ビーガン フードと運動能力の卓越性は、特に前線を取り締まるのに十分な大きさの強い格子鉄の筋肉を構築することに関しては、かつては相容れないと考えられていました.しかしその後、トム・ブレイディやカム・ニュートンのような NFL のスターたちは、植物性タンパク質によって構築された体が他の体と同じくらい速く、強く、勝つことができることを示して、それらの古い神話を吹き飛ばしました.現在、ニュートンは新しいビーガン肉の代替品であるデアリング チキンに多大な力を注いでおり、植物ベースにするために味や好きな食べ物を犠牲にする必要がないことをファンが理解できるように支援しています.
ニュートンは、革新的なビーガン チキン ブランドの初期の投資家であり、フォーチュン誌とのインタビューで、ニューイングランド ペイトリオッツの元 QB は、植物ベースの企業に投資すればするほど、より良い結果が得られると信じていると説明しました。地球とアメリカの健康のために、特に私たちの食生活に関連しています。Newton はまた、人気のファーストフード チェーンである Slutty Vegan の本拠地であるアトランタに、しっかりとした植物ベースのコミュニティを構築したいと考えています。
Newton は、2019 年に Daring の創設者兼 CEO である Ross MacKay に会い、Drake や DJ Steve Aoki などの他の有名人と一緒に初期投資を行ったことを思い出します。フットボールのアイコンである彼は、彼とマッケイが将来の食料システムの持続可能性にとって植物ベースのタンパク質の重要性について共通の見解を共有していることを説明し、彼のフットボールのキャリアが終わった後、彼は植物ベースと持続可能な食事。
「南部で育った黒人として、フライド チキンはほとんどの食事の定番でした」とニュートンはフォーチュンに語りました。 「安くて美味しかったです。最も健康的な選択肢ではありませんが、1日に2回食べることさえありました.私がダーリングで達成したいことは、アトランタのコミュニティや他の人々に植物ベースの食事の力を教えることです.健康的な食事を形成するのに費用がかかる必要はなく、私たちの体、環境、および鶏に有害な結果をもたらすことなく、本物の鶏肉と同じ味、食感、感触を得ることができます.」
ニュートンは、アトランタのホーム コミュニティを通じて影響を与えることも望んでいます。アトランタにおいしい植物ベースの代替品をもたらすことで、彼は人々にビーガン フードを試すよう説得するつもりです。彼の個人的な植物ベースの食事も注目に値します。プロのクォーターバックとして、彼のビーガン ダイエットは、肉や乳製品を控えることによる健康と運動効果を示しています。
「私は、Daring が提供するすべてのものを信じています。その革新的なアプローチ、より良い環境を作るビジョン、一度に一口ずつ生活に影響を与える能力です」と Newton は続けました。 「しかし、それが実現して実を結ぶ前に、私が本当に投資したのはロスでした。彼の回復力、献身、そして現状に挑戦する能力です。」
Daring Foods セレブの後援者
ニュートンと並んで、デアリングは有名人の後援者の印象的なリストを誇っています.最近では、オリンピアンのマイルズ チャムリー ワトソンが、ダーリングのビーガン チキンへの支持を発表しました。フェンシングのスターは、Daring と協力して、鶏肉産業が環境にとっていかに危険であるかを強調しました。プラントベースの食事は、食料生産による温室効果ガスの排出を 2050 年までに最大 70% 削減できます。
最近の報告によると、プラントベースの鶏肉産業は 2028 年までに 190 億ドル近くに達すると予想されています。Daring を含む企業は、代替鶏肉に対する消費者の関心を利用しようとしています。有名人の後援者が革新的なビーガン チキン ブランドをサポートすることで、Daring は流通と生産能力を強化することで、世界的な拡大を続けることを期待しています。同社の最近の6,500万ドルの投資により、資金調達総額が1億2,000万ドルに達したため、拡張の取り組みが可能になります。
Chamley-Watson と Newton は、デアリングを外向きにサポートする最新のプロアスリートかもしれませんが、テニス チャンピオンの大坂なおみは 2019 年から会社を支援しています。ビーガン チキンへのスポーツへの関心は、植物ベースの食事が運動パフォーマンスを向上させるという証拠を裏付けています。そして回復時間。
アトランタの成長するビーガン フード シーン
NFL スターの長期的な目標は、アトランタでプラントベースの食事を促進することであり、コンフォート クラシックがプラントベースの食事を南部に紹介する方法になると指摘しています。現在、ビーガンのビジョナリーであるピンキー コールは、ビーガンの食事をアトランタの料理と文化の一部にするために、できる限りのことを行っています。 Slutty Veganの創設者は、アトランタのすべての人にアピールする南部の快適な食べ物でいっぱいのメニューを作成しました.
ビーガン向けの快適な食事を提供することが彼女の優先事項ですが、コールは彼女のリソースをアトランタに還元することに専念しています.ビーガンの起業家は、アトランタ周辺のコミュニティを支援するためにピンキー コール財団を設立しました。昨年、財団は 30 人の少年犯罪者に奨学金を提供し、昨年夏に警察に殺害された後、アトランタ出身のレイシャードの子供たちに大学の資金を提供しました。
昨年、Cole は PETA と協力して、畜産による食糧不安と損害について政府に責任を負わせることに専念する組織の食糧正義キャンペーンの立ち上げを支援しました。アトランタでは依然として食料不安と栄養不足が蔓延していますが、Cole と Newton の取り組みは、植物由来の食品を最前線に置く利点と解決策に注目を集めるのに役立ちます.
強くなるためにヴィーガンになったアスリート20人
ゲッティイメージズ
1.ノバク・ジョコビッチ: 世界一のテニスチャンピオン
世界一のテニス選手であるノバク・ジョコビッチは、運動能力を高め、より多くの試合に勝つために、12 年以上前にプラント ベースに移行しました。最近のインタビューで、彼はビーガンになることが彼のアレルギーを取り除くのに役立ったので、世界で3位から世界で1位に上昇するのを助けたと信じています.食事を変える前に、ジョコビッチは呼吸の問題の治療法を探していました。呼吸の問題は、彼の試合と集中力を犠牲にし、最も激しい試合中に彼を苦労させました.アレルギーのせいで息ができなくなったように感じ、オーストラリアでの試合のように試合から引退せざるを得なくなっていました。 "肉を食べると消化が悪く、集中力、回復、次のトレーニング セッション、次の試合に必要なエネルギーを大量に消費しました。 >"2. Tia Blanco: プロのサーファーであり、Beyond Meat アンバサダー : 20 人のアスリートが植物ベースの食事でパフォーマンスを向上させることを誓う
ティア ブランコは、2015 年にインターナショナル サーフィン アソシエーション オープンで金メダルを獲得しました。彼女の成功はビーガン ダイエットのおかげだと考えています。ブランコは、ビーガンの食事が彼女の健康を維持するのに役立ち、ナッツ、種子、豆、豆類などのさまざまな形のビーガンタンパク質を食べることを楽しんでいると報告しています. プロのサーファーは、菜食主義者であり、菜食主義の家庭で育った母親の影響を受けました。ブランコは人生で肉を食べたことがないため、植物ベースの切り替えがはるかに簡単になりました.物事を簡単にすることについて言えば、Blanco は @tiasvegankitchen という名前の Instagram の料理ページを持っており、お気に入りのシンプルなビーガン レシピを共有しているので、彼女のすべてのファンはお気に入りのプロのビーガン アスリートのように食べることができます。家庭料理に加えて、ブランコは最近ビーガン企業 Beyond Meat の大使になり、今では Instagram のストーリーやお気に入りの肉なしの肉レシピのハイライトを投稿しています。
3. Steph Davis: 世界をリードするプロのロッククライマー
"ステフ・デイビスはビーガンになってから 18 年が経ち、クライミングやアスレチックから精神的および精神的な健康まで、私の人生で改善されなかったものは何もないと言います.>"ゲッティイメージズ
4.ビーナス・ウィリアムズ: テニスの偉人
テニス チャンピオンのビーナス ウィリアムズは、ビーガニズムに切り替えたことが、パフォーマンスを向上させ、自己免疫疾患を克服するのに役立った要因の 1 つだったと断言します。テニススターは、関節痛から腫れ、しびれ、目の灼熱感、消化器系の問題、疲労まで、さまざまな症状を伴う衰弱性の自己免疫疾患であるシェーグレン症候群と診断された2011年にビーガンになりました.彼女は以前の健康な自分に回復するために植物ベースのものを食べることを選びました。 7 回のグランドスラム シングルス チャンピオンは、動物性タンパク質を食べていたときと比べて、植物ベースの食事で回復が早くなりました。自己免疫疾患を患っていると、極度の疲労とランダムな体の痛みを感じることがよくあります.Venusの場合、植物ベースの食事はエネルギーを提供し、炎症を軽減するのに役立ちます. The Beet は、ウィライムの食事と、健康を維持し、より多くの試合に勝つために 1 日に通常何を食べているかについて報告しました。彼女のお気に入りの夕食について、ウィリアムズはこう付け加えます。
