プラントベースの豚肉のデビューに続いて、Impossible Foods は新しいプラントベースのソーセージリンクを発表しました.肉の代替ブランドは、植物ベースの品揃えを拡大することで、商業的な約束を守っています。植物から作られた新しいインポッシブル ソーセージ リンクスは、イタリア、スパイシー、伝統的なブラートヴルストの 3 つのフレーバーが特徴で、今月全国の食料品店で購入できます。新しいビーガン ソーセージ リンクは、主要なフード テック ブランドの急速に拡大しているビーガン肉のポートフォリオに追加されます。
気候が温暖化するにつれて、Impossible Foods のソーセージ リンクスはグリル シーズンに間に合うように利用できるようになります。食欲をそそるビーガンオプションは、市場では珍しい夏のタンパク質の代替品も顧客に提供します. Impossible の植物ベースのソーセージ リンクは、同社の特徴である豚肉を含まない肉と粉で満たされた革新的なビーガン ケーシングが特徴です。新しいビーガンソーセージリンクは、動物ベースのソーセージの味、食感、スナップを巧みに再現しています.
「Impossible Sausage Links が、消費者がポーク ソーセージを愛するすべての満足のいくスナップとジュージュー音を確実に提供できるようにするために、妥協はしませんでした」と、Impossible Foods の新製品開発ディレクター、ローラ クリマンは声明で述べています。 「私たちの革新的な技術プラットフォームと消費者に焦点を当てた設計アプローチにより、スパイスの混合からケーシング、詰め物のプロセスまですべてを洗練することができました。消費者が豚のポーク ソーセージで最も好きなものを犠牲にすることなく楽しむ機会を提供するために、私たちはそれを本当に完成させました。味、汎用性、または環境への影響について。」
繰り返しになりますが、インポッシブル版のこの古典的なタンパク質は、より健康的で持続可能なレシピを優先しています.印象的な植物ベースのバージョンは、伝統的なソーセージリンクに通常見られるコレステロールと亜硝酸塩を排除しています. Impossible は、植物由来のソーセージの環境コストを決定するために、ライフ サイクル アセスメントも実施しました。報告書によると、そのビーガン ソーセージは温室効果ガスの排出量を 71% 削減し、水の浪費を 79% 削減し、土地の使用量を 41% 削減しています。
Impossible Foods の最も印象的な年
2011 年に起業家の Patrick O. Brown によって設立された Impossible Foods は、これまで見られた中で最も現実的な植物ベースの代替肉を提供するために立ち上げられました。アイコニックなインポッシブル バーガーに始まり、この植物由来のブランドは 10 年以上を費やして、全国のお腹を空かせたお客様のために新しいビーガン プロテインを開発してきました。世界中の投資家の注目を集めている Impossible は、20 億ドル以上の投資資金を確保しており、すべてのセクターで生産と流通を加速させています。
「私たちの長期的な使命を信じてくれる素晴らしい投資家に恵まれて幸運です」と、Impossible Foods の最高財務責任者である David Borecky 氏は昨年末に語っています。 「最新の資金調達ラウンドにより、食品システムの力を引き続き活用して消費者を満足させ、気候変動と戦うため、製品の革新と世界的な拡大の取り組みをさらに加速することができます。」
Impossible は、2035 年までにすべての動物性食品を実行可能で見分けがつかない植物性食品に置き換えることを目指しています。この多額の投資を受けて、同社はここ数か月で Impossible Sausage、Impossible Chicken、Impossible Meatballs をリリースすることでペースを倍増させました。 .同社はまた、そのプラットフォームを使用して、環境に優しいポリシーと慣行を提唱しています。同社の Wild Nuggies 製品 (絶滅の危機に瀕している動物の形をしたビーガン ナゲット) は、従来の畜産に起因する有害な影響についての認識を広めることを目的としています。
Impossible は、クローガーとのグローバル パートナーシップを発表しました。これにより、手頃な価格の植物性食品を米国中の人々に届けることができます。新しい植物ベースのホーム シェフ製品は、アクセスしやすいビーガン フードに革命をもたらします。詳細は不明ですが、全国のクローガーズでよりクリエイティブなImpossibleの商品を目にすることが期待できます。
メニューに植物ベースのオプションがある6つの最高のファーストフードチェーン
ファーストフード店は、ハンバーガー、フライド チキン、またはビーフ タコスだけを求めて客層を形成しているわけではないというメモをついに手に入れました。現在、多くの人が植物ベースの食品を食べており、メニューにもっと野菜を取り入れるための創造的でおいしい方法を考え出しています.メニューに植物ベースのオプションがある6つの最高のファーストフードチェーンがあります.
バーガーキング
1.バーガーキング
プラントベースの食事をしている場合、サラダ以外にも頼るべきものがたくさんあることがわかりました.バーガーキングには、肉のないパテを特徴とするインポッシブル ワッパーと、フレンチ トースト スティックやハッシュブラウンなどのいくつかのひそかなビーガン オプションがあります。
ホワイトキャッスル
2.ホワイトキャッスル
小さな四角い形のスライダーで知られるこのハンバーガー チェーンは、一部の参加店舗で植物ベースの時流に飛び乗りました。一部のホワイト キャッスル メニューにインポッシブル スライダーがあります。
デルタコス
3.デルタコ
これは、全国の同社の 580 のレストランでビヨンド ミートを提供した最初の全国的なメキシコのファーストフード チェーンでした。 Del Taco のメニューには、Beyond Avocado Taco、Epic Beyond Original Mex Burrito、Avocado Veggie Bowl があります。
カールスジュニア
4.カールスジュニア
ビーフ ハンバーガーの代名詞であるもう 1 つのブランドである Carl's Jr. は、Beyond Famous Star Burger や Guacamole Thickburger など、野菜や植物愛好家向けの植物ベースのオプションをいくつか提供しています。
タコベル
