" 2020 年は、皆さんが祝うようなものではなく、さらにもう 1 つの環境上のマイルストーンで 10 年を締めくくりました。異常気象のトラウマ的な 10 年でした。氷冠が溶け、海面が上昇し、すべて人間が作り出した温室効果によって引き起こされました。ガス (GHG)。それを否定することはできません。私たちの惑星は熱くなっています。または、世界的な活動家であるグレタ・トゥーンベリが言うように、「私たちの家は燃えている."
そのようなニュースは確かにあなたを圧倒するかもしれませんが、あなたがこの危機に無力ではないことを知っておいてください。私たち一人一人が、今年をより植物ベースの食事に取り組む年にするだけで、食品関連の環境への影響を半分に減らすことができます.
化石燃料に次いで、畜産は炭素とメタンの排出量の 2 番目に大きな原因であり、工業的農業は森林破壊、水、大気汚染の主な原因であり、生物多様性の損失の原因となっています。通常のビジネスを続ければ、2050 年までに、世界の食料システムに関連する排出量は現在よりも 51% 増加します。しかし、希望はあります。少なくとも、地球へのさらなる被害を軽減する方法はあります:
一人の人が多肉食から完全菜食主義に移行した場合、 年間の二酸化炭素排出量を 1, 560kg CO2e 削減できます。これは、地球を 13,985 マイル (13,985 マイル)、または地球の半分を運転することによって生成される炭素の量と同じです。カップルで行けば、世界中をドライブするのに十分なお金が貯まります。
もし 3 億 2000 万人のアメリカ人全員が牛肉を植物ベースの代替品に置き換えた場合、排出量を 2 億 7,800 万トンの CO2e 削減します。これは、道路から 200 台以上の車を撤去するのに等しい影響です。 1年間、または世界を100周するのにかかる2, 492, 258マイルを運転しない.
.地球は、それまでに温暖化を摂氏2度に抑えるという国際目標を達成する軌道に乗っています.それで、あなたは自分の役割を果たす準備ができていますか? The Beet は、1 月の第 1 週に 21 日間の植物ベースのチャレンジを開始します。開始したい日を選択すると、専門家のアドバイス、ショッピングのヒント、レストランのおすすめ、おいしいレシピ、サポーターのコミュニティ全体が提供されます.開始方法の詳細については、数日中にこちらを確認してください。
食生活を変えて世界を救おう。とてもシンプルです。
