"Dr.医師であり、有名なダイエット本「Eat to Live」のベストセラー著者である Joel Fuhrman は、体重を減らして生きるために、食べ物について新しい方法で考え、食べることができる最も栄養価の高い食品を選ぶことを教えてくれました。私たちの最も健康的な生活。彼の新しい本、Eat for Life は、カロリーあたりの栄養素が最も高い栄養密度の高い植物ベースの食品の食事が、病気の予防、減量、長寿、および症状の回復のために食べる最良の方法であるという議論に、さらに科学を加えています。心臓病、2 型糖尿病などの生命を脅かす病気を防ぎ、長生きします。彼は、体重を減らして老化を遅らせるための栄養食を食べることに関する彼のヒントを The Beet と共有しました。これには、最良の結果を得るために食事の時間を計る方法 (遅い時間ではなく、早い時間に食べることが彼のアドバイスです) や、最も健康的な状態を達成するために正確に何を食べればよいかなどがあります。 self."
彼の食事へのアプローチ: 豊富な量の微量栄養素を供給する、高栄養の植物ベースの自然食品を選びます。簡単な方程式として考えてみてください: 健康=消費カロリーあたりの栄養摂取量、または H=N/C.
The Beet との詳細なインタビューで、Fuhrman 博士は、健康的で美味しく、栄養豊富なスムージーを作り、カロリー爆弾を避けるためのガイドラインを共有しました. 「スムージーはすぐに砂糖と炭水化物の爆弾に変わる可能性があるので、どうすればそれを回避できますか? できるだけ多くの野菜を追加します」とファーマン博士は言います.可能な限り、彼は付け加えます。
"人に緑の野菜を食べさせるスムージーは、砂糖または同等のものを追加しない限り、良い考えです、とFuhrmanは警告します.たとえば、日付を追加できますが、多すぎないようにしてください。フルーティーになりすぎないようにしてください。できるだけ多くの野菜を入れることを考えてみてください。栄養補給が必要なときのために、ファーマン博士のスムージー レシピをご紹介します!"
より健康的な理由: ブロッコリーは、カルシウムを含む唯一の色の濃い野菜の 1 つです。また、ビタミンや抗酸化物質が豊富で、免疫力を高め、臓器のストレスを軽減するのに役立つ病気と闘う物質も含まれています.
健康成分:鉄、リン、カリウム、亜鉛、チアミン、リボフラビン、ナイアシン
デーツ入りスーパーグリーンスムージー
材料
- アブラナ科の野菜:ほうれん草、ルッコラ、ケール、ブロッコリー、芽キャベツ、できるだけ多く
- りんご半分（お好みで）
- テクスチャーの植物性ミルク
- 少量のベリー
- チアシード
- フローズンチェリー
- A Few Dates
