あなたが私たちと同じように、この時期に新しいハンドバッグ、または 2 つまたは 3 つのハンドバッグが欲しくてたまらないなら、サステナブルで環境に優しく、さらにはビーガン レザーのオプションから選ぶことができます。市場に出回っている革製品と同じくらいシックです。このような素晴らしい製品を作成するデザイナーの 1 人は、実際にはまったく革ではないビーガン レザーを使用しています。Melie Bianco のデザイナーである Melissa Song は、これまでに見たどのバッグよりもシックなビーガン オプションを作成しています.
"革製のハンドバッグで知られる、PETA 賞を受賞した高級ビーガン ブランドのデザイナーである Song にチェックインすることにしました。ブランドの背後にいるデザイナーが自分自身がビーガンであるかどうか、そして彼女が環境を助け、動物を救うために使用している正確な素材を調べてください."
Q.今日の朝ごはん何食べた？
MS: アーモンドミルクとベリーの入ったオートミールとアーモンドラテ.
Q.ヴィーガンになったのはいつですか？
"2001年、エリック・シュロッサーの『ファスト・フード・ネイション』という本を読んだ後。"
Q.あなたの「なぜ」は何でしたか、または現在の動機は何ですか?
"MS: 私の理由は、革以外のオプションで作られたスタイリッシュでよく作られたバッグを求める女性に代替の選択肢を提供することでした.皮膚を革に変えるには多くのエネルギーが必要で、ホルムアルデヒド、コールタール誘導体、シアン化物ベースの化学物質など、大量の化学物質が生成されます。なめし工場の廃棄物には、生産を扱う人や周囲の環境にとって危険な汚染物質が非常に多く含まれています。ビーガンバッグは、持ち運びがはるかに軽く、経済的で、きれいな湿った布で拭くため、手入れが簡単です.私の考えでは、それはウィンウィンの選択でした."
Q.ビーガンになったとき、最も困難だったことは何ですか?
MS: 私の渇望、当時のレストランでの限られた選択肢、そして私が菜食主義者になることを人々に伝えること.
Q.食生活はどうですか？
MS: 私はロサンゼルス地域に住んでいるので、幅広い品揃えのレストランや食料品店がたくさんあります.私は温かい食事が好きなので、レストランに足を運んで、冷たいサラダ以外のベジタリアンの選択肢を見つけるのはいいことです.私は台湾で生まれ、アルゼンチンで育ったので、多様な食生活を送っています。幸いなことに、私はアジアの食料品店に足を踏み入れると、従来の食料品店では見られない豆腐 (複数の方法で作られている) やその他の野菜など、大豆ベースのタンパク質成分の多くを購入することができます.
私たちのオフィスの向かいには地中海/中東の食料品店があり、シラジ、タブーレ、フムスを買うのが大好きです.また、ヒスパニック系食料品店に行って、新鮮な豆類やその他の種類の野菜をたくさん手に入れることもできます.
Q.スタイルのインスピレーションはどこから得ていますか?
MS: はい、できる限りビーガン ファッションを着て、ビーガン ブランドをサポートするようにしています。散財するならステラマッカートニー、そしてアリツィア。 Aritzia's は、ビーガンやリサイクル素材を取り入れた環境に配慮したブランドに焦点を当てています。私は滑走路から最新のスタイルをチェックするのが好きですが、多くの場合、それらのスタイルは日常の女の子にとって実用的ではありません.私は滑走路のルックを分析し、それらを時代を超越したスタイルに変えるのが好きですが、現代的で日常着に実用的です.ストリートスタイルもとても重要なので、インフルエンサーがファッションを自分なりに解釈する方法をチェックするのが好きです
Q.生きているマントラや言葉はありますか?
"MS: 練習すれば完璧になります。私は息子にいつもこれを言っています。彼があきらめる準備ができているとき、私は彼に続けるように言います。最初の数回はうまくいく方法がないからです.私は何度も過ちを犯しましたが、最も重要なのは自分の過ちから学ぶことです。私は間違いを生命大学と呼んでいます。あなたは自分の過ちにお金を払いますが、そこから学びます."
Q: これがないと生きていけないものは何ですか? （食べ物かファッションか、その両方か！）
MS: 食べ物。私は食べ物が大好き。私がブエノスアイレスで育ったとき、私の両親は食料品店を経営していました。私は食べ物の周りで育ちましたが、これは私の家族が真剣に考えていることです.家族が集まると、いつも食べ物の話をします。朝食が終わっていなくても、昼食と夕食の内容について話します!
Q: よく行くおやつは何ですか?
MS: レバノン産のガーリック スプレッドである Toum が大好きで、何にでも塗っています。私はいつも午後にお腹がすくので、大食いです。全粒粉のピタチップスを添えたアーモンド ラテ コーヒーを Toum でディップします。にんにく、油、水でできています。そしてレモン。マヨネーズに似ていますが、卵は入っていません。一貫性は軽くてふわふわです。トレーダージョーズにもあります。
Q: 最近自分で作った料理は何ですか?
MS: 玉ねぎとパクチーの入ったカリフラワーライスと、トマト、ネギ、ナスの焼き豆腐
Q.ビーガンファッションの世界でもっと見たいものは何ですか?
"MS: より良いビーガンファッション製品.ビーガン製品が安く作られる傾向にあることもあれば、ブランドが非動物由来の製品にビーガンを平手打ちすることもあると思います.より良い品質の製品を作り、ビーガンが安く作られていることを意味する関連性を持たないブランドを見るのは素晴らしいことです."
Q: お気に入りのビーガンレストランはありますか?よく注文するものは何ですか?
MS: パサデナのリアル フード デイリー。私は彼らのナチョスを掘ります。コーンチップ、カシュー チーズ、黒豆、ピコ デ ガロ、カシュー サワー クリーム、ワカモレでできています。近くには、ファストカジュアルレストランのベジグリルもあります。アップルセージソーセージを添えた素朴なファームボウルが大好きです。
Q: 食生活にもっと植物を取り入れようとしている人に何かメッセージがあるとしたら?
MS: 近くにエスニック食料品店があれば、探してみてください。プラントCベースの食事を増やすのに役立つ、他の多くの種類の野菜や食材を見つけることができます.何を買うかを考えて料理をするのは難しいこともありますが、買い物の仕方を変えることは創造性を高め、食欲と好奇心を開いてさまざまな植物ベースの料理を試すことができます.
