ファーストフードチェーン同士が争った昨年の「チキン戦争」に続いて、競争は現在植物ベースの分野に移行しています.バーガーキングは、インポッシブル・フーズのビーガンチキンナゲットをメニューに採用する最初のファストフードチェーンになると発表した.同社は、デモイン、マイアミ、ボストンの一部の場所から始めて、10月11日に全国的に植物ベースのチキンナゲットを展開する予定です.
消費者は、バーガーキングの伝統的な8ピースオーダーで植物ベースのナゲットを注文でき、全国のハンバーガーチェーンで提供されているディップソースを選択できます.試用期間は、植物ベースのナゲットの人気を決定し、全国デビューの可能性を評価します。 Impossible Foods のナゲットは、大豆油とひまわり油を使用して、従来のチキン ナゲットの味と食感を再現しています。
「インポッシブルと組んで業界に波を起こすのはこれが初めてではありません。 2019 年には、受賞歴のある植物ベースのインポッシブル パティと象徴的なインポッシブル ワッパーを提供する最初のクイック サービス レストランになりました」と、バーガー キング ノース アメリカの最高マーケティング責任者であるエリー ドティは声明で述べています。 「ですから、私たちがインポッシブル ナゲッツをテストする最初のグローバル QSR であることが適切です。テスト市場のゲストがこの最新のイノベーションについてどう思うか楽しみにしています。」
Burger King は、2019 年に Impossible Foods と初めて提携し、Impossible Whopper をデビューさせた、植物ベースのファーストフード市場のフロントランナーです。インポッシブル ワッパーは、世界初の植物由来のファーストフード ハンバーガーの 1 つとして市場に参入しました。トライアルが成功した後、バーガー キングはインポッシブル ワッパーを米国内の 7,000 か所以上に導入しました。現在、インポッシブル ワッパーは、トリニダード・トバゴ、ヨーロッパ、カナダなど、世界中のバーガー キングのメニューに採用されています。
Impossible Foods は、今年初めに植物由来の鶏肉の代替品を発表し、全国の約 150 のレストランでデビューしました。同社は、数年にわたる開発に続いて、植物ベースのチキンが風味、食感、外観に関する消費者基準を満たすと発表しました.同社は同時に、ShopRite、Safeway、Gelsons、Kroger、Walmart を含む 10,000 を超える食料品店に Impossible Nuggets の配布を開始しました。
何年にもわたる期待を経て、Impossible Meat はついに植物由来のチキンをデビューさせ、Beyond Meat などの競合他社に対抗しました。 Impossible がプラントベースのチキン市場に参入したのは遅かったかもしれませんが、Impossible のデニス・ウッドサイド社長は、同社は「他のことで忙しく」、「しばらくチキンに取り組んできた」と説明しました。インポッシブルのプラントベースのチキンを見つけることができるレストランには、ニューヨーク市のシェフ デビッド チャンの福、ニューヨーク市のシェフ マーカス サミュエルソンのレッド ルースター、ナッシュビルのシェフ ショーン ブロックのジョイランドが含まれます.
Impossible Foods は現在、いくつかの食品カテゴリーで市場全体に製品を紹介するために取り組んでいます。プラントベースのチキンを超えて、同社は先週米国でインポッシブルポーク製品をデビューさせた.同社は、小売および外食部門で徐々に市場に登場するいくつかの植物ベースの代替品を開発しています.
「私たちの使命は、2034 年までに食品技術としての動物の使用を完全に置き換えることです」と、Impossible Foods CEO の Pat Brown 氏は昨年の Web サミット セミナーで語っています。 「私たちはそれについて非常に真剣に考えており、実行可能であると信じています。この会社を立ち上げたときは成功するだろうと確信していましたが、今では完全に自信を持っています。既存の業界にとってはゲーム オーバーです。彼らはまだそれに気づいていません。」
メニューに植物ベースのオプションがある6つの最高のファーストフードチェーン
ファーストフード店は、ハンバーガー、フライド チキン、またはビーフ タコスだけを求めて客層を形成しているわけではないというメモをついに手に入れました。現在、多くの人が植物ベースの食品を食べており、メニューにもっと野菜を取り入れるための創造的でおいしい方法を考え出しています.メニューに植物ベースのオプションがある6つの最高のファーストフードチェーンがあります.
バーガーキング
1.バーガーキング
プラントベースの食事をしている場合、サラダ以外にも頼るべきものがたくさんあることがわかりました.バーガーキングには、肉のないパテを特徴とするインポッシブル ワッパーと、フレンチ トースト スティックやハッシュブラウンなどのいくつかのひそかなビーガン オプションがあります。
ホワイトキャッスル
2.ホワイトキャッスル
小さな四角い形のスライダーで知られるこのハンバーガー チェーンは、一部の参加店舗で植物ベースの時流に飛び乗りました。一部のホワイト キャッスル メニューにインポッシブル スライダーがあります。
デルタコス
3.デルタコ
これは、全国の同社の 580 のレストランでビヨンド ミートを提供した最初の全国的なメキシコのファーストフード チェーンでした。 Del Taco のメニューには、Beyond Avocado Taco、Epic Beyond Original Mex Burrito、Avocado Veggie Bowl があります。
カールスジュニア
4.カールスジュニア
ビーフ ハンバーガーの代名詞であるもう 1 つのブランドである Carl's Jr. は、Beyond Famous Star Burger や Guacamole Thickburger など、野菜や植物愛好家向けの植物ベースのオプションをいくつか提供しています。
タコベル
