一握りの冬季オリンピック選手はパフォーマンスを向上させるために肉と乳製品を捨てています.ミーガン・デュアメル、ベラ・ライト、3度のオリンピックメダリストであるハンナ・テターは6年前に植物ベースの食事に切り替えました.彼女の人生を変えたと言った。北京に出場していない間、彼女はキャリアで 3 つの金メダルを獲得し、彼女の幸せは食事のおかげだと考えています。
Teter は、2004 年の Winter X スーパーパイプ、2004 年の US オーバーオール グランド ハーフパイプ タイル、2005 年の FIS ワールド カップ ハーフパイプで優勝し、冬季オリンピックで金メダルを獲得し、親友のグレッチェン ブライラーを破りました。彼女は、ショーン ホワイトも出演するスノーボード ドキュメンタリー First Descent に出演しました。
Teter は Hannah's Gold と呼ばれる彼女自身の慈善団体を持っており、バーモント州のメープル シロップを販売し、その収益は World Vision に送られます。この寄付金は、エイズで孤児になったアフリカの子供たちを養うのに役立ちます。そして今、彼女は他のアスリートに植物を植えるように勧めています。彼女の感動的なストーリーを共有することに基づいています.
Hannah Teter は、動物と環境のために植物ベースにしました
バーモント州で育ったテター一家は、屋内よりも屋外で過ごす時間が多く、より熱心に働き、自己改善に集中するようお互いに挑戦しました。これが、テターの植物ベースの旅への最終的な足がかりとなりました。テテルの2人の兄はオリンピックのスノーボーダーでもあり、長男のアーメン・テテルは彼女のエージェント兼マネージャーです。
" 2016年、Teterはドキュメンタリー映画「Earthlings」（人類が経済目的で動物に完全に依存していることについての映画）を見た後、すぐに食事から肉をカットし、もっとうまくやれることを学びました。工場の農場がどれほど激しく、どれほど恐ろしいものであるかはわかりませんでした。私は動物が大好きで、頭を切り落とされることを正当化することはできません。また、酪農業界の奴隷制が私をビーガンに向かわせている、と Teter は Huffington Post に語った."
"同じ会話の中で、Teter はガンジーのお気に入りの引用の 1 つを共有しました: 国家の偉大さとその道徳的進歩は、動物の扱い方によって判断できます. Teter は、なぜこれが彼女の心に響くのかを説明し、「動物は自分自身で話すことはできませんが、科学的には、動物は死にたくないことを知っています."
Hannah Teter は環境の擁護者です
"Teter が植物ベースである理由は、動物をサポートすることだけではありません。ウィンター アスリートとして心配していますが、スノー スポーツ業界以外の理由でもっと心配しています。私は世界の人口、すべての人を心配しています。誰も本当に十分に注意を払っていません。私たちのやり方が持続不可能なため、何が起こっているのかを全員に知らせるのは困難です。アフリカで最も高い山、キリマンジャロには現在雪がありません、と彼女はハフポストUS版に語った."
環境への影響を減らす 1 つの方法は、植物性食品を食べることです。国連は最近、先進国は持続可能な食料システムを構築するために肉を断念する必要があると述べました。植物ベースの食事に切り替えることで、動物が死から大気中に放出する炭素ガスを減らし、地球を加熱する温室効果を生み出します.
" 環境のトピックについて、Teter は Huffington Post から、どのような環境トレンドを設定したいかを尋ねられました。オーガニック製品がみんなの買いたいリストの一番上に来るようにします。これが入っていればかなり変わると思います。毛皮や革製品がかっこよくなくて、環境や動物を傷つけるものが出てきたらいいのにと思います。リサイクルされたライン、有機的なライン、それらはとてもクールです。しかし、人々がより意識するようになるにつれて、それは進んでいると思います、と Teter は答えました。"
Hannah Teter は、植物ベースの食事が成功したことを認めています
"Teter が食事から肉と乳製品をカットしたとき、彼女はすぐに気分が良くなりました。精神的、肉体的、感情的に、これまでよりも強くなったと感じています、と Teter は言いました。私の植物ベースの食事は、アスリートになるためのより多くの扉を開きました.それは私が昇格しているまったく別のレベルです。私は約1年前に動物を食べるのをやめました、そしてそれは新しい人生です.私は新しい人、新しいアスリートのように感じます."
"植物ベースの食事がアレルギーを取り除き、より簡単に呼吸できるようになったと主張するノバク・ジョコビッチを含め、肉と乳製品を捨てるほとんどのアスリートは同じ反応を示します.また、彼は精神的な明晰さをよりよく感じることができ、気分が良くなりました."
"肉を食べると消化が悪く、集中力、回復、次のトレーニングセッション、次の試合に必要なエネルギーを大量に消費する、とジョコビッチは語った.プロサッカー選手のアーロン・ニゲス・エスクラペスのような他の人も、ビーガニズムを採用した後、同様の経験をしました.私はパフォーマンスを改善し、試合と高強度トレーニングの間の回復時間は短くなりました."
ハンナ・テテルが1日に食べるもの
"Teter は、彼女が 1 日に食べるものをピープル マガジンで共有しました。プロのアスリートは、高タンパクのパワースムージーで朝を始め、通常、昼食と夕食は交換可能です.彼女はよく全粒穀物を使ったある種の野菜料理を食べます。彼女は、植物性タンパク質と食物繊維の優れた供給源であるキノアを添えた野菜炒めが大好きです。 Teter は、食べ物の良いところが失われるので、料理を長くしすぎないことを認めていますが、彼女は生食には従いません."
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強くなるためにヴィーガンになったアスリート20人
ゲッティイメージズ
1.ノバク・ジョコビッチ: 世界一のテニスチャンピオン
世界一のテニス選手であるノバク・ジョコビッチは、運動能力を高め、より多くの試合に勝つために、12 年以上前にプラント ベースに移行しました。最近のインタビューで、彼はビーガンになることが彼のアレルギーを取り除くのに役立ったので、世界で3位から世界で1位に上昇するのを助けたと信じています.食事を変える前に、ジョコビッチは呼吸の問題の治療法を探していました。呼吸の問題は、彼の試合と集中力を犠牲にし、最も激しい試合中に彼を苦労させました.アレルギーのせいで息ができなくなったように感じ、オーストラリアでの試合のように試合から引退せざるを得なくなっていました。 "肉を食べると消化が悪く、集中力、回復、次のトレーニング セッション、次の試合に必要なエネルギーを大量に消費しました。 >"2. Tia Blanco: プロのサーファーであり、Beyond Meat アンバサダー : 20 人のアスリートが植物ベースの食事でパフォーマンスを向上させることを誓う
ティア ブランコは、2015 年にインターナショナル サーフィン アソシエーション オープンで金メダルを獲得しました。彼女の成功はビーガン ダイエットのおかげだと考えています。ブランコは、ビーガンの食事が彼女の健康を維持するのに役立ち、ナッツ、種子、豆、豆類などのさまざまな形のビーガンタンパク質を食べることを楽しんでいると報告しています. プロのサーファーは、菜食主義者であり、菜食主義の家庭で育った母親の影響を受けました。ブランコは人生で肉を食べたことがないため、植物ベースの切り替えがはるかに簡単になりました.物事を簡単にすることについて言えば、Blanco は @tiasvegankitchen という名前の Instagram の料理ページを持っており、お気に入りのシンプルなビーガン レシピを共有しているので、彼女のすべてのファンはお気に入りのプロのビーガン アスリートのように食べることができます。家庭料理に加えて、ブランコは最近ビーガン企業 Beyond Meat の大使になり、今では Instagram のストーリーやお気に入りの肉なしの肉レシピのハイライトを投稿しています。
3. Steph Davis: 世界をリードするプロのロッククライマー
"ステフ・デイビスはビーガンになってから 18 年が経ち、クライミングやアスレチックから精神的および精神的な健康まで、私の人生で改善されなかったものは何もないと言います.>"ゲッティイメージズ
4.ビーナス・ウィリアムズ: テニスの偉人
テニス チャンピオンのビーナス ウィリアムズは、ビーガニズムに切り替えたことが、パフォーマンスを向上させ、自己免疫疾患を克服するのに役立った要因の 1 つだったと断言します。テニススターは、関節痛から腫れ、しびれ、目の灼熱感、消化器系の問題、疲労まで、さまざまな症状を伴う衰弱性の自己免疫疾患であるシェーグレン症候群と診断された2011年にビーガンになりました.彼女は以前の健康な自分に回復するために植物ベースのものを食べることを選びました。 7 回のグランドスラム シングルス チャンピオンは、動物性タンパク質を食べていたときと比べて、植物ベースの食事で回復が早くなりました。自己免疫疾患を患っていると、極度の疲労とランダムな体の痛みを感じることがよくあります.Venusの場合、植物ベースの食事はエネルギーを提供し、炎症を軽減するのに役立ちます. The Beet は、ウィライムの食事と、健康を維持し、より多くの試合に勝つために 1 日に通常何を食べているかについて報告しました。彼女のお気に入りの夕食について、ウィリアムズはこう付け加えます。
