最近の世論調査によると、ビーガンの約 4 分の 3 がジョー・バイデンに投票する予定でした。選挙が終わった今、次期副大統領のカマラ・ハリスのうらやましい健康的な食習慣に注目したいと思います。以下では、私たちがすべて「良い野菜」と楽しい時間を大切にしている The Beet で承認されている、主に植物ベースの食事を食べるための彼女の最高の儀式の5つを明らかにします.
1.彼女は自分が言う「良い野菜」を食べるのが大好きです
スパッド大好きなパートナーに1日500回は言いたい言葉です。 「私はよく食べることを信じています。熱狂的ではありません。おいしいものを食べましょう。良い野菜があることを確認してください」と、ハリスは2015年のElle + Lenny Letterの共同インタビューで語った.
2.彼女は皆が地球のために赤身の肉を食べるのを減らしたいと思っています
2019 年、気候変動に関する CNN のタウンホールで、ハリスはアメリカの食料システムのオーバーホールが必要であるという彼女の見解を表明しました。米国の食品ピラミッドについて話し合う中で、ハリスはそれをより健康的なものにするために更新したいという彼女の願望を共有しました.ニューズウィークが報じたように、赤身の肉を減らすことについて具体的に尋ねられたとき、ハリスは彼女がそれについてすべてだと言いました.
"正直に言うと、私は時々チーズバーガーが大好きです。確かに、すべての人が動物性食品に無関心になることを期待するのは (現時点では) 非現実的ですが、ミートレス マンデーや植物ベースの代替肉などのイニシアチブを通じて肉の摂取量を全体的に減らすことは、人々の健康と健康に大きな違いをもたらすでしょう。環境も同様です。"
3.彼女はハーブガーデンを持っており、誰もが自分のハーブを育てることを奨励しています
思ったより簡単で、その悲しいディナーサラダは、新鮮なミント、バジル、パセリ、または
「小さなハーブガーデンがあります。私はすべてハーブについてです。私はそれらをオフィスに持って行き、人々と共有します」と、ハリスは前述のElle + Lenny Letterとのインタビューで共有しました.最近では、コロナウイルスのパンデミックをきっかけに、彼女は間違いなくオフィスでそれらを共有していませんが、ホワイトハウスでの彼女の新しい掘り出し物の時が来たその日を楽しみにしていると確信しています.
4.彼女はアメリカ人に砂糖やソーダの添加を減らすよう望んでいる
有名な医学雑誌 JAMA の研究によると、平均的なアメリカ人の食事は、追加された砂糖、精製された穀物 (穀物や白米などの加工食品)、ジャガイモなどのでんぷん質の野菜からカロリーの 42% を摂取しています。驚くべきことではありませんが、これは私たちが一日に許容できる砂糖の量をはるかに超えており、これは 1 日 100 カロリー以下、またはティースプーン 6 杯分に相当します (これは、総カロリーの約 5 ～ 10% に相当します)。栄養の専門家によると。 CNN タウンホールで、ハリスは、アメリカ人が食べるものには問題があり、私たちが食べる「砂糖の量」とソーダの量について話す必要があることを明らかにしました.
5.彼女は家でヘルシーな料理を作ったり、Corey Booker のような人に教えたりするのが大好きです
ご存じのとおり、自分で作った方が健康的です。ハリスは長い間家で食事を作るのが大好きで、経験豊富なシェフのようで、最も頻繁に使用されている料理本のいくつかを、アリス ウォーターズのプロデュース フォワードである The Art of Simple Food やトニ ティプトン マーティンのアフリカ系アメリカ人の本、Jubilee として挙げています。
彼女はまた、ビーガンの上院議員であるコーリー・ブッカーを親友と見なしており、最近、彼の料理のチョップを手伝うことで進歩を遂げました.「彼はビーガンですが、料理はしません。私は、「あなたは料理の仕方を考え出していますか？」と言った. 「だから私は彼にフェイスタイムをして、タマネギの切り方やニンジンの切り方などを教えました。そして私は彼にこのレンズ豆のレシピを教えました。それが彼への私の誕生日プレゼントでした。」
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