Dunkin Donuts が新しい Beyond Sausage Sandwich の発売を祝うのを手伝い、Beyond Meat の投資家である Snoop Dogg が植物性食品の大きな支持者であることは驚くことではありません。しかし、驚くべきことは、ラッパーであり文化的アイコンである彼が家族に植物ベースの食事を紹介したことを認めたことです.
"Beyond Meat のツイッター アカウントの動画で、有名人は家族にビーガン肉の代替品を試してもらった方法を思い出しました。彼の成功の秘訣は驚きの要素にあることが判明しました。クリップの中で、彼は回想します。多くの人が特定の味や特定のやり方に慣れているので、あなたはそれをこっそり入れなければなりません。彼は彼らの反応をまねて、出された架空のビヨンド・ミート料理を見て、「あれは何？」と続けます。ああ、それは何か新しいことです。ビヨンド・ミートです。実は植物性です。そして、彼は彼らの声に切り替えて、こう言いました：植物ベースが好きだとは知らなかった."
"スヌープの論理は理にかなっています: 代替肉の多くの潜在的な消費者は、植物ベースまたはビーガンという用語を聞いて、先入観や過去の経験に基づいて、製品が本物と同等ではないだろうとすぐに思い込みます. （ここ数年でさえ、肉を使わない製品がどれだけ進歩したかを認識することは価値があります.これが実際に肉のないハンバーガーであることを家族に知らせずに、本物の牛肉で作ったものと同じようにカジュアルな方法で提供すると、ビーガンに関連する否定的な反応が家族にもたらされる可能性は低くなります。 ."
最近、The Beet のライターの 1 人が、肉や乳製品を含まない食材で作られていることを明かすことなく、植物ベースの食事を家族に提供するよう求められました。彼らの反応は、スヌープの家庭での反応と似ていました。喜び、そして多くの点で、彼らが食べていたのは実際には慣れ親しんだチェダー チーズではなく、ビーガンのヴァイオライフ シュレッドだったという事実に気づいていませんでした。私たちのライターの別の 1 人は、シェフの父親にビヨンド ミートで料理するように挑戦することにしました。
今、肉抜き肉>"
