パイ全体を作るには、自分よりも多くの時間と労力が必要な場合があります。クラストの生地を作ることから、生地を冷やすこと、生地を伸ばすことまで、かなりの作業が必要であり、この感謝祭で他の料理を担当している場合は、圧倒される可能性があります.アップルパイの美味しさはそのままに、余計な手間を省いたシンプルなデザートレシピです。
このレシピには独自の自家製チャイ スパイスが付属していますが、このチャイ スパイスを紅茶、コーヒー、その他の焼き菓子に使用することもできます。このレシピで私たちが気に入っているのは、チャイのスパイスとリンゴの甘い香りの組み合わせがキッチンを満たすことで、本当のごちそうを求めていることを知らせてくれます。甘くて酸っぱくてスパイシーなりんごのフィリングとクリスピーでカリカリのトッピングで、次の休日の集まりのためにこのレシピを作りたいと思うでしょう.
準備時間: 20分
調理時間: 30分
合計時間: 50 分
自家製チャイスパイス
6人前～8人前
材料
- シナモン小さじ2½
- ½小さじカルダモンパウダー
- 1 小さじすりおろし生姜
- クローブ小さじ½
- 小さじ1/2 オールスパイス
- ¼ 小さじ1/4 ナツメグ
- ⅛ 小さじ黒こしょう
アップルフィリング
- 5-6 グラニースミスりんご、皮をむいてスライス
- ¼カップブラウンシュガー
- リンゴ酢大さじ1
- 中力粉大さじ2
- チャイスパイス大さじ1
クランブルトッピング
- ½カップ万能小麦粉
- ½カップブラウンシュガー
- ¼小さじベーキングパウダー
- ½ カップピーカン、みじん切り
- ½カップオーツ
- 1 チャイスパイス
- ¼カップビーガンバター、溶かした
説明書
- オーブンを 375 F に予熱し、9 インチのパイ皿またはベーキング パンにオイルまたはビーガン バターを軽く塗ります。脇に置いて。
- チャイ スパイス ミックスを作るには、すべてのチャイ スパイスの材料をボウルに入れます。均一になるまで混ぜて、取っておきます。
- 大きめのボウルに、スライスしたリンゴ、ブラウンシュガー、アップルサイダービネガー、薄力粉、チャイスパイスを入れます。均一に混ざり、各リンゴのスライスがコーティングされるまで混ぜます。リンゴの混合物をパイ皿に移し、取っておきます。
- 別のボウルに、小麦粉、ブラウン シュガー、ベーキング パウダー、ピーカン ナッツ、オーツ麦、チャイ スパイスを入れます。均一になるまで混ぜます。ビーガンバターを注ぎ、フォークまたは手で全体が混ざるまで混ぜます。つまんだときに形が崩れない、もろい混合物になるはずです。
- りんごの上にクランブルミックスをふりかけ、オーブンで30分、または上が茶色くなるまで焼きます。オーブンから取り出し、15分間冷ましてからカットします。
- 余分なピーカンナッツとアイスクリームを添えて.少し軽くしたい場合は、代わりにアイスクリームをビーガンホイップクリームに交換してください!お楽しみください!
