お家でインスタグラムをスクロールしていると、ほぼ間違いなくダルゴナラテに出くわしたことがあると思います。 「ダルゴナ」は、フワフワのホイップの食感が美しく、作りやすく、ビーガンも簡単に作れるので、コーヒー、スムージー、フロスティングの最新のスピンです。ダルゴナとは?韓国発祥の植物性ミルクをホイップした飲み物です。時流に乗って、この美味しいピーナッツ バターのスムージーを作りましょう。あなたの傑作を Instagram に投稿し、@thebeet にタグを付けることを忘れないでください。
レシピ開発者:ジーナ、@he althylittlevittles
準備時間: 15分
合計時間: 15 分
収量: スムージー2個
大好きな理由: コーヒーとスムージーが好きなら、これはお気に入りのミルクセーキです。作り方は簡単で、すでにパントリーに保存されている材料のほとんどを使用できます。始める前に、バナナ 3 本を一晩冷凍してください。
用途: 朝食またはデザート。上にピーナッツバターを少し垂らして、最終的なプレゼンテーションを完成させます.
ピーナッツバターバナナダルゴナスムージー
材料
ピーナッツバターバナナスムージー
- 冷凍バナナ3本
- ピーナッツバター1/4カップ
- 純粋なバニラエッセンス小さじ1杯
- シナモン小さじ1/4
- 植物性ミルク 1カップ
ダルゴナコーヒーホイップ
- アクアファバ(ひよこ豆缶の塩水)大さじ5
- クリームオブターター 小さじ1/4
- インスタントコーヒー 大さじ1(濃いめがお好きな方は大さじ2)
- 砂糖 大さじ2(ココナッツ、ナツメヤシまたはモンクフルーツの甘味料)
ガーニッシュ
チョコチップ
説明書
- まず、アクアファバをハンドブレンダーまたはキッチンエイドのミキサーで泡立ち始めるまで5分ほど泡立てます。
- タルタルクリームと砂糖を加え、ふわふわになるまでさらに数分泡立てる.
- 最後に、インスタントコーヒーの粉を加えて混ぜ合わせます。注意: 卵白のようにふわふわになるまで少し時間がかかります!
- すべてのスムージーの材料を滑らかになるまでブレンドします。
- スムージーをグラスに注ぎ、ダルゴナコーヒーホイップをのせ、チョコチップをトッピング! (オプション)
メモ 始める前に、バナナ 3 本を一晩冷凍してください。