最も健康に良いお茶を知りたいと思ったら、答えはあなたを驚かせるかもしれません: 黒、緑、ウーロン茶、白、プーアール – 白の 5 つの主要なお茶の種類のうちお茶は、収穫(葉を手で摘み取る)、直射日光の下で枯れさせ、葉を乾燥させるだけの、最も最小限の加工です。つまり、ほとんどの抗酸化物質を最も変化の少ない形で提供できる可能性があるということです。
カメリアシネンシス植物の芽と若い茶葉のみから作られた白茶には、フラボノイドとポリフェノールが含まれており、成熟した茶葉から調製された緑茶よりも酸化ストレスに対して強力です.
"白茶は、その自然な調製方法により、どのお茶よりも多くの抗酸化物質を提供し、心臓病、神経変性疾患、肥満などの病気から保護することが研究で示されています。 International Journal of Food Science, Nutrition and Dietetics (IJFS) に掲載された 1 つのレビュー研究によると、"
このレビューは、心臓病から癌まで、誰もが直面する可能性のある最も重要な健康上の懸念のリストのように読める白茶の印象的な利点をリストしています.研究によると、白茶の健康上の利点は次のとおりです。
1.心臓保護効果 2。抗糖尿病の可能性 3。抗発がん性および抗変異原性活性 4。神経保護活性 5。抗菌特性 6。心臓保護効果 7。抗肥満の可能性
白茶の健康上の利点には、太陽による骨の損失や皮膚の損傷から保護すること、インスリン抵抗性や炎症のリスクを下げることも含まれます。また、このお茶は新陳代謝を 5% 高め、自然な減量を促進することが示されています。
白茶は世界中で飲まれていますが、この植物は中国原産で、収穫すると葉が小さな白い毛で覆われていることから、その名前が付けられました。乾燥工程も他のお茶に比べて植物への害が少ないため、白茶は珍味として知られています。
今日、ホワイト ティーはどこにでもあります: ナチュラル クリーナー、フェイスマスク、ハンド ソープ、ローション、デオドラントなどのスキンケア製品の主成分として、肌の損傷から保護するために加えられたり、香料が加えられたりしています。香水やキャンドルのように柔らかくフローラルな香りがします。ただし、白茶を最大限に活用したい場合は、定期的に飲むことで、科学的に多くの健康上の利点が得られることがわかっています.
1.白茶は骨量減少を防ぐかもしれない
白茶の定期的な摂取は、骨折のリスクが高い閉経後の女性を対象とした研究によると、骨量減少に対する保護効果があります.研究者たちは、卵巣を摘出したメスのラットに対する白茶の潜在的な健康効果の調査に着手しました。 12 週間後、研究者は骨ミネラル密度を測定し、白茶が骨量の減少を減らし、骨の強度を高めて骨折の発生率を減らすのに役立つオステオカルシンと呼ばれるタンパク質ホルモンを増加させることを発見しました.
2.白茶が肌をダメージから守る
"研究によると、白茶の抽出物はコラーゲンを増やし、皮膚の損傷から保護する可能性があります.研究者は白茶、バラ、ウィッチヘーゼルの抽出物と製剤を実験室でテストし、データは白茶が線維芽細胞に保護効果があることを示しました>"
別の研究で、研究者は緑茶または白茶抽出物が太陽による皮膚の損傷を防ぐかどうかを決定し、両方のタイプの茶が紫外線による皮膚損傷の影響に対する保護を提供することを発見しました.
3.白茶はインスリン抵抗性とLDLコレステロールのリスクを下げる可能性があります
"ある研究では、若い糖尿病ラットに対する白茶抽出物の効果を 4 週間調査したところ、お茶を与えられたマウスは血糖値と LDL コレステロール (悪玉コレステロールとも呼ばれます) の減少を示したことがわかりました。白茶抽出物を与えられたマウスは、白茶抽出物を与えられていないマウスと比較して、耐糖能の増加も示しました.研究者は次のように結論付けました:白茶は、ラットのストレプトゾトシン誘発糖尿病モデルにおいて、糖尿病に関連する異常のほとんどを軽減するのに効果的です."
4.ペパーミントティーと混ぜた白茶は抗炎症作用があります
古代中国では、人々はペパーミントティーと白茶を組み合わせて体を解毒し、今日では抗炎症効果としても知られています.ある研究の研究者は、2つのお茶を混ぜ合わせて調べたところ、組み合わせた処方が抗菌効果と抗炎症効果の向上に関連していることがわかりました.最近の研究によると、慢性炎症は、心臓病、肥満、糖尿病、特定の癌、その他の健康関連疾患に関連していることが示されています.
5.白茶を飲むと体重が減るかもしれません
"研究によると、白茶は、減量に伴いエネルギー消費を増加させ、脂肪を燃焼する体の自然な能力を高める可能性があります.白茶と緑茶は、エネルギー消費 (4 ~ 5 パーセント)、脂肪の酸化 (10 ~ 16 パーセント) を増加させる可能性があり、減量中に存在する代謝率の低下を相殺することが提案されています (>)。"
したがって、研究者は、白茶が健康的な減量または長期的な体重維持に役立つ戦略である可能性があることを示唆しています.
結論: 白茶は他のどの種類のお茶よりも多くの抗酸化物質を提供します.
LDL コレステロールの低下、体内の酸化ストレスとの闘い、慢性炎症との戦い、骨量減少、日光による皮膚損傷からの保護に役立つことが示されています。研究によると、体重が減ります。
このような素晴らしいコンテンツについては、The Beet の健康と栄養に関する記事をお読みください。
COVID-19 の症状を撃退するために免疫システムを強化する 13 のベストフード
免疫力を高め、炎症と戦うために繰り返し食べるのに最適な食品を次に示します。そして、赤身肉は控えましょう。ゲッティイメージズ
1.あなたの細胞と癒しのための柑橘類
あなたの体はビタミンCを生成しません..ほとんどの柑橘類にはビタミンCが豊富に含まれています。ゲッティイメージズ
2.赤唐辛子はオレンジの 2 倍の量のビタミン C で肌を元気にし、免疫力を高めます
さらにビタミン C が必要な場合は、サラダやパスタ ソースに赤ピーマンを加えてください。中サイズの赤ピーマン 1 個には 152 ミリグラムのビタミン C が含まれており、RDA を満たすのに十分です。コショウは、ビタミンA(レチノール)の前駆体であるベータカロチンの優れた供給源でもあります.1日に必要なベータカロチンの量: 1日に中サイズのパプリカ1個分に相当する75~180マイクログラムを摂取するようにしてください。しかし、赤唐辛子にはビタミンCのRDAが2.5倍以上あるので、冬の間ずっと食べてください.
ゲッティイメージズ
3.ブロッコリーですが、栄養素を最大限に生かすために生で食べましょう!
ブロッコリーは、地球上で最も優れたスーパーフードかもしれません。ビタミンAとC、Eが豊富です。それに含まれる植物化学物質は、免疫システムを武装させ、強化するのに最適です。ルテインの場合、専門家は少なくとも6ミリグラムを摂取すると言います.ゲッティイメージズ
4.丁子に食べられたにんにく
にんにくは風味を豊かにするだけでなく、健康に欠かせないものです。ニンニクの免疫力を高める特性は、アリシンなどの硫黄含有化合物と関係があります。アリシンは、風邪やインフルエンザ、あらゆる種類のウイルスを撃退する免疫細胞の能力を向上させると考えられています. (地下鉄でもっとニンニクの匂いがする? それは賢いコロナウイルス管理かもしれない.) ニンニクには、感染症を撃退すると考えられている抗菌および抗ウイルス特性もあります。一日にどれくらい食べるべきか: にんにくの最適な量は、私たちのほとんどが推測できるよりも多く、1日に2〜3片.それは不可能かもしれませんが、現実的には、粉末錠剤で300 mgの乾燥ニンニクを得るためにニンニクサプリメントを摂取する人もいます.