「ビーガン レストラン」と聞いて何を想像するかわかりませんが、クロスロード キッチンに足を踏み入れたときに期待するものではないことは間違いありません。クロスロード キッチンは、肉を食べる人もビーガンも同様に贅沢な食事を楽しめる LA のホットスポットです。そのため、「クロスロード」という名前が付けられました。シェフの Tal Ronnen は 2013 年に Crossroads を設立し、植物ベースの高級レストランへの道を開きました。クロスロードは、有名人、地元の人、ビーガン フード愛好家に愛される体験を提供します。
レストランの投資家の 1 人であるコートニー カーダシアンやトラビス バーカーの隣で食事をしても驚かないでください。Crossroads の創設者は自身も有名シェフであり、彼の料理本はニューヨーク タイムズのベストセラー作家に選ばれています。 Crossroads は、ロサンゼルスのダイニング シーンで瞬く間にその名を馳せました。
高級ビーガン料理
ロサンゼルスの有名なメルローズ大通りに位置し、一見したところ、ダークグレーの外観に贅沢なダイニング体験ができるとは思わないでしょう。到着すると、係員がフロントでお待ちしています。最高の装飾と薄暗い照明を備えたクロスロードは、壁を覆う雑誌の機能、テーブルを覆う白いテーブルクロス、天井からぶら下がっているきらめくシャンデリアを備えたセクシーなインテリアを提供します。屋内でも屋外でも、この場所は高級でシックな雰囲気を提供します。
クロスロードは完全予約制ですが、スタッフの対応がとても良いです。彼らは常に飲み物を補充し、あなたのニーズを届けるために待機しています。非常に丁寧なスタッフは、ハイエンドの環境に完全にマッチします.
クロスロードのメニュー
派手なビーガン料理?はい、お願いします！ Crossroads は、「洗練された環境で食欲をそそる地中海料理を提供できることを誇りに思っています」。メニュー全体が植物ベースで、小皿料理の大部分はグルテンフリーです。これは、彼らの料理が提供する爆発的な風味を損なうものではなく、食べ物は非常においしいため、ほとんどのゲストは動物性食品を使用していないものを食べていることにさえ気づきません.
ブランチ、ランチ、ディナーのメニューを提供しているので、いつ食事をしてもがっかりすることはありません。 Crossroads は数か月ごとにメニューを変更するため、常に新しいものを試す準備をしてください。すべての料理は植物ベースですが、ビーガンの手がかりは明らかではありません.メニューには、文字通り「ラザニア ボロネーゼ」と「スパゲッティ カルボナーラ」という名前の料理がいくつかあります。メニューがビーガンになることを知らなければ、注文するときに絶対に気付かないでしょう。 Crossroads は、豊富なカクテル プログラムを提供する本格的なバーを備えた LA 初の植物由来のレストランです。締めくくりにこだわりのドリンクをぜひ味わってみてください。
贅沢なダイニング体験をワンランク上のものに。メニューを最大限に活用したい場合は、夏のテイスティング メニューをお試しください。現在、1 人あたり 165 ドルで 7 コースのサンプル ミールを提供しています。エグゼクティブ シェフのスコット ジョーンズは、このメニューを完璧に作り上げました。サンプリングは、前菜として冷やしたコーン スープから始まり、続いてスイカのサラダとズッキーニの花の詰め物が続きます。 4品目、5品目、6品目を食べ終わった後のデザートは2種類。デートや初めてのお店でも楽しめるプランです！
全体的に、派手なデートの夜や豪華なビジネスミーティングを探しているなら、クロスロードは行くべき場所です.最初から最後まで贅沢な体験で、決してがっかりすることはありません。植物ベースのビーガン メニューは、レストランの豊富なワイン リストと素晴らしい環境によって補完されます。
ロサンゼルスの植物由来の素晴らしいレストランについては、ロサンゼルスのビーガン ガイドをご覧ください。
