Trader Joe's は、ピクニックの天気に間に合うように、乳製品を含まないオプションを増やしています.新しいビーガン バッファロー スタイル ディップは、伝統的なチキンをカリフラワーとカボチャの種と交換し、完全に植物ベースでアレルゲンに優しいオプションで、食事制限のある人がクラシックなディップを楽しむことができるようにします。 9 オンスのコンテナあたり 3.99 ドル。しかし、それはどのように本物に匹敵するのでしょうか?ビーガン ウォッチドッグ アカウント @BigBoxVegan で事前にパッケージ化されたディップを見つけた後、私は地元のトレーダー ジョーズに行って調べました.
中西部に 4 年間住んでいた者として、私はコンフォート フードについて 1 つまたは 2 つのことを知っていると思いたいのですが、バッファロー チキン ディップは、ニューヨーク市で発明されたものですが、その名前は常に必須でした。 -私が大学に通っていたオハイオ州のテールゲートと日曜日に持っています.言わずもがなですが、バッファロー チキン ディップは人生でたくさん食べてきました。もう肉は食べませんが、そのクリーミーでコクのあるスパイシーな味は忘れられません。
味
味はかなりあっさりしており、容器を裏返して成分表にカリフラワーとペピタスと書いてあるのを見てビックリ。肉の代替品はありませんが、ディップにはスパイスがぎっしり詰まっており、本物に期待される濃厚なクリーミーさを提供します.赤ピーマン、ニンジン、レッドオニオン、ライム、カイエンペッパーソース、ヒマワリ油、オート麦粉などの自然食品を主に使用したこのディップは、従来のバッファロー チキンよりもはるかにヘルシーです。
ピリッと滑らかな味わいで、この製品の味は10点中8.5点です。細かく刻んだジャックフルーツや鶏肉のような肉の代替品の恩恵を受けることができると思いますが、スパイスがどれほど増幅されたかに感謝し、古典的なディップの一般的な風味を実現したと思います.ただし、スパイシーな食べ物が苦手な方は、バッファローソースのような中程度の辛さのこのディップが気に入らないかもしれません.
テクスチャ
カリフラワーをベースに作られたものにしては、食感がとてもクリーミーで、粗みじん切りにした野菜がアクセントになっています。伝統的な料理ほど濃厚ではありませんが、このような野菜たっぷりのレシピが本物の全体的な濃厚さと食感を実現できることに驚きました.繰り返しますが、これをレベルアップするために、細切り肉の代替品が素晴らしい追加になると確信していますが、それはいつでも自分で追加できるものです.
全体
"このトレーダー ジョーズ ビーガン バッファロー スタイル ディップをぜひお試しください。チップスや刻んだ野菜をダンクしてもおいしいですが、ひよこ豆のツナサラダなどのレシピで素晴らしいサンドイッチスプレッドや素晴らしいマヨネーズの代替品になることも想像できます.いずれにせよ、ようやく暖かい季節がやってきたら、次のピクニックや屋外でのディナー パーティーにこのディップの浴槽を手に取ってみてください。"
このビーガンバッファロースタイルディップは全国のトレーダージョーズで購入できます。ここで最寄りの場所を見つけてください。
健康と味に優れた植物由来のアイテムについては、The Beet の製品レビュー記事をご覧ください。
