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アップルサイダービネガーはあなたに良いですか?これが専門家の言うことです!

Anonim

体重を減らすためのさまざまな方法をすべて調べると、アップルサイダービネガーが表示されますが、問題は、アップルサイダービネガーを撃退すると、実際に数ポンドを減らすのに役立つでしょうか?健康目的でのリンゴ酢の使用は、紀元前 400 年にさかのぼります。古代ギリシャでは、「医学の父」として知られるヒポクラテスが、咳や風邪などの病気を治療するための固有の免疫効果のために(蜂蜜とともに)それを処方しました.

最近、アップルサイダービネガーは、その健康上の利点と減量を促進するとされる能力により、パントリーの定番品のランクを上げて人気のある天然の万能薬になりました.減量が目標である場合、ACV が役立つ可能性があるといういくつかの証拠があります。自宅で自分で作ることができることを考えると、すべて天然のコンパウンドは手元に置いておくのが簡単です.

アップルサイダービネガーは減量に役立ちますか?

頑固なおなかの脂肪を落とそうと、ダイエットの合間にパラパラと動くのにうんざりしているなら、ルーチンにリンゴ酢を加えることで、減量の旅を始めるのにちょうどいいかもしれません。アップルサイダービネガーの主成分の1つである酢酸は、脂肪燃焼におけるその役割により、減量に関連しています.

よく引用される2009年に日本で155人の肥満患者を対象に12週間にわたって行われた研究では、酢が体脂肪にどのように影響するかを調べました.患者は 3 つのグループに分けられました。1 つは 750 mg の酢を含む飲料を飲み、次は 1, 500 mg を飲み、3 番目は何も飲まなかった (そしてプラセボを与えられた)。その結果、酢の摂取量が少ないグループと多いグループの両方で、プラセボ グループのグループと比較して、体重が減少し、体脂肪率が低下し、胴囲が減少したことがわかりました。 1, 500 mg の酢のグループ (強いもの) にいた被験者は、BMI の低下を含め、すべての領域で最も改善が見られました。これらの結果により、研究者は、酢酸含有量が高いほど、脂肪を効果的に燃焼させるのに役立つと結論付けました.

2018 年のカロリー制限ダイエット (1 日 250 カロリーの不足を維持) を行っている 39 人の被験者を対象とした研究では、リンゴ酢を 1 日 30 ml 飲んだ人は、ダイエットをしていた人よりも体重が減りました。カロリー制限ダイエットのみ。これは小規模な研究ですが、ハイライトは、ACV を与えられてダイエットされた人は、体重が減少し、BMI が低下し、股関節周囲が減少し、トリグリセリド濃度が低下し、HDL または善玉コレステロールのレベルが上昇したことです.この研究では、被験者にアップルサイダービネガーを与えると食欲が抑制され、カロリー制限食を継続しやすくなることもわかりました.

りんご酢の健康効果

アップルサイダービネガーが実際に減量に役立つかどうかは不明ですが、他にも健康に役立つ可能性があります.

  • プロバイオティクスが含まれています: アップルサイダービネガーは発酵製品であるため、バクテリアのためにプロバイオティクス食品と見なされます. Harvard He alth によると、プロバイオティクスは腸に最適で、下痢、IBS、UTI などの問題を防ぐことができます.りんご酢を選ぶときは、「お母さん」が入ったものを選びましょう。これは、発酵プロセスがこれらの利点をもたらすのに望ましい量の栄養素を蓄積したことを意味します.
  • 血糖値を下げる可能性: アップルサイダービネガーに含まれる酢酸はでんぷんの消化プロセスを助け、高血糖後の血糖値の急上昇を抑えると考えられています炭水化物の食事。Diabetes Research & Clinical Practice に掲載された 2017 年のレビューでは、酢を摂取した参加者は対照群と比較して食後の血糖値とインスリン値が大幅に低下したことを示す多くの研究で、これが真実である可能性があると判断されました.
  • コレステロールを下げることができます: 高 LDL またはいわゆる「悪い」コレステロールとトリグリセリドのレベルは、深刻な合併症や心臓病につながる可能性があります。 Journal of Functional Foods に掲載された 2018 年の研究では、低カロリーの食事とアップル サイダー ビネガーを食べた参加者は、プラセボ グループと比較して、トリグリセリドと総コレステロール値が減少したことがわかりました。それだけでなく、アップルサイダービネガーを摂取したグループは、HDL「善玉」コレステロール値が大幅に上昇しました.

自宅でできるりんご酢の作り方

独自のアップル サイダー ビネガーを作ることに興味がある場合は、2 週間から 4 週間かかる簡単なプロセスです。最初のステップは、新鮮で洗ったリンゴでアップルサイダーを作ることです.サイダー製造プロセスでは、発酵を停止して、甘いサイダーかドライ サイダーかを判断できます。酢を形成するには、乾燥段階を過ぎてください.

残りのプロセスでは、ジュースを涼しく乾燥した場所に保管し、発酵させる必要があります (幅の広い容器を使用してできるだけ多くの酸素にさらし、チーズクロスで覆い、粒子やそれに着陸するバグ)。その後、チーズクロスで酢を濾し、170度で少なくとも10分間加熱します。その後、完成した製品をボトルに密封して、レシピや強壮剤として使用します.

段階的なプロセスと必要なツールをここで見つけることができます。ジョージア大学と Ft.バレー州立大学。

ボトムライン: アップルサイダービネガーは減量と脂肪燃焼に役立つかもしれない

リンゴ酢の酸が脂肪の燃焼を助けるように見えることが研究で示されていますが、それを確認するにはさらに研究を行う必要があります.幸いなことに、アップルサイダービネガーは他の健康上の利点と関連付けられており、副作用が限られているため、試してみたい場合はどうぞ.

自宅でリンゴ酢を作りませんか?私たちのお気に入りのアップル サイダー ビネガー グミと、今日試すべきその他の植物ベースの健康増進製品のリストについては、この記事をご覧ください。

COVID-19 の症状を撃退するために免疫システムを強化する 13 のベストフード

免疫力を高め、炎症と戦うために繰り返し食べるのに最適な食品を次に示します。そして、赤身肉は控えましょう。

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1.あなたの細胞と癒しのための柑橘類

あなたの体はビタミン C を生成しません。つまり、健康なコラーゲン (皮膚と治癒の構成要素) を生成するのに十分なビタミン C を毎日摂取する必要があります。 1 日ミリグラムこれは、オレンジ ジュース 1 杯分またはグレープフルーツ 1 個分に相当します。ほとんどの柑橘類にはビタミンCが豊富に含まれています。

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2.赤唐辛子はオレンジの 2 倍の量のビタミン C で肌を元気にし、免疫力を高めます

さらにビタミン C が必要な場合は、サラダやパスタ ソースに赤ピーマンを加えてください。中サイズの赤ピーマン 1 個には 152 ミリグラムのビタミン C が含まれており、RDA を満たすのに十分です。コショウは、ビタミンA(レチノール)の前駆体であるベータカロチンの優れた供給源でもあります.

1日に必要なベータカロチンの量: 1日に中サイズのパプリカ1個分に相当する75~180マイクログラムを摂取するようにしてください。しかし、赤唐辛子にはビタミンCのRDAが2.5倍以上あるので、冬の間ずっと食べてください.

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3.ブロッコリーですが、栄養素を最大限に生かすために生で食べましょう!

ブロッコリーは、地球上で最も優れたスーパーフードかもしれません。ビタミンAとC、Eが豊富です。それに含まれる植物化学物質は、免疫システムを武装させ、強化するのに最適です。ルテインの場合、専門家は少なくとも6ミリグラムを摂取すると言います.

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4.丁子に食べられたにんにく

にんにくは風味を豊かにするだけでなく、健康に欠かせないものです。ニンニクの免疫力を高める特性は、アリシンなどの硫黄含有化合物と関係があります。アリシンは、風邪やインフルエンザ、あらゆる種類のウイルスを撃退する免疫細胞の能力を向上させると考えられています. (地下鉄でにんにくのにおいがもっとする?それは賢いコロナウイルス管理かもしれません。) にんにくには、感染症を撃退すると考えられている抗菌および抗ウイルス特性もあります。

一日にどれくらい食べるべきか: にんにくの最適な量は、私たちのほとんどが推測できるよりも多く、1日に2〜3片.それは不可能かもしれませんが、現実的には、粉末錠剤で300 mgの乾燥ニンニクを得るためにニンニクサプリメントを摂取する人もいます.

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5.ショウガは免疫と消化のパワープレーヤーです

ジンジャーは、病気と闘う際に非常に優れた特性を持つもう1つの成分です.炎症を軽減することが示されているため、腺の腫れ、喉の痛み、または炎症性疾患を患っている場合に役立ちます.ショウガの主な生物活性化合物であるジンゲロールは、カプサイシンの親戚であり、その薬効の多くを担っています.強力な抗炎症作用と抗酸化作用があります.1 日の摂取量: ほとんどの推奨事項は、1 日 3 ~ 4 グラムのショウガ抽出物、または最大 4 杯のジンジャー ティーです。ただし、妊娠中の場合は 1 日 1 グラムまでです。いくつかの研究は、高用量が流産のリスクの増加に関連していることを示しています.