この芽キャベツ入りひよこ豆のヌードル スープは美味しく、ワンポットで作れるので後片付けも少なく、30分で作れます。ほとんどのスープは、準備と調理に何時間もかかるため、その時間をキッチンで過ごす場合は、このレシピが適しています.食感はクリーミーでどっしりしていて、さまざまな野菜のフレッシュな風味があふれています。このレシピは完全菜食主義で、麺を入れ替えるだけで簡単にグルテンフリーになれます。
残り物は必ず冷蔵庫で保存し、スープを丸1週間お召し上がりください。特に肌寒い季節に、クリーンでヘルシーな食事をして、一口ごとに満足するのに最適な方法です。
レシピ開発者: ローレン、@Flora_and_Vino
私たちが気に入っている理由: 気温が下がるにつれて、大きな一杯の温かいひよこ豆のヌードル スープを楽しむのに今ほど最適な時期はありません。このレシピは作るのが簡単で、植物性タンパク質の優れた供給源です.
作る: 居心地の良いランチ、ディナー、または食事の準備スケジュールに追加します。レシピを 2 倍にして大量に作り、残り物は冷蔵庫に保存して 1 週間楽しめます。分合計時間: 30分
芽キャベツ入りひよこ豆のスープヌードル
材料
- 白タマネギ 中1/2個、さいの目に切った
- 4 + 1/4 カップのベジブロス (またはより濃厚でないスープの場合はそれ以上)
- ガーリックパウダー小さじ1/4
- にんじん 3本、皮をむいて粗みじん切り
- セロリ 2本 斜め切り
- ~2カップ 千切り芽キャベツ
- ヒマラヤ海塩小さじ1/8
- 黒コショウ小さじ1/8
- 洗って水気を切ったひよこ豆1/2カップ
- タイムの小枝1本、葉を取り除く
- 4 オンスのマメ科パスタ (私はこのタイプが好きです。代わりに、お好みのグルテンフリー パスタを代用してください
- 月桂樹1枚
説明書
- 大きめの鍋を中火にかけ、1/4カップのベジブロスを加え、タマネギとガーリックパウダーを半透明になるまで約5分炒める.
- にんじん、セロリ、みじん切りにした芽キャベツ、ヒマラヤの海塩、黒胡椒を加えます。混ぜ合わせてさらに5分間調理し、鍋が乾いたら野菜スープを追加します.
- ベジブロス、ひよこ豆、タイム、ローリエを入れて弱めの中火にかける。ひよこ豆のパスタを入れて混ぜ合わせる
- パスタが柔らかくなり、お好みの柔らかさになるまで約10分間調理します。提供する前に月桂樹の葉を取り除いてください。
- 残り物は冷蔵庫で3~4日保存
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ズーイー・デシャネルの秘密のペストレシピ
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エンドウ豆ペストとキャベツのピクルスを添えたキヌアボウル
新しい健康的な朝食のアイデアを探しているなら、セイボリー ボウルを試してみてください。このレシピはカロリーが低く、繊維が多いため、何時間も満腹感を保つことができます。穀物ボウルは、植物性タンパク質を健康的に摂取する最も簡単な方法の 1 つです。フローラとヴィーノ
甘くて香ばしいブラックベリーとバジルのトースト
朝食用の通常のアボカドトーストのこのひねりは、タンパク質と栄養素で栄養を与えるスプレッドを追加する最も簡単な方法の1つです.乳製品を含まないヨーグルト、ブラックベリー、バジルの組み合わせには、抗酸化物質と繊維が豊富に含まれています。栄養豊富な優れたオプションとして、日常生活に取り入れてください。フローラとヴィーノ
アボカド、ビーンズ、チェリートマトのルッコラサラダ
ヘルシーなランチを食べたい気分で、頼りになるサラダをよりクリエイティブでおいしいものに変えたいときは、夏らしい柑橘類のドレッシングが特徴のこのインゲン豆のルッコラのサラダを試してみてください。それはあなたの新しいお気に入りになります。JDレイムンド
甘辛いピーナッツソースの夏巻き
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アーティチョークはとても簡単に作ることができます。特にディナー パーティーを開催する場合は、前もって準備しておくことができます。バターソースをスキップして、代わりに健康的なレモンとローズマリーのドレッシングでこれらを作ってください.ミーガン・サッド
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料理に時間をかけたくないけど、ジャンクフードや電子レンジに何かを入れたくない日には、わずか10分で準備が整うこの野菜パッタイを作りましょう焼き茄子とトマトのバジルペストパスタ
野菜たっぷりのヘルシーな自家製パスタは、あっという間にお腹いっぱい食べられてしまいます。カリカリの松の実と削りたてのビーガン パルメザン チーズを追加します (Follow Your Heart と Violife は素晴らしいものを作ります)。デートの夜にこれを作って、あなたの料理についての絶賛を聞いてください.ブリット・バーリン
レンズ豆とサツマイモのサラダ 夏にぴったり
猛暑が目前！植物性タンパク質とビタミンとミネラルを豊富に含んだ新鮮な野菜でいっぱいのサラダ ボウルの言い訳として、これ以上の言い訳はありません。ほうれん草は鉄分が豊富で、エネルギーを高めてくれます。キノアと野菜のビーガンブッダボウル
健康的なビーガン ブッダ ボウルをお探しですか?このレシピはグルテンフリーで、ランチやディナーに最適です。紫キャベツ、キュウリ、アボカドなど、直売所や市場からの新鮮な野菜を入れます。カレー風味のキヌアと野菜のタコス ガーリックタヒニドレッシング
これらのタコスはきれいでカラフルです。新鮮野菜たっぷりのひよこ豆とキノアをコーントルティーヤやハードシェルコーンタコスで包みました。抗炎症家族クックブック
甘辛いテンペココナッツカレー丼
温かく心地よい植物ベースの食事をしたい気分のときは、ナッツのような歯ごたえのあるカリカリのテンペと新鮮な野菜を甘いクリーミーなココナッツ ミルクで包み、インド風のスパイスと混ぜ合わせた、信じられないほど美味しいこのボウルをお試しくださいスーパーフードと植物性タンパク質を使ったモロッコ風のサラダ
このモロッコ風のサラダは、グルテンフリーで、簡単に作れてヘルシーです!このタンパク質が詰まったサラダのレシピは、新鮮で風味豊かな食材を使用しています.おいしいスパイスのモロッコ ドレッシングで仕上げます。マーク・ビットマン
マーク・ビットマンの大麦リゾット ビーツとグリーン添え
今日の今日のレシピは、赤ビーツとビーツの葉を使った、温かく濃厚なリゾットです。ビーツは心臓、目、脳を保護し、体内の炎症を軽減するのに役立ちますが、野菜は多くの人にとって威圧的であるため、調理に関しては見過ごされがちです.この快適な食事をお楽しみください!.@JCスルーザレンズ
