甘いもの好きには、味を損なうことなく、よりヘルシーなデザートをお召し上がりください。乳製品を含まない温かなプラムに、口の中でとろけるスパイスの効いたオーツ麦のトッピングを添えてください。
クランブルのトッピングはケーキのアイシングで、準備と調理がとても簡単です。プラムと組み合わせるのと同じくらい美味しいです。オート麦をビーガンの亜麻の卵で結び、ねばねばしたバターのような食感にします。
この温かく心地よいおやつを最初に噛むと、果物の甘い味、香ばしいオートムギ、ピリッとしたスパイスを楽しむことができます。一年中サクサク食べたくなること間違いなしです。
このデザートを提供する前に、オーブンから出してすぐにカリカリが泡立っている間に、ビーガンバニラアイスクリームを1スクープ加えてください.オーツクランブルの残り物がある場合は、冷蔵庫に1週間保存し、再加熱、室温、または冷やして軽食をとります.このバターのようなバターレスのデザートは、植物性食品を食べる人だけでなく、甘くておいしいデザートが好きな人にも大人気です。お楽しみください!
レシピ開発者:ブロークバンクビーガン
準備時間: 15 分調理時間: 45 分合計時間: 60 分
ヴィーガンプラムクリスプ スパイスオート麦トッピング
材料
フィリング用:
- 6 カップのプラム、種とスライス ($4.37)
- 中力粉 大さじ ½ ($0.01)
- きび砂糖 大さじ3 ($0.01)
- シナモン 小さじ½ ($0.02)
トッピング用:
- 亜麻仁粉末 大さじ½ ($0.02)
- 1 大さじ ½ 水 ($0.00)
- ¾カップ中力粉 ($0.06)
- ¾カップのロールドオーツ ($0.14)
- 3/4 カップのブラウン シュガーまたはココナッツ シュガー ($0.24)
- 小さじ 1/4 塩 ($0.01)
- シナモン 小さじ½ ($0.02)
- ⅛ 小さじナツメグ ($0.02)
- ひとつまみのクローブ ($0.01)
- ¼カップ スライバーアーモンド ($0.61)
- ½カップの溶かしたビーガンバター ($1.16)
- バニラエッセンス小さじ1 ($0.21)
説明書
梅の詰め物:
- オーブンを華氏350度に予熱し、グラタン皿を用意します。参考までに13×9のキャセロールディッシュを使用していますが、よりカリッとした食感を楽しみたい場合は小さめのキャセロール（9×9など）をお使いください。
- 梅を洗って、種を取り、スライスします。次に、それらを中力粉と砂糖と一緒に大きなミキシング ボウルに入れます。グラタン皿に移し、トッピングを準備する間取っておきます。
トッピング用:
- 小さなボウルに大さじ1/2の亜麻仁と大さじ1/2の水を混ぜて亜麻の卵を準備し、取っておきます.別のミキシング ボウルで、小麦粉、押し麦、ブラウン シュガー、塩、シナモン、ナツメグ、クローブ、アーモンドを一緒に泡だて器で混ぜます。
- 3番目のボウルにビーガンバターを溶かし、バニラを泡立てます.
- バター混合物と亜麻の卵を乾いた混合物に注ぎ、すべてが組み込まれるまでかき混ぜます.この時点でぼろぼろになっているはずです。
- 次に、梅の層の上にトッピングを手で均等に広げます。 40～45分、またはトッピングがきつね色になるまで焼きます。
- プラムクリスプをオーブンから取り出し、室温で15～20分ほど冷ます.
- ビーガンバニラビーンズアイスクリームを添えて温めてください。
メモ
キャラメリゼしたハチミツのような一貫性を得るには、クリスプを提供する前に少なくとも15分間室温に置いておくのが最善です.
栄養
カロリー 209 |総脂肪 8.3g |飽和脂肪 1.8g | ナトリウム 134mg |総炭水化物 23.1g | 食物繊維 1.8g |総糖分 16.2g | プロテイン 1.9g |カルシウム 22mg |鉄分 1mg |カリウム 124mg |
