旅行中やアメリカの片隅にいると、おいしい植物由来の料理を見つけるのが難しい場合があります。私たちは、米国の 19 の主要都市のガイドを 1 つの便利な場所にまとめることで、あなたの近くで最高の植物性食品を見つける際の当て推量を取り除きます.植物ベースのひねりを加えた、あらゆる種類の料理を提供する信じられないほどのビーガンレストランが各地域や州にどれだけあるかを見て驚くでしょう.
お住まいの地域がリストにありませんか?私たちの HappyCow ウィジェットは、世界中のどこにいても肉や乳製品を含まない素晴らしいオプションを見つけることができます.
東海岸
1.マンハッタン
. FiDiからハーレムまで幅広いジャンルの料理.
2.ブルックリン
マンハッタンでプラントベースの味覚テストを行った後、地下鉄に乗ってブルックリンに行くと、どの区であってもビーガンの影響がニューヨーク全体に広がっていることがわかります。ブルックリンは、Modern Love で退廃的なデートの夜の料理を楽しんだり、Bunna Café でエチオピア料理を掘り下げたり、Hartbreakers のフライド ビーガン チキンをバケツで食べながらピクニックを計画したりするのに最適な場所です。
3.ボストン
ボストンはシーフードで知られているかもしれませんが、これらのレストランは伝統的な料理を新鮮に取り入れて歴史を書き換えています.ベジ ギャラクシーで人生最高のブランチを楽しみ、クローバーで健康的でボリュームのあるランチを楽しみ、FoMu で乳製品不使用のアイスクリームで 1 日を締めくくりましょう。
4.フィラデルフィア
東海岸に沿って下に移動すると、フィラデルフィアはチーズステーキで知られており、何人かの革新的なシェフのおかげで、訪れるときに古典をスキップする必要はありません.バー ボンボンでおいしいパブ料理を食べ、バッター アンド クラムズで朝食用のペストリーを食べ、20 番街のピザでスライスを注文してください。
5.ニュージャージー
ニュージャージー州のいくつかの素晴らしいスポットに言及せずに、トライステート エリアを飛ばすことはできません。それらはすべて特定の都市に結び付けられているわけではありませんが、州全体でおいしい植物ベースの料理を見つけることができます.トルコ料理を提供するホーボーケンのハッピー ビーガンから、ハンバーガーを高く積み上げたオーシャン シティのハートビートまで、ザ ガーデン ステートには誰もが楽しめるものがあります。
6.コネチカット
コネチカット州のすぐ北東には、植物ベースのファスト カジュアル スポットの隠れた宝庫があります。ニュージャージー州のように、特定の都市に焦点を当てているわけではありません。この小さな州のいたるところに素晴らしいビーガン フードがあり、多くのレストランが複数の場所にあるからです。穀物の素早いボウルや、栄養と味が詰まったサラダが必要なときは、Roost または B.Good を頼りにして、外出先でおいしい食事をお届けします。
中西部
1.シカゴ
"風が強いこの街は、ビーガンの食事に関してはけちをしません: Sunda に立ち寄ってアジアン フュージョンを食べたり、83 年から肉を食べていない The Chicago Diner でブランチを食べたり、新鮮な生のビーガン料理を食べたりしてください。まさにその名のレストランRawで。"
2.デトロイト
米国で最高のビーガン都市になると、一貫してトップ 10 にランクされている都市の 1 つがミシガン州にあることは驚きかもしれませんが、モーター シティは植物由来の菜食主義の復活を遂げました。近年並べ替え。ロード ナチョスやブリトーなどのビーガン テクスメクス料理を求めてストリート ビートを訪れたり、チリ マスタード オニオンでチリドッグのような深夜の欲求を見つけたりしてください。
3.シンシナティ
「ビーガン」という言葉を聞いて最初に頭に浮かぶのはハートランドではありませんが、シンシナティは、食欲をそそる乳製品を含まないデザートを作るピース ストリート カフェのような信じられないほどのビーガン ビジネスでそれを変えようと取り組んでいます。コンフォートフードを提供するB&A Street Kitchen.
西海岸
1.シアトル
シアトルは植物ベースのオプションに欠けているわけではありません: Ian's Pizza は独創的な乳製品不使用のマカロニ チーズ ピザを提供し、Plum Bistro はふわふわのパンケーキとクリスピー チキン サンドイッチで忘れられないブランチを作り、Harvest Beat は信じられないほど素晴らしいホストを提供します。 5コースビーガンダイニング体験.
2.サンタバーバラ
ビーチサイドの街サンタバーバラ周辺にいる場合は、素晴らしい食事からそう遠くないことを知っておいてください。おいしいレバノン料理をお求めなら、Zaytoon には、ファラフェルやぶどうの葉の詰め物など、探しているものがすべて揃っています。レストランの豪華な庭園で提供されるフムス。完璧なデートナイトスポットをお探しですか?サテライト料理は新鮮なサラダと自然派ワインの数々です。
3.パームスプリングス
パーム スプリングスに植物にこだわった素晴らしいダイニング スポットが豊富にあることは、おそらく驚くことではありません。 El Patron のテーブルでタコスとマルガリータを注文し、Crossroads Café で心のこもったブランチを注文し、Kreem で乳製品を含まないグルメなアイスクリームで締めくくります。
4.ロサンゼルス
アメリカのビーガンレストランのガイドは、ロサンゼルスに言及せずに何でしょうか? LA は、発芽アボカドのトーストとスーパーフードのスムージーが人気を得る何年も前から提供しており、植物ベースのゲームよりも何年も先んじてきました。バックヤード ボウルズでアサイー ボウルを、クロスロード キッチンでボリュームたっぷりの朝食サンドイッチを、ワイルド リビング フーズでワカモレ バーガーをどうぞ。
南
1.サバンナ
近くの大学キャンパスと若い雰囲気のおかげで、ジョージア州サバンナではビーガン シーンが急成長しています。 Fox & Fig Café では、野菜を使った前菜盛り合わせ、Zunzi の手によるおいしい肉のないサブレ、そして CO の汎アジア料理をお楽しみいただけます。
2.マイアミ
フロリダで最も新鮮な魚介類を手に入れることができるのは簡単なことですが、サンシャイン ステートには、非常に新鮮な植物を重視した食事の本拠地もあります。 Planta はビーガンのメッカで、受賞歴のあるシェフ David Lee が作る洗練された革新的な料理を提供しています。甘いお菓子を探しているなら、Bunnie Cakes は、乳製品を一切使わない欲求をすべて満たす完全菜食主義のベーカリーです。
3.タンパ
マイアミから北へ数時間のところにタンパがあり、野菜中心の素晴らしい料理に飛び込むこともできます。 Ground Foods Café で風味豊かな乳製品不使用のパスタを食べたり、Ice Spice Indian Street Café で素晴らしいチャートを注文したりできます。
4.ヒューストン
テキサスは素晴らしいバーベキューの本拠地ではありません。ヒューストンは、犬に乗ったジャックフルーツのカーニタスのような軽食を提供する Verdine のような素晴らしいスポットで、植物ベースの顧客だけでなく肉食にも対応できることを証明しています。 -フレンドリーなパティオ、またはベジタブル・アジアン・ビュッフェを主催するペッパー・ツリーでは、野菜の寿司ロール、餃子、春巻きをお皿に盛り付けることができます.
5.オースティン
南部にあるもう 1 つの隠れた宝石は、テキサス州オースティンです。ここは活気に満ちたアート シーンであり、豊富なビーガン製品があります。ボールディン クリーク カフェに立ち寄ってボリュームたっぷりのランチを食べたり、ボリュームたっぷりのサンドイッチやボリュームたっぷりのサラダを食べたり、ヴィアに行って乳製品不使用のパイを食べたりしましょう。
