Burger King は、2019 年に肉を使わないパティを発売した最初の主要なファーストフード チェーンの 1 つであり、Impossible Whopper は全国に話題と好奇心を呼び起こしました。サンドイッチは、レストランにチーズ、マヨネーズを保持させ、パティをグリルで調理するのではなく電子レンジで加熱するように確認した場合にのみビーガンですが (本物の肉のパテとの交差接触を避けるため)、誇大宣伝は顧客との間で本物でした.本物そっくりなのか急いで。
今週第 4 四半期の収益を発表した後、バーガー キングの CEO である Jose Cil は Yahoo Finance に次のように語っています。まったく新しいカテゴリーであり、私たちが米国だけでなく世界的にリードしているカテゴリーであり、認知度を高め、その利点とは何か、そしていくつかを提供できるようにするという点で、まだやるべきことがたくさんあると考えています。消費者が製品の知識を広げることができるように、さまざまな製品や機会を提供します。私たちはすべて入っています。」
プラントベースの肉を「より身近に」
同社はバーガーを 2 つで 6 ドルのサンドイッチ取引に追加し、基本的に商品の価格を半分に引き下げました。 Cil 氏は次のように説明しています。その残業は、私たちの事業の中核的要素として、プラントベースを長期的に構築するのに役立ちます。」
Impossible Whopper からのフィードバックは圧倒的に肯定的でしたが、これらのハンバーガーをプラントベースと呼んだり、ビーガン アイテムと同じカテゴリにまとめたりすることの正確さをめぐって、いくつかの論争がありました (1 人の顧客が、グリルの交差接触の危険)。これらの人工肉のパテをビーガンにするには変更する必要があるのは事実ですが、より主流の聴衆との間で植物ベースの製品に関する会話を始めるのに最適な方法です.
インポッシブルポーククロワッサン
"バーガーに加えて、BK は全国の厳選された数の店舗にインポッシブル クロワッサン ウィッチも導入しました。インポッシブル・フーズの植物性ポークソーセージ、卵、チーズをクロワッサンにのせた朝食用サンドイッチです。パンには牛乳が含まれており、卵とチーズはビーガンには適していませんが、ブランドが人々が肉の摂取量を減らすのを助けるための措置を講じていることに感謝しています."
Burger King が今年他に何を導入するか楽しみです。ビーガンに適しているだけでなく、非ビーガンにとっても魅力的なアイテムがさらに増えることを願っています。
