サブウェイのメニューに植物由来のサンドイッチがないことを嘆いている人には、朗報があります。全国の顧客にビーガン デリのオプションを提供するために、新しいサブ ショップが登場します。 Mrs. Goldfarb の Unreal Deli は、全米のアメリカ人に専門のビーガン サブスクライバーをもたらす全国的な拡大を計画しています。このブランドは最近、オースティン、デンバー、ロサンゼルス、ニューヨーク市、ローリーでゴースト キッチンを立ち上げました。
Unreal Deli Sandwiches はゴースト キッチン管理会社 Acelerate と提携し、今年できるだけ多くのゴースト キッチン コンセプトをオープンしました。ゴーストキッチンは、イートインスペースのないピックアップとデリバリーのみのレストランとして運営され、初期費用と維持費が低いため、ブランドはできるだけ多くの顧客にリーチできます.
"私は非常に興奮しています – そろそろです!」 Unreal Deli のオーナーである Jenny Goldfarb 氏は次のように述べています。これらのサブはとてつもなく美味しいです。それらがすべて植物でできているとは決して知りません。すべてに命を吹き込んでくれた素晴らしいパートナーに感謝します。"
Unreal Deli メニューには、チーズステーキやルーベンスなど、愛されているサンドイッチの完全に植物ベースのバージョンの印象的なセレクションが用意されています。メニューをさらに充実させるために、同社は、厳選されたサンドイッチ用の特製ドレッシング、マヨネーズ、サワークリームを提供する人気のビーガン調味料プロバイダーである Only Plant Based! とのパートナーシップを発表しました。同社のサブレには、Violife のビーガン チーズがトッピングされます。
"これは理想的なパートナーシップであり、共同ビジネス モデルである Only Plant Based を通じてプラント ベースの体験をどのように強化できるかを示す例です。コンサルティングシェフのジョージ・ブテタキス氏は次のように述べています。このベンチャーは、顧客にとって可能な限り最高のメニュー、味、およびアクセスを作成するために、特定の専門知識と製品に対する情熱を持っている企業を結集します。"
ゴースト キッチンのコンセプトが全国に広まり、プラントベースの食通が Unreal Deli の革新的なサンドイッチを味わうことができるようになりました。一部の都市のお客様は、DoorDash、UberEats、Grubhub、Seamless、および Postmates を通じて、配達または集荷のいずれかを注文できます。
アンリアルデリ 全国のデリケースで販売中
2019 年に Goldfarb によって設立された Unreal Deli は、同社が Shark Tank のエピソードに出演したときに、Mark Cuban からの投資を確保しました。 250,000 ドルの投資を受けて、ブランドはデリ肉のポートフォリオを拡大し、全国の小売スペースに広がり、植物ベースの七面鳥肉、ステーキ、コンビーフ スライスなど、幅広いビーガン デリの定番商品を生産しました。買い物客は、Publix や Whole Foods Market の場所など、全国の一部のスーパーマーケットでこれらのデリ スライスを見つけることができます。
今年のナチュラル プロダクツ エキスポ ウエストで、このブランドは、サンドイッチ ショップやデリ カウンターにおいしい植物ベースの代替品を提供することを目的としたデリ ミートの新しいラインを発表しました。特製ビーガン肉は、動物性肉と同様の味とカットに開発されました。
ビーガンゴーストキッチンの台頭
食料品の買い物から調理済みの食事まで、人々はこれまで以上に宅配サービスに依存しています。顧客の座席を必要としないゴースト キッチンは、人々が好きな食べ物に簡単にアクセスできるようにすることで主流になりました。昨年、ビーガン デリバリーへの関心が飛躍的に高まりました。 Google の「Year in Search」レポートによると、人々は 2020 年よりも 2021 年に 5,000% も多く、Vegan Food Near Me を検索したことがわかりました。
その他のゴーストキッチンには、Impossible Foods の Impossible Shop と Skinny Butcher の Crazy Crispy Chick'n があります。植物ベースの企業の新しい配達ベースのキッチンにより、より多くの人々がビーガンのファーストフードに直接アクセスできるようになり、市場は 40 ドルに達すると予測されています。2028 年までに 250 億になります。新しいビーガン ゴースト キッチンは、植物ベースのファーストフードのアクセシビリティを加速する上で重要な役割を果たします。
メニューに植物ベースのオプションがある6つの最高のファーストフードチェーン
ファーストフード店は、ハンバーガー、フライド チキン、またはビーフ タコスだけを求めて客層を形成しているわけではないというメモをついに手に入れました。現在、多くの人が植物ベースの食品を食べており、メニューにもっと野菜を取り入れるための創造的でおいしい方法を考え出しています.メニューに植物ベースのオプションがある6つの最高のファーストフードチェーンがあります.
バーガーキング
1.バーガーキング
プラントベースの食事をしている場合、サラダ以外にも頼るべきものがたくさんあることがわかりました.バーガーキングには、肉のないパテを特徴とするインポッシブル ワッパーと、フレンチ トースト スティックやハッシュブラウンなどのいくつかのひそかなビーガン オプションがあります。
ホワイトキャッスル
2.ホワイトキャッスル
小さな四角い形のスライダーで知られるこのハンバーガー チェーンは、一部の参加店舗で植物ベースの時流に飛び乗りました。一部のホワイト キャッスル メニューにインポッシブル スライダーがあります。
デルタコス
3.デルタコ
これは、全国の同社の 580 のレストランでビヨンド ミートを提供した最初の全国的なメキシコのファーストフード チェーンでした。 Del Taco のメニューには、Beyond Avocado Taco、Epic Beyond Original Mex Burrito、Avocado Veggie Bowl があります。
カールスジュニア
4.カールスジュニア
ビーフ ハンバーガーの代名詞であるもう 1 つのブランドである Carl's Jr. は、Beyond Famous Star Burger や Guacamole Thickburger など、野菜や植物愛好家向けの植物ベースのオプションをいくつか提供しています。
タコベル
