誰かがビールが体に良いと言うとき、彼らはたいていバーで 2 杯目か 3 杯目を飲み、仲間と乾杯しています。しかし、このメッセージが栄養医学で最も尊敬されている声の 1 つから来ている場合、それはまったく別の意味を持っています.それこそが、COVID-19 のこの時期に、Jeffrey Bland 博士が私たちに知ってもらいたいことです。実際、彼の思い通りになれば、私たちはもっとビールを飲み、脂肪を燃焼させるのにも役立つと彼は言っています。これが予防アプローチまたはダイエット計画である場合は、サインアップしてください.
"Bland の名前を知らなくても、彼の影響を感じたことがあるでしょう。自然療法の治療を受けたり、特定の健康上の利点があるとされる食品を食べたり、成分の構造や機能をよりよく理解するためにラベルを読んだりしたことがあるなら、それはブランドのせいかもしれません.機能性医学の父と考えられているこのライナス・ポーリングの弟子は、私たちが何を、なぜ食べるかについての認識をもたらすことに尽力してきました."
Dr.ブランドは生化学者として、そしてワシントン州タコマにあるピュージェット サウンド大学の生化学の元教授として、過去 30 年間にわたって自然医学を脚光を浴びさせることに尽力してきました。最高の機能性医療を実践することになると、ブランドは、最も健康的な選択肢として植物に目を向けると言います.
"長寿を尊重してきた文化に戻って、彼らが何を食べていたかを尋ねると、彼らは非常に栄養価の高い植物を食べていることがわかります、と彼は最近のポッドキャストのエピソードで言いました."
健康ドリンク 1: オーツミルク
さて、彼は何を食べるかについていくつかの追加の推奨事項を持っています.これらはあなたを驚かせるかもしれません:オートムギ (ミルク)とビール.
さて、ブランドはシナモンやベリーをトッピングした温かいボウルにオーツ麦を入れます.しかし、泡立ったエスプレッソをトッピングした種類でも問題はありません.
"オートムギにはベータグルカンがたくさんあり、これはマイクロバイオームの非常に重要なモジュレーターであると彼は言います.そうです、オート麦を食べたり飲んだりすると、腸が健康に保たれます。エンバクには、ビタミンE、フィチン酸、および体内の炎症を軽減するのに役立つ特定の抗酸化物質も豊富に含まれています."
健康ドリンク2：ビール（はい、本当に）
検疫の有無にかかわらず、ときどきビールを飲むとストレス レベルを軽減できます。しかし、穏やかな話題以上のメリットがあるかもしれません。ビールはホップが高いほどいい
"ビールにはホップが入っている、とブランドは言います。ホップは苦味のある物質であるだけでなく、インスリン感受性を刺激し、脂質代謝を引き起こす植物化学ファミリーの生物活性メンバーです."
ホップは、睡眠を助ける能力で尊敬されてきました.ビールのバズ（またはカロリー）が必要ない場合は、ホップを自分で抽出することができます.ホップの摂取は、メタボリック シンドロームのリスクを軽減することにも関連しています。
"でも、ただ古いビールをつかむだけではいけません。ブランドは、ホッピーなものを探してください.これは、ビール腹や胃腸がビールを飲むことで得られるという一般通念に反するものです。適度な酒飲みが先に出てくるようです。適度な量 (17 オンス以下) は体脂肪の増加につながらないようであるため、ビールがあなたを太らせるかどうかに関する研究は決定的ではありません."
"ホップからのイソフラボンとフムロンが多いので、IPAに行きましょう.しかし、無理をしないでください。ワインやテキーラと同じように、それは大きさと関係があると彼は言います."
機能性医学の父がバランスを勧めているのも不思議ではありません.
