ビーガン ダイエットを実践したり、プラントベースになろうとしたりすることは、最初は、食べたり飲んだりできるものとできないものを見つけるのが難しい場合があります.あなたがどれだけ厳格で、植物ベースにする理由にもよりますが、試してみる前に隠れた動物性製品が含まれているかどうかを知りたいと思うかもしれません.
動物性食品を断ち切ろうとするとき、最初にアルコールのことを考えないかもしれませんが、ビールを含む一部のアルコール飲料がビーガンに適していないことを知って驚くかもしれません。精錬工程の動物製品。良いニュースは、すべてのビールがビーガンであるとは限りませんが、いくつかはビーガンであり、食事制限を守りながらビールを楽しむことは完全に可能です.ビーガンビールとノンビーガンビールについて知っておくべきことは次のとおりです。
ヴィーガンビールとは
ビールは基本的にすべてヴィーガン。ビールは水、ホップ、大麦麦芽、酵母から作られているので、完全菜食主義者です。浅煎りの麦芽は淡い色のビールになり、深煎りの麦芽は濃い色のビールになります。水の質はビール製造において非常に重要な要素です。これまでのところ、ビーガンです。ビーガンビールもノンビーガンビールも最初の工程は全く同じなのに、どこが違うの?
ノンビーガン仕上げと添加物
ビール製造の過程で追加のものが追加されることがあります。これは、完成した製品が、厳密に植物ベースの食事をしている人にはもはや適していないことを意味します.すべてのビールはビーガンであり、最も一般的には、樽詰めプロセスで清澄が追加されます。フィニングは動物由来の製品で、ゼラチンまたは魚の膀胱を乾燥させたアイシングラスのいずれかです。簡単に言えば、清澄はビールを曇らせるすべてのものを樽の底に引きずり込み、審美的な理由で透明度を高めます.このプロセスにより、ビールは透明感が増し、飲みやすくなります。乳糖が加えられることもあれば、特定の風味を得るために蜂蜜でワックスをかけられた果物の皮が加えられることもあります.ビーガンビールは基本的に、追加の製品が追加される前の最も純粋な形のビールです.
ビールがビーガンかどうかを知る方法
お店でビールを購入する場合、ラベルに必要な情報が記載されている可能性は低いです。ラベルに成分を記載することは法的要件ではないため、ほとんどの生産者はそうしていません.ブランドがビーガンの角度を特に推し進めていない限り、それは明らかではないので、購入する前に、どのビールがビーガンで、どのビールがそうでないかについての情報を身につけておくのが最善です.この情報は、オンライン、ビール会社の Web サイト、または連絡して問い合わせることで簡単に見つけることができます。
ビール醸造所やバーを訪れている場合、スタッフはどのビールがビーガンであるかを知り、アドバイスすることができます.醸造所や専門のバーのスタッフは通常、製品に情熱を傾けており、喜んでおしゃべりをします。自分が何を買っているかを知る最善の方法は、ビーガン醸造者に慣れることです。ビーガンビールのみを生産することに誇りを持っているブルワリーがたくさんあります.これらのブルワーが誰であるかを知っていれば、いつでもどこでも好きなときにビールを探すことができます.
ヴィーガンビール一覧
以下はビーガンに合う人気のビールのリストです。 PETA は、動物性原料、添加物、または加工剤を使用しないビール会社もここにリストしています。ビーガン アルコールの識別に役立つオンライン リソースである Barnivore もチェックしてください。
- バドライト
- クアーズライト
- ミラーライト
- ハイネケン
- コロナ
- アラスカスタウト
- アルファベルギーブロンド
- チャックナッツスモークポーターエール
- ファットボトムルビーアメリカンレッドエール
- フルパイントキングコルシュ
- ダックラビットブラウンエール
- ドックサイドピルスナー
- ライオンペールエール（シンガポール、カンボジア、イギリスで販売中、現在インドネシアとヨーロッパに拡大中、全世界に近日拡大予定）
- Neitiv – マレーシア製ココナッツ ビール、現在は英国でのみ入手可能
結論:清澄剤や添加物によりビーガンには不向きなビールもあるので、安全に飲めるブランドを知っておきましょう
.これはまた、地ビール醸造所やクラフトビール生産者の人気が高まっていることにも起因しており、消費者に幅広い選択肢と少し変わったものを提供できます.ビーガンのビールを飲む人として前進する最善の方法は、購入する前に少し調査することです.お気に入りのヴィーガンブルワーを見つけて、ブルワリーやビアバーに行って、ビールを飲んで、ヴィーガンビールの新しい世界を発見してください。
