Beyond Meat は、その有名なレシピをレベルアップし、本物に近いとされる革新的な植物ベースのハンバーガーの新バージョンを発表しました。同社は、新しいハンバーガーの牛肉の味をよりよく反映するために、最初のレシピを革新したことを明らかにしました.このレシピでは、タンパク質が豊富な緑豆を取り除き、製品の風味を高めるビタミンとミネラルを追加します。食料品店は来週、新しいBeyond Burgerの在庫を開始し、レストランは6月から新製品を目にします.
「これは私たちが行った牛肉の最高のバージョンです」とBeyondの最高成長責任者であるChuck Muth氏はCNNに語った.
新しいBeyond Burgerは、同社の以前の製品よりもカロリーと脂肪が少なくなります。新しいバーガー パティには、260 グラムではなく 230 カロリー、18 グラムではなく 14 グラムの脂肪が含まれています。 Beyond Meat は、栄養価も高めた、よりおいしい製品を作りたいと考えていました。
このブランドは、動物の肉の完全な代替品を作ろうとして、製品の改善に常に取り組んでいます。Beyond Meat バーガーの最新バージョンは、3 度目の発売となります。この製品は 2016 年にデビューし、その後 2019 年にレシピを改訂しました。植物由来の肉市場が台頭し、他の企業が競争力のある製品をリリースする中、Beyond Meat の新しいレシピは、市場における同社の地位を再確立しようとしています。ニールセンのレポートによると、プラントベースの肉の売上は昨年 28% 近く急増し、Beyond Meat はリーチを拡大して製品を強化しました。
Beyond の新しいレシピは、製品と流通の両方で急速に拡大した 1 年に続きます。 Carl's Jr. と Dunkin' で既に販売されている同社の製品は、まもなく全米のいくつかのファストフード店で販売される予定です。 Beyond は、マクドナルドと Yum! との 2 つの個別のパートナーシップを発表しました。 2 月に新しいバーガーを全国の消費者に届けるブランド。マクドナルドとのパートナーシップにより、ビヨンドはマクドナルドの新しいマクプラント バーガーの唯一の開発者としての地位を固めることになります。ヤムとの取り引き！ブランドは、全国の KFC、タコベル、ピザハットのメニューにビヨンド ミート製品を掲載します。
ファーストフードを避ける人のために、ビヨンド・ミートは全国の食料品店で急速に入手可能になっています.現在、28,000 の小売店で販売されている Beyond Burger は、市場で最も入手しやすい代替肉の 1 つになりました。最新の製品の価格は、2 パックが 5.99 ドル、4 パックが 9.99 ドル、1 ポンドのひき肉代替品が 9.99 ドルです。
「このカテゴリーの先駆者の 1 人として、私たちは重要な位置を占めています」と Muth 氏は述べています。 「私たちは革新を続ける場合にのみそこにとどまるつもりです。私たちは常に革新と製品の改善に集中し続けます。」
その市場価値と製品ラインの間で、同社はかなりのペースで成長を続けています。 Beyond の株価は昨年 21% 上昇し、現在の市場価値は 83 億 3000 万ドルに達しました。消費者と投資家は、味と栄養プロファイルが向上し続ける最新のビヨンド製品と、成長し続ける市場価値に注目しています。
メニューに植物ベースのオプションがある6つの最高のファーストフードチェーン
ファーストフード店は、ハンバーガー、フライド チキン、またはビーフ タコスだけを求めて客層を形成しているわけではないというメモをついに手に入れました。現在、多くの人が植物ベースの食品を食べており、メニューにもっと野菜を取り入れるための創造的でおいしい方法を考え出しています.メニューに植物ベースのオプションがある6つの最高のファーストフードチェーンがあります.
バーガーキング
1.バーガーキング
プラントベースの食事をしている場合、サラダ以外にも頼るべきものがたくさんあることがわかりました.バーガーキングには、肉のないパテを特徴とするインポッシブル ワッパーと、フレンチ トースト スティックやハッシュブラウンなどのいくつかのひそかなビーガン オプションがあります。
ホワイトキャッスル
2.ホワイトキャッスル
小さな四角い形のスライダーで知られるこのハンバーガー チェーンは、一部の参加店舗で植物ベースの時流に飛び乗りました。一部のホワイト キャッスル メニューにインポッシブル スライダーがあります。
デルタコス
3.デルタコ
これは、全国の同社の 580 のレストランでビヨンド ミートを提供した最初の全国的なメキシコのファーストフード チェーンでした。 Del Taco のメニューには、Beyond Avocado Taco、Epic Beyond Original Mex Burrito、Avocado Veggie Bowl があります。
カールスジュニア
4.カールスジュニア
ビーフ ハンバーガーの代名詞であるもう 1 つのブランドである Carl's Jr. は、Beyond Famous Star Burger や Guacamole Thickburger など、野菜や植物愛好家向けの植物ベースのオプションをいくつか提供しています。
タコベル
