"ケトダイエットは体重を早く減らすのに役立つかもしれませんが、長期的には心臓の健康に悪影響を与えることが、ケトダイエットと心臓病に関する新しい研究で明らかになりました.同様に、断続的な断食は人々の体重を減らすのに役立ちますが、健康への影響は、サイクル中に何を食べるかによって大きく異なります.どちらの食事も、実際のケトーシスとは対照的に、主にカロリー制限のために機能しているように見える."
ケトと心臓の健康に関する研究を発表した医師、Dr.デンバーにあるナショナル ジューイッシュ ヘルスの心血管予防とウェルネスのディレクターであるアンドリュー フリーマンは、心臓に健康的な食事をしながら体重を減らして維持するには、果物、野菜、丸ごとなどの植物性食品を多く含む食事をとることを勧めています。穀物、ナッツ、種子。これは、ケトダイエットに従うことの心臓への影響に関する最新ニュースです.12ヶ月以上持続することはできないと彼は指摘しています.
"特にケトジェニックダイエットに反対するものは何もない、とフリーマン博士は独占インタビューで語ったが、不健康なのは人々のやり方だ.患者はホタテのベーコン巻きを食べて体重が減ったと言っていますが、すべての人に効果があるわけではありません.果物や野菜などの食品群全体を切り取るべきではないため、それは健康的な食事ではありません.ケトン体を試してみるなら、アボカドオイルやその他の植物性食品など、できるだけ多くの植物性食品を食べ、長期的に心血管系に不健康な動物性脂肪に頼らないようにしてください.研究によると、加工食品や赤身肉を多く含む食事では、がんや心臓病のリスクが高まることが示されている. Freeman 博士は次のように付け加えています。"
ケトと断続的な断食が心臓の健康に長期的な影響を与えることを研究
ケトジェニックおよび断続的な断食ダイエットに関する科学的研究のレビューで、デンバーのナショナル ジューイッシュ ヘルスの研究者は、これらのダイエットは人々が短期的に体重を減らすのに役立つ一方で、最初は心血管の健康に寄与する可能性があると結論付けました。ダイエットはまた、知られている飽和脂肪を多く含む食品の消費を促進します.
「ケトダイエットや断続的な断食などのダイエットにより、ソーシャルメディアや人気のあるメディアには、せいぜい検証されておらず、最悪の場合健康に有害な主張、約束、警告が殺到しています」とアンドリュー・フリーマン、MD、ディレクターナショナル ジューイッシュ ヘルスの心臓血管の予防と健康と研究の共著者。 「植物ベースの食事や地中海式食事など、健康の専門家が推奨する食事は、安全性と有効性について広く研究されており、心血管の健康を改善することが決定的に実証されています。」
ケトダイエットは減量のために短期間働くかもしれない
ケトは非常に低炭水化物の食事アプローチであり、体をケトーシス、つまりグルコースへのアクセスが減少し、代わりに主に脂肪によってエネルギーを供給される代謝状態に送ります.ケトダイエットの限られた研究では、それに従う人は最初に体重が減ることが示されていますが、12か月のデータによると、持続可能ではない傾向があります.また、体重減少がケトーシスの達成によるものなのか、単にカロリー制限によるものなのかは不明です.
研究者は、ケトダイエットを行っている人が消費する脂肪の種類と量についても懸念しています.既存の研究では、参加者が摂取する脂肪と食品の種類を厳密に管理していましたが、ケトダイエットを試みる人の多くは不健康な飽和脂肪を大量に摂取しており、これは心臓病のリスクの増加と血中脂質レベルの上昇に関連しています.ケトダイエットを長期間食べると動脈硬化につながる可能性があるという証拠もあり、ケトダイエットを食べる人は死亡リスクが高いことがいくつかの研究でわかっています.
ケトダイエットのポイントは、脂肪とタンパク質が多く、炭水化物が少ない食事をして、体を燃料として脂肪を燃焼させるケトーシス状態にすることですが、医師は、飽和脂肪の多い食品を奨励することを警告しています.コレステロールを上昇させる肉や乳製品、心臓を保護し、自然な減量を促進するなどの他の健康上の利点を提供する野菜などの繊維が少ない.ケトダイエットをする人は、果物に含まれる天然の糖分のために果物をスキップすることがよくありますが、さまざまな研究によると、カラフルな果物や野菜に含まれる抗酸化物質やビタミン C、A、B、E、K が免疫力を高め、がんやその他の病気から保護するのに役立つことが示されています。これらの自然に健康的な植物性食品をスキップすると、がんや心臓病の生涯リスクが高まります.したがって、体重が減り、コレステロール値や空腹時血糖値、血圧などの心臓病の最初のマーカーがすべて下がったとしても、食事に炭水化物を追加すると、それらが再びすぐに元に戻ることがわかります.
ケトは糖尿病患者に最も効果的と思われる
ケトダイエットは、糖尿病の潜在的な治療法として有望であることを示しており、ケトダイエットを与えられたマウスの空腹時血糖値とインスリンレベルの低下だけでなく、血糖値の改善も示されています.ケトが糖尿病患者に臨床的に推奨される前に、これらの利点を確認し、リスクを評価するために、さらなる研究が必要です.
研究者は、断続的な断食の潜在的な健康上の利点についても楽観的ですが、潜在的な落とし穴について懸念しています. 「間欠的断食」と呼ばれるさまざまな実践があり、1 日中絶食するものもあれば、1 日の特定の時間に食事を制限するものもあります。専門家はまた、断食によって引き起こされる飢餓により、多くの人が食事の時間に食べ過ぎたり、心血管の健康に悪影響を与える不健康な選択をしたりすることを心配しています.
断続的な断食の潜在的な利点に関する現在の証拠の大部分は、実験室での動物実験から得られたもので、断続的な断食による寿命の延長、体重減少、血圧の低下、耐糖能の改善、および脂質レベルの制御が示されています. .
心臓のリスクは、肉や乳製品などの飽和脂肪を多く含む食品に由来します
「さらなる研究が必要な断続的な断食の潜在的なリスクには、飢餓の影響と、臓器機能への影響が含まれます」と博士.フリーマンは言った。 「糖尿病患者にとって、断続的な絶食を試みる前に主治医に相談し、病気をコントロールする方法と、定期的な食事を抜くことによる低血糖のリスクについて話し合うことが特に重要です。」
.代わりに、専門家は、広範囲に研究され、循環器系の問題を予防または改善することが科学的に証明された食事を推奨しています。これには、地中海式食事、全食品植物ベースの食事、および国立衛生研究所の高血圧を止めるための食事療法 (DASH) が含まれます。これらはすべて、果物、野菜、豆類、ナッツ、全粒穀物を多く含む食事を含む共通の基盤を共有しています.
ケトダイエットを行い、植物ベースで飽和脂肪なしで体重を減らす方法がありますが、アボカドやナッツなどの植物ベースのソースから脂肪マクロを取得するには、もっと努力する必要があります.健康的な方法で断続的な断食を試してみたい場合は、8 時間の食事中に (夕食から昼食まで断食していると仮定して)、自然食品と繊維が豊富な植物ベースの食事が多い食事を選択してください。果物や野菜などの食品
ナショナル ジューイッシュ ヘルスは、国内有数の呼吸器病院です。 121 年前に非営利病院として設立されたナショナル ジューイッシュ ヘルスは、今日、世界で唯一の施設であり、画期的な医学研究と、呼吸器、心臓、免疫、および関連する障害を持つ患者の治療に専念しています。詳細については、njhe alth.org をご覧ください。
