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野菜の生姜焼き レシピ・作り方

Anonim

簡単に作れて美味しいヘルシーなランチやディナーをお探しなら、野菜のジンジャー ポットステッカーがおすすめです。新鮮な野菜や生姜の旨味たっぷりの餃子に、醤油の香ばしさで仕上げた、さっぱりとほっこり感のある餃子です。

まず、この料理は簡単に作ることができないので、長いリストの材料を恐れずに、おそらく 1 週間で食べられる最高の食事を作りましょう!ここにプロのヒントがあります:食料品店の冷凍庫の通路で、これらの野菜をすでにスライスして薄くした大きなパッケージで購入できます.ソテーして餃子に詰めます。

これはスムージーのようなもので、ミックスに何でも加えることができます: 残りの野菜やサラダのスクラップ.第二に、このレシピは創造的で、子供たちと楽しく作ることができます。彼らは材料を集め、ソースに浸し、餃子を詰め、ラップを折りたたむのが大好きです.一番の醍醐味は、餃子がホクホクと柔らかく、最初の一口で旨みと美しい色がはじけることです。最終的な傑作の画像については、下にスクロールしてください。お楽しみください!

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レシピ開発者からのメッセージ: ポテチは私の一番好きな食べ物かもしれません。簡単に作れて、毎回美味しくいただけます。私は数週間前にチャイナタウンに旅行に行き、冷凍庫で楽しくキャンプしていたラッパーをいくつか購入しました.これらの野菜のポットステッカーはしょうががあり、しいたけは私が大好きなうま味を十分に加えています.ソースはスパイシーで、ほとんどの場合、保存するために大量に作成します."

レシピ開発者: Rachel Gurjar

私たちが気に入っている理由: ポットステッカーは簡単で楽しいレシピで、いつでもこの料理に野菜を使うことができます。特に、このレシピは風味豊かで、信じられないほど美味しいアジア風にアレンジされています。餃子の皮は小さくて薄いので、カロリーも糖質も極力抑えたレシピです。

用途: ランチまたはディナー。夕食に調理する場合は、チャーハンと豆腐を添えてメインディッシュを完成させます。ボリュームも満点でワクワクするランチメニューです。

しいたけ白菜と人参の生姜焼き

材料

  • 5オンスの椎茸、スライス
  • 8オンスのクレミニマッシュルーム、スライス
  • にんじん 2本、千切り
  • ニンニクのみじん切り 大さじ2
  • ショウガのみじん切り 大さじ3
  • ごま油 大さじ6
  • 塩小さじ1
  • 22 -25 丸い餃子の皮
  • 1頭白菜 スライス
  • ソース用
  • シラチャソース 大さじ2
  • チキアン黒酢大さじ2
  • ピリ辛黒豆ソース 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • サンバルオレキ 大さじ2
  • ラー油大さじ2

説明書

  1. フライパンにごま油大さじ2を熱し、煙が出てきたらスライスしたきのこを入れ、ほんのり焼き色がつくまで10分ほど炒める。取り外して脇に置きます。
  2. 同じフライパンにごま油大さじ2を熱し、しんなりしてきたらキャベツとしょうが+にんにく+塩を入れる。中火で5分加熱し、にんじんを加えてさらに5分加熱する。火を止めてマッシュルームを加えて全体を混ぜる。これを完全に冷まします。
  3. 餃子の作り方 餃子の皮の真ん中に具大さじ2を置き、皮の外側を水で濡らします。ラッパーを半分に折り、角をつまんで、すべてが挟まれるまで、明るい部分から中央に、次に右から中央にプリーツを付け始めます.出来上がった餃子を羊皮紙を敷いた天板に並べる
  4. ソースを作る - ボウルにすべての材料を混ぜます。餃子を調理するには – フライパンまたはフライパンに大さじ2杯のごま油を熱し、少し煙が立ち、きらめき始めるまで加熱します。 6分間調理してから、鍋に1/2カップの水を加え、蓋をしてさらに6分間調理します.
  5. ピリ辛ソースで熱々をどうぞ。