライド チキン、またはビーフ タコスだけを求めて客層を形成しているわけではないというメモをついに手に入れました。現在、多くの人が植物ベースの食品を食べており、メニューにもっと野菜を取り入れるための創造的でおいしい方法を考え出しています.メニューに植物ベースのオプションがある6つの最高のファーストフードチェーンがあります.
バーガーキング
1.バーガーキング
プラントベースの食事をしている場合、サラダ以外にも頼るべきものがたくさんあることがわかりました.バーガーキングには、肉のないパテを特徴とするインポッシブル ワッパーと、フレンチ トースト スティックやハッシュブラウンなどのいくつかのひそかなビーガン オプションがあります。
ホワイトキャッスル
2.ホワイトキャッスル
小さな四角い形のスライダーで知られるこのハンバーガー チェーンは、一部の参加店舗で植物ベースの時流に飛び乗りました。一部のホワイト キャッスル メニューにインポッシブル スライダーがあります。
デルタコス
3.デルタコ
これは、全国の同社の 580 のレストランでビヨンド ミートを提供した最初の全国的なメキシコのファーストフード チェーンでした。 Del Taco のメニューには、Beyond Avocado Taco、Epic Beyond Original Mex Burrito、Avocado Veggie Bowl があります。
カールスジュニア
4.カールスジュニア
ビーフ ハンバーガーの代名詞であるもう 1 つのブランドである Carl's Jr. は、Beyond Famous Star Burger や Guacamole Thickburger など、野菜や植物愛好家向けの植物ベースのオプションをいくつか提供しています。
タコベル
